Плов!

[SMAX 3 694]

50 минут назад, D.L. сказал:

https://kaktakto.com/podborki/ris-chem-polezen-kak-vybrat-i-kak-otlichit-poddelku/

. . . И про кирпичную пыль и про девзру читайте внизу статьи. 

 «..специалисты советуют..» я вот как (типа  ) специалист советую не читать этот бред 

Edited 13.11.2020 13:35 by SMAX

[DOS 43 273]

1 hour ago, D.L. said:

Досу и Смаксу. У местных спросите 

Спросить что? 

1 hour ago, BUBUKA said:

 

Ты на рисинках девзиры полоски не видел? 

[D.L. 13 273]

1 час назад, DOS сказал:

Спросить что? 

Ты на рисинках девзиры полоски не видел? 

1. Спросить как местные его красили и возможно красят по сей день. 

2.  Видел. И что? 

1 час назад, SMAX сказал:

Это вы не рассказывайте сказки, все именно от почвы, иначе не было бы такого цвета. 

Ок. Чем отличаются почвы центральной Ферганы от Аккурганских или Хорезмских? Послушаем почвоведа агрохимика. . . 

[SMAX 3 694]

40 минут назад, D.L. сказал:

1. Спросить как местные его красили и возможно красят по сей день. 

2.  Видел. И что? 

Ок. Чем отличаются почвы центральной Ферганы от Аккурганских или Хорезмских? Послушаем почвоведа агрохимика. . . 

Принципиальное отличие почвы и климата 

[SMAX 3 694]

Может 20 Ноября пойдём что то приготовим. Есть 2 варианта. Первый Чайхона. Второй это на нашей базе (там несколько печально, но казан есть). Можно вообще завтра.

[D.L. 13 273]

33 минуты назад, SMAX сказал:

Принципиальное отличие почвы и климата 

Читайте литературу о селекции темноокрашенных сортов риса с пигментацией красного, коричневого и черного оттенков. В сети есть масса рефератов и отчётов по рисоводству. 

Отрывок одного из них:

 

Edited 13.11.2020 16:09 by D.L.

[spy_cam 27 537]

В первый раз на газу, из 4-х вообще..

[SMAX 3 694]

Ай красавец !!! Вот он, плов!!! 

Даже фотки удалять не буду и пусть санкции настигнуть меня. 

Edited 14.11.2020 11:47 by Дмитрий Белый
Убрал простыню

[DOS 43 273]

13 hours ago, D.L. said:

1. Спросить как местные его красили. 

2.  Видел. И что? 

1. А где я отрицал, что рис красят? Или ряьно утверждал, что не красят?  Я в этом вопросе вообще нейтрален. 

2. Я Бубуке задал этот вопрос, в ответ на его фейспалм, в ответ на моё - полоски на девзире. Может он не знает как выглядит девзира, если стряхнуть с него, "чернозем"? 

[Centrum 9 285]

18 часов назад, SMAX сказал:

Это все ерунда! Говорю вам там почва такая и Оборудование. Чисто теоретически в рис могут добавить эту землю для веса, размешали и лишний вес добавился. Но ни кто не красит ни каким кирпичем, вы хоть понимайте какой это бред или нет? 

Это не бред и не ерунда. Нечистоплотные продавцы иногда так поступают. Лично как-то купил такой рис. Правда, очень давно. 

[SMAX 3 694]

11 минут назад, Centrum сказал:

Это не бред и не ерунда. Нечистоплотные продавцы иногда так поступают. Лично как-то купил такой рис. Правда, очень давно. 

Это миф придуманный каким то человеком непонимающим вообще сути дела. Невозможно ничего окрасить кирпичом! Просто этот тип промывая рис плохо, ощутил песок или кусочки твёрдой глины вместе с рисом на зубах, когда его поедал, после этого видимо не нашёл ни чего умнее как придти к выводу, что это кирпичная пуль . 
На самом деле я уверен это все из за почвы и доисторического оборудования. Окрасить так рис невозможно. Допускаю, что возможно если к этому грязному рису добавить белый рис и замешать, то грязный коричневый рис своей коричневой мукой окрасит и белый, но это будет думаю все равно видно, а может и нет. 
Еще раз прежде чем думать, что кто то, что то красит подумайте лучше какой именно рис должны окрасить, какого сорта. 

