Приятного аппетита!

[Дмитрий Белый 14 204]

Предупреждение - посты со сверхцитированием будут удаляться, а авторы получат 3 ро!

[DOS 43 268]

3 minutes ago, ШивОлег said:

на вкусе мяса не отражается

А вместе есть не пробовал? 

Запеченый томат классная вещь. В сочетании с луком хороший закусь для шашлыка. Даже соус нафик не нужен. 

[Немой 34 824]

2 минуты назад, DOS сказал:

Дело вкуса. Лично нам баклажаны и болгарский больше нравятся. 

Из моих фоток как-то так

Но это лучше

[DOS 43 268]

Нууу, картошка-фри тоже вкусно 

Ещё грибы ништяк. А лук да, тоже классно, тока не такой политкорректно-чёрный 

Острый перчик по-умолчанию классно. И дунганский. 

Вопчем, кроме капусты, брокколи и свеклы, все овощи хороши на мангале 

Edited 18.06.2020 05:48 by DOS

[ШивОлег 14 226]

7 минут назад, DOS сказал:

Запеченый томат классная вещь. В сочетании с луком хороший закусь для шашлыка. Даже соус нафик не нужен. 

Я не против печёных овощей ни разу, но на отдельном шампуре..

[DOS 43 268]

4 minutes ago, ШивОлег said:

 но на отдельном шампуре..

Да мне пофик на каком шампуре. Я их заказываю и ем 

[T3571 6 059]

47 минут назад, ШивОлег сказал:

Я не против печёных овощей ни разу, но на отдельном шампуре..

Вы сейчас о фламастерах, которые разные?

[Ulikta 2 164]

On 5/24/2020 at 22:03, arteto said:

Ппц вкуснотищу приготовили. Драники с кабачками. Это ппц я штук 15 съел за один присест. Никогда не ел такое...

как же я люблю это, особенно в чудом исполнении, и чтобы были холодные и макать в сузьму с чесноком и зелень!!!

[DOS 43 268]

1 hour ago, Ulikta said:

сузьму с чесноком и зелень

Дзадзик, если коротко 

[Orion 2 222]

Чизбургер 

 

[spy_cam 27 534]

Колбаски и стейк с продуктовой темы..

Пивко Будвайзер нефильтр..

..

 

[arteto 37 212]

Обед 

[Orion 2 222]

Возвращаемся к карантинной кухне?

Курица с рисом, по тайски. Рецепт отсюда.

Edited 11.07.2020 12:44 by Orion

[arteto 37 212]

Ага. Как усилили карантин, снова дома кушаем, дома же. 

[spy_cam 27 534]

Ляжки барана, кофта, овощи альденте, ну и ледяной Воздух.. 

[MAKLER 13 240]

Что может быть лучше на вечер, чем кусочек бородинского, форели холодного копчения (в домашних условиях) и децл зелени. Ляпота 

 

[MAKLER 13 240]

На ФБ попалась реклама по продажи форели (местная) холодного копчения на фруктовых (вишневых) опилках, 190 тыщ за кило. Мамочки, в детстве у друга отец был охотником, дома в 200 литровой бочке коптил на опилках птицу, рыбу, до сих пор помню тот запах и вкус, данная форель такого же качества и вкуса. 

 

ЗЫ Правда запах дымка по квартире держится 1-2 дня. Нагоняет аппетит 

 

 

[trew 16 053]

Эта форель в корзинке же вроде была от Голден фиш. Или в корзинке лосось? 

[Sirinius 20 386]

4 минуты назад, trew сказал:

Эта форель в корзинке же вроде была от Голден фиш. Или в корзинке лосось? 

форель точно есть от GF в Корзинке. Она разве холодного копчёния? Брал только сырую, переплачивать 50% за посол не хотелось)

[MAKLER 13 240]

14 минут назад, trew сказал:

Эта форель в корзинке же вроде была от Голден фиш. Или в корзинке лосось? 

Эта форель продается с частного дома, а не с Корзинки, сами коптят, у них свой ТГ канал, реклама на ФБ. Короче молодцы ребята, я такой вкус с детства ни у кого не встречал. Правда запах опилок по всей квартире несколько дней 

[Sirinius 20 386]

С днём взятия Бастилии!

 

Научите из покупного слоёного теста делать хрустящую самсу в духовке?  Вчера хрустела, сегодня после микроволновки не хрустит. Самаркандская лохматая рулит..даже на третий день хрустящая.

[arteto 37 212]

Самса хрустит если подогревать в духовке. В микроволновке не будет эффекта. Опыт 

[hobbit89 5 289]

после микроволновки всегда резиновая. лучше в духовке греть. мы всякие лаваши, самсу и тп разогреваем в гриле электрическом, хрусткость © остается.

[ШивОлег 14 226]

1 минуту назад, Sirinius сказал:

Вчера хрустела, сегодня после микроволновки не хрустит.

Разогревай в духовке , я лепёшку из холодильника сбрызгиваю водой и под гриль в микроволновку на 3 минуты каждую сторону, как будто только что из тандыра..

[Sirinius 20 386]

4 минуты назад, arteto сказал:

Самса хрустит если подогревать в духовке. В микроволновке не будет эффекта. Опыт

мой опыт показывает, что это зависит от самсы. Самаркандская, которую готовят недалеко от Дудека – хрустит ещё как. И с Алайского, которая из духовки, но там раз на раз не приходится

[ШивОлег 14 226]

4 минуты назад, Sirinius сказал:

мой опыт показывает, что это зависит от самсы.

Возможно от самсы и зависит, но тут дело в принципе работы микроволновки, самса в ней греется изнутри соответственно отпаривает тесто..