black

Кухонная посуда и кухонные принадлежности

700 posts in this topic

3 часа назад, DOS сказал:

В нашем Бергхоффе или ещё где есть такая (или иная) точилка?

В группах телеграм часто вижу аналогичные точилки.

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, MAKLER сказал:

В группах телеграм часто вижу аналогичные точилки.

Китайское подобие часто попадалось и в Мегапланет и в Корзинке на Абая..

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
Только что, ШивОлег сказал:

Китайское подобие часто попадалось и в Мегапланет и в Корзинке на Абая..

Ну и что, что китайская, вот эта у меня 2-3 года отпахала спокойно, стоит копейки, не жаль выбросить и купить другую.

kitchen-safety-knife-sharpener-grinder-tool-secure-suction-pad.jpg

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
17 часов назад, Шер сказал:

дос, ты что!? купи нормальный мусат, нафиг тебе этот шлак.

Правильный мусат от 300к. банчат барыги на Янгиабаде, СССРовский.

Кетайские мусор полный (других не обнаружил).

Сам искал по халяве и в итоге купил у перекупов по блату за 20 уев :facepalme:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 часа назад, Алексеич сказал:

Правильный мусат от 300к. банчат барыги на Янгиабаде, СССРовский.

В Берхоффе есть алмазные...;) в зависимости от размера тоже от 200 до 300

280_original.jpg

Кстати, ПРАВИЛЬНЫЙ это какой?:rolleyes:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

В Хоум Маркете нашёл Бергхоффский мусат за 86тыш. Тяжёлый. Вот думаю. Надо и в самом Бергхоффе глянуть штоли

Edited by DOS
0

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 часа назад, DOS сказал:

В Хоум Маркете нашёл Бергхоффский мусат за 86тыш.

Стальной круглый или алмазный овальный?..

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Круглый. Овальные я тока хитойские видел, на Госпетке, за 65тыш

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
18 минут назад, ШивОлег сказал:

В Берхоффе есть алмазные...;) в зависимости от размера тоже от 200 до 300

 

Кстати, ПРАВИЛЬНЫЙ это какой?:rolleyes:

Совковый самый лучший из всего что видел, все мясники и донаршики ими только и пользуются.

Сегодняшние брендовые пару-тройка лет и в помойку, может и есть достойные ,но имхо и ценник будет на уровне.

5 минут назад, DOS сказал:

Круглый. Овальные я тока хитойские видел, на Госпетке, за 65тыш

Вапще не бери их,ну если ток пику потом сделать на хряков :lol:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я тот раз заехал, на Театральную.., там были стальные круглые и алмазные овальные (двух размеров)

Звякнул.....сказали - 109 т.с стальной.. От 217 до 287 несколько видов алмазных..

Edited by ШивОлег
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Мне сапожник правил нож за штуку- полторы, а за три всю режущую часть выровнял и носик отломанный вывел по новой. Дома три типа брусков есть разной зернистости и точилка из металлических 2см пластинок- пользуюсь. А муссат СССР был хорош, но долго не пропахал. За 300тс я лучше там 0,5-0,7л ковшик возьму или вторую блинницу керамическую большого диаметра.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Шторм подогнал классный кухонный ножик (спасибо, бро!), дома есть точильный камень в чехле, мелкозернистый. Хватает для кухонных надобностей.

1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Тоже пользуюсь в основном брусками, при правильном уклоне результат отличный.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 часа назад, Немой сказал:

дома есть точильный камень в чехле, мелкозернистый.

На алюминиевой пластине?;)

 

2 часа назад, Алексеич сказал:

Тоже пользуюсь в основном брусками, при правильном уклоне результат отличный.

Хорошие камни, собирал годами.. сейчас есть комплект

IMG_20181205_142126899.jpg.d0293fb4fb8dcc36afa656423dd76c48.jpg

Но использую только для заточки рубанков и стамесок.. Дома пользую, достаточно грубый, брусок и алмазный мусат..

Раз в год-полтора ножи правлю, затачиваю на станке...

Суть мусата оттягивать кромку лезвия, брусок же снимает металл..

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 hours ago, Алексеич said:

Правильный мусат от 300к. банчат барыги на Янгиабаде, СССРовский.

Кетайские мусор полный (других не обнаружил).

Сам искал по халяве и в итоге купил у перекупов по блату за 20 уев :facepalme:

да мне плевать на правильность мусата, он мне только для оправки ножей нужен. дома самодельный, из напильника (у8) выточенный. изготовили на чорсу. 20 лет, полет нормальный.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
41 минуту назад, ШивОлег сказал:

На алюминиевой пластине?;)

Нет, просто брусок.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
9 hours ago, ШивОлег said:

Я тот раз заехал, на Театральную

Заехал туда и взял точилка 3в1. Алмазная, обычная и чистилка керамическая. За 14счемто тыш. Сириниус выкладывал её. Поточил на алмазной - нож как по маслу 

Всём спасибо за советы

Edited by DOS
0

Share this post


Link to post
Share on other sites
26 минут назад, DOS сказал:

точилка 3в1. Алмазная, обычная и чистилка керамическая. За 14счемто тыш.

Что за чудо за такие копейки?:blink: Фоту давай..

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, DOS сказал:

Заехал туда и взял точилка 3в1. Алмазная, обычная и чистилка керамическая. За 14счемто тыш. Сириниус выкладывал её. Поточил на алмазной - нож как по маслу 

Всём спасибо за советы

Эта?

 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, DOS сказал:

За 14счемто тыш.

:icon_eek:На Арбе она 149200 сумов стОит. Или это - другая?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
16 hours ago, ШивОлег said:

Что за чудо за такие копейки? Фоту давай..

16 hours ago, Khudo said:

 

 

15 hours ago, Khudo said:

На Арбе она 149200 сумов стОит. Или это - другая?

Хез что там в арбе, но похожи вроде. Я тоже за такую же цену взял

Edited by DOS
0

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 часа назад, DOS сказал:

Хез что там в арбе, но похожи вроде. Я тоже за такую же цену взял

 

20 часов назад, DOS сказал:

За 14счемто тыш.

Значит, радость была преждевременной, и в Berghoff можно не бежать :D

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Кстати, бирхоф алмазный мусат (овальный) кончился где-то за 2.5 года, ну точнее, кончается. Брал у них в магазине на фтц. Но заправляет конечно шикарно. Шеф нож и нож для мяса после него как бритва. Я так думаю, если бы у меня был в дополнение еще и набор брусков, то мусата  бы хватило на подольше. Но им я еще и швейцарский ножик подправлял.

Edited by hobbit89
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

ребята, мусат не точить должен, а оправлять. не создавать режущую кромку, а выравнивать ее. алмаз-шмалмаз не надо, надо освоить технику оправки.  

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 часа назад, Шер сказал:

ребята, мусат не точить должен, а оправлять.

Совершенно верно..;) В нашем случаи нам нужен "оселок"  ибо домашние, ножи юзают до округления кромки..:rolleyes:

Мусат это для профи, орудующих ножом с утра до вечера..

15 часов назад, hobbit89 сказал:

Кстати, бирхоф алмазный мусат (овальный) кончился где-то за 2.5 года, ну точнее, кончается.

Попробуй его хорошенько помыть...;)

1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.