Edited 14.11.2020 05:00 by SMAX

[D.L. 13 273]

37 минут назад, SMAX сказал:

 
Еще раз прежде чем думать, что кто то, что то красит подумайте лучше какой именно рис должны окрасить, какого сорта. 

А прочесть предоставленный материал по сортам риса видать не судьба? Странно, вроде плов варишь, а таких элементарных вещей не знаешь 

[SMAX 3 694]

5 часов назад, D.L. сказал:

А прочесть предоставленный материал по сортам риса видать не судьба? Странно, вроде плов варишь, а таких элементарных вещей не знаешь 

Какой ещё материал  вы про ту левую ссылку 

[D.L. 13 273]

5 минут назад, SMAX сказал:

Какой ещё материал  вы про ту левую ссылку 

Читаем по диагонали?  

[Дмитрий Белый 14 211]

17 часов назад, SMAX сказал:

Даже фотки удалять не буду и пусть санкции настигнуть меня. 

Я их удалю за тебя, но за это идешь на кичу, в случае рецидива получишь 10 ро.

[Centrum 9 285]

10 часов назад, SMAX сказал:

Это миф придуманный каким то человеком непонимающим вообще сути дела. Невозможно ничего окрасить кирпичом! 

Ваша упертость просто поражает. Не надо быть таким категоричным, если чего-то не знаете. Обычный белый рис смешивают с кирпичной пылью. Рис не окрашивается, а просто приобретает коричневый оттенок, который легко смывается. 

https://vos-bazar.ru/katalog-produkcii/album/1510221

 

[SMAX 3 694]

19 часов назад, Centrum сказал:

Ваша упертость просто поражает. Не надо быть таким категоричным, если чего-то не знаете. Обычный белый рис смешивают с кирпичной пылью. Рис не окрашивается, а просто приобретает коричневый оттенок, который легко смывается. 

https://vos-bazar.ru/katalog-produkcii/album/1510221

 

 

Упёртость это не у меня! А вот моя уверенность в моих славах основана на опыте. Да и я принципе не понимаю, зачем вы, абсолютно не зная предмета и руководствуясь знаниями типа «бабка надвое сказала» выкладываете в ответ на этот спор ссылку на сайт где есть коммерческие тексты написанные каким то копирайтером живущим где нибудь в Киеве, Волгограде, Москве или вообще на Дальнем востоке?  Он собрал этот тест по кусочкам из открытых материалов в сети (картинки он уж точно взял из журнала Сталика), отредактировал, сделал более менее оригинальным и выдал владельцу этого интернет магазина по продаже всякой, разной, среднеазиатской всячины, который с вероятностью в 99% ни когда не был Узбекистане, а тупо зарабатывает на тарелках, казанах и рисе. Он понятия не имеет ни про рис, ни про кирпич, ни про в принципе что либо узбекистанское. Он так же как и вы, покопавшись в сети и начитавшись этих восточных сказок/легенд пересказанных друг другу мигрантами из Узбекистана, думает, что какой то рис можно взять и покрасить. Давайте подумаем, какой рис можно покрасить. Какой именно сорт, что бы зёрна были такими же большими как и у риса Девзра, а иначе это бессмысленно, при этом это предприятие должно хоть как то себя оправдывать с коммерческой точки зрения? Я уже молчу о том, что коричневый рис не очень то популярный, и в Узбекистане и тем более в других странах, потому что имеет специфический вкус. Этот рис ценят, рассказывают о нем сказки э, каждая фантастичнее другой и фанатеют по нему только в ферганской долине и там где в эти сказки поверили. Далее вспомним, что в Москве, в Питере и т.д. в 90% случаев продают грязный (кстати там же продают такой же грязный рис похожий на лазер) рис Девзра, где очень много рисовой, темно-коричневой муки и мелких мелких как песок, да и крупных камней. Когда промываешь этот рис кажется что в него добавили песок или землю. Но сами рисунки в итоге точно такие же как и рис Девзра, крупные с коричневой полоской или частью ее. Из этого всего приходишь к мнению, о том что рис обрабатывают на допотопном оборудовании. В Москве не найдёшь нормальную чистую Девзиру, которую продают на каждом углу в Ташкенте, которая очищена от муки и камней, я по крайней мере встречал крайне редко. Далее подумаем куда крашенный рис в больших объемах можно продать, так как не красят же его в объеме 1 мешка, скорое всего там целое производство где то :). Такой грязный рис видел как уже говорил только в России, причём везде, включая сеть магазинов Пятерочка, Карусель, Перекрёсток (а там тысячи магазинов в этой сети, может и десятки тысяч). Для того что бы встать там, нужны документы, а Москва, Россия да и сама компания 5 икс ритейл групп это вам нет проверяющий Ака на рынке, там липу из документов подсунуть не проканает. Так же напомню вам, я как об этом говорил, тьма россиян уверены, что рис мыть не нужно и они его и не моют иногда, поэтому в плане санитарных документов, сертификатов и прочего относящегося к продуктам питания, да и к самим продуктам питания, особенно если они продаются В или ПРИ крупных сетях, относятся крайне серьезно! Да и в Узбекистане кому можно продать? Кто будет продавать? Если человек стоит всегда за одним прилавком, кому он сможет продать? (тоже самое касается магазинов) Вам? Или вон Dosу? Кому? Вы через 10 минут ему этот рис на голову оденете! 

