Приятного аппетита!

[Дмитрий Белый 14 207]

Предупреждение - посты со сверхцитированием будут удаляться, а авторы получат 3 ро!

[SMAX 3 694]

В 08.12.2018 в 10:52, Дмитрий Белый сказал:

Че это справа? Цвет какой то дикой...

Капченное (холодное) лососевое

[DOS 43 270]

Увидел горох фром Раша и так захотелось супчика из деццва. Взял пачку, качалку на госпетке, в Мясоедове взял копченные ребрышки. Горох замочил на 3 часа, качалку и рёбрышки варил четыре часа. Лавруша и горошком перчик само собой. Ребрышки вынул, закинул горох. Час варил медленно. По ходу пьесы в сковороде пассеровал лук и морковь, добавил острый соус чуток, кинул в супец, потом картофан в мелкий квадрат, 15мин и готово. Качалку вынул, крышку закрыл, оставил на полчаса. Нарезал петрушки и чеснока, кинул. С чилийским розовым вином на ура пошло 

Сказать вкусно - ничего не сказать. Наваристый, костровый супец с мясными ништяками. 

[MAKLER 13 240]

17 минут назад, DOS сказал:

Наваристый, костровый супец с мясными ништяками. 

на костре что-ли готовишь ?

[SMAX 3 694]

2 часа назад, MAKLER сказал:

на костре что-ли готовишь ?

Он копчённые рёбра забросил в суп, правда на реальных опилках их коптили или жидком дымом неизвестно... но суп наверное приобрёл «запах дымка», который не добъешься даже, если готовить на сырых сосновых досках с обзолом...

[DOS 43 270]

14 hours ago, MAKLER said:

на костре что-ли готовишь ?

Ребрышки копченые для того и добавляют. Натур-продукт, на опилках коптят. Мясоедов киздеть не будет. 

[SMAX 3 694]

 

Коломенский фаст фуд: сбитень, коломенский калач с гусиным мясом....

Edited 15.12.2018 15:15 by SMAX

[MAKLER 13 240]

9 часов назад, DOS сказал:

Ребрышки копченые для того и добавляют. Натур-продукт, на опилках коптят. Мясоедов киздеть не будет. 

Понятно )) Для придания кострового запаха можно поджечь небольшую щепу, и потушить её в казане с шурпой, вкус дымка обеспечен.

P.S. Натур-продукт это когда я лично в своей коптильне коптил на опилках 

 

SMAX Хлебо-булочная продукция это конечно хорошо, но в Узбекистане любят мясо 

 

 

 

[SMAX 3 694]

3 минуты назад, MAKLER сказал:

Понятно )) Для придания кострового запаха можно поджечь небольшую щепу, и потушить её в казане с шурпой, вкус дымка обеспечен.

P.S. Натур-продукт это когда я лично в своей коптильне коптил на опилках 

 

SMAX Хлебо-булочная продукция это конечно хорошо, но в Узбекистане любят мясо 

 

 

 

В Узбекистане поверьте не менее мяса, любят хлебобулочные изделия. 

[MAKLER 13 240]

1 минуту назад, SMAX сказал:

В Узбекистане поверьте не менее мяса, любят хлебобулочные изделия. 

От мучного и сладкого нужно отказываться, переходить на ЗОЖ и зелёный чай 

 

[SMAX 3 694]

Зачем отказываться от мучного?

[DOS 43 270]

36 minutes ago, SMAX said:

Зачем отказываться от мучного?

Он толстый. Ему можно отказаться 

Мучное ни разу не про блема для здоровья. Главное, знать как и скока кушать. И естесно, не мешать с картошкой и прочими углеводами. Ну илм совсем чуток мешать. 

Наш ханум это форменный геноцид 

[SMAX 3 694]

1 час назад, DOS сказал:

Он толстый. Ему можно отказаться 

Мучное ни разу не про блема для здоровья. Главное, знать как и скока кушать. И естесно, не мешать с картошкой и прочими углеводами. Ну илм совсем чуток мешать. 

Наш ханум это форменный геноцид 

Я думаю, толстеют не от хлеба, а от сахара и всяких консервантов, загустителей, подсластителей и прочего говна и от того что человек много ест и мало двигается. 

Вот я не могу представить что либо чем можно утолить голод без углеводов. Ну взять хотя бы стейк, да им можно наесться, но быстрее и вкуснее эти сделать с каким нибудь соусом, овощным салатом и горячим хлебом с хрустящей корочкой...

[trew 16 055]

Вчера в чайхане ели Машки-cherry   Омномном  

[XIMIK 4 171]

17 минут назад, trew сказал:

Вчера в чайхане ели Машки-cherry   Омномном  

А где адрес? 

[trew 16 055]

16 минут назад, XIMIK сказал:

А где адрес? 

Янгиабад, улица Алиева, рядом с Аль-авлод, где раньше на первом этаже супермаркет был. 

[DOS 43 270]

16 minutes ago, XIMIK said:

А где адрес? 

Он же написал - ОМномном  

Ном - означает название. Ну и вначале собственно название 

[XIMIK 4 171]

1 минуту назад, DOS сказал:

 и вначале собственно название 

Физик? 

[trew 16 055]

Только что, XIMIK сказал:

Физик? 

Нет, означает-далеко от Каракамыша  

[DOS 43 270]

3 minutes ago, trew said:

Нет, означает-далеко от Каракамыша  

Даже от Ташкента далеко, судя по заглавной О 

[Дмитрий Белый 14 207]

2 часа назад, trew сказал:

Вчера в чайхане ели Машки-cherry   Омномном  

 

А выглядит как.... Ну не омномном короче.

[DOS 43 270]

1 hour ago, Дмитрий Белый said:

А выглядит как.... Ну не омномном короче. 

Машкичири никогда не выглядит красиво. Как и халим

[mechanic_cat 11 803]

18 hours ago, MAKLER said:

 

Медвежье мясо.

Тогда полезно почитать про трихинелез. 90% взрослых медведей болеют этой ерундой. Термическая обработка, даже варка мясо несколько часов не гарантирует уничтожение личинок. Поэтому по санитарным правилам зараженное мясо должно утилизироваться. 

Насколько помню заболевание будет излечиваться годами с рецидивами, без гарантии, причем без последствий оно все равно не пройдет. 

 

[Hazard 416]

5 часов назад, trew сказал:

Янгиабад, улица Алиева, рядом с Аль-авлод, где раньше на первом этаже супермаркет был. 

Это там где написано лагман ? Какой то Лола маркет что ли и чайхана в своём доме и внутрь двора вход ?

А что еще там есть ?

[trew 16 055]

12 минут назад, Hazard сказал:

Это там где написано лагман ? Какой то Лола маркет что ли и чайхана в своём доме и внутрь двора вход ?

А что еще там есть ?

Если от той улицы, где метро строят, повернуть на Алиева, и не доезжая до светофора метров 100-справа. Двухэтажный комплекс, фасад вроде из траветртина, светлого цвета. 

[Дмитрий Белый 14 207]

1 час назад, mechanic_cat сказал:

Медвежье мясо.

Тогда полезно почитать про

Его там нет слава богу.