Так что ещё раз ни кто ни каким кирпичом не красит рис! Во первых это технически не выполнимо, во вторых очевидно что это трудо и финансово затратно и т.е. абсолютно экономически не выгодно, в третих ни кто на этот продукт не выдаст сертификат качества и даже в Узбекистане за взятку.

[BUBUKA 20 656]

мишленовские страсти

[Bublik 16 010]

19 часов назад, Centrum сказал:

Ваша упертость просто поражает. Не надо быть таким категоричным, если чего-то не знаете. Обычный белый рис смешивают с кирпичной пылью. Рис не окрашивается, а просто приобретает коричневый оттенок, который легко смывается. 

https://vos-bazar.ru/katalog-produkcii/album/1510221

 

Это байки а ля катание куртов подмышками

[Дмитрий Белый 14 211]

Не знаю чем конкретно красят, но красят точно, купил как то Девзру, начал промывать, вода коричневая поперла, в итоге получил нормальный Лазер...

[D.L. 13 273]

38 минут назад, Дмитрий Белый сказал:

Не знаю чем конкретно красят, но красят точно, купил как то Девзру, начал промывать, вода коричневая поперла, в итоге получил нормальный Лазер...

Дима. Тут одному ошпазу нужно было разный рис на ладонях растереть. Только и всего, и не нужно было бы строчить полотенца быссмысленного текста, не понятно кому адрессованного 

[Listok 5 431]

Красят зиру черной краской, потому что зира вся в основном цвета хаки. В узбекистане почему то есть легенда что черная зира это самая самая зира, вот для таких и красят. Красят киш миш  который готовят для россии, там считается что киш миш должен быть как уголь черным без красноватых оттенков. Мажут рис маслом, что бы был как стеклянный, имел товарный вид. Наверно красят и рис, хотя российская девзира это сам по себе красный рис, а для того что бы еще больше был похож на оригинал его особенно шлифуют, и когда моешь вот эта пыль от шлифовки окрашивает воду.

https://krasnodar.flagma.ru/krupa-ris-slaboshlifovanny-krasny-tip-devzra-o3361186.html

[err 9 768]

1 час назад, Bublik сказал:

Это байки а ля катание куртов подмышками

вообще то их катают в пахаво-подвздошных складках

[shurik2004 18 220]

Зиру красят...очуметь просто  У нас вообще по чесноку где-нибудь торгуют? 

Кстати, а чем красят зиру?

Edited 15.11.2020 14:01 by shurik2004

[DOS 43 273]

Just now, shurik2004 said:

Зиру красят

Угу. Каждую хватают пинцетом и кисточкой красят