Мангал-барбекюшница.

[Orion 2 222]

6 hours ago, DOS said:

Без мяса ещё больше нещитово:)

Мясо было. И Киндзмараули

Просто не успел...:)

Edited 07.11.2022 11:26 by Orion

[BUBUKA 20 611]

10 часов назад, DOS сказал:

Без мяса ещё больше нещитово:)

ну....если дама веганша попадается....

можно и потерпеть

3 часа назад, Orion сказал:

Просто не успел...:)

испарение....броуновское движение частиц (с)

[BUBUKA 20 611]

кстати..

был недавно на заводе Rozmetov...

мне понравилось...всё грамотно...красота!

для очистки совести  уточнил...

мало ли..вдруг я от жизни отстал...

а то мне тут Алекс...последние веяния из своего личного опыта рассказывал...

какая фракция используется опилок при копчении..

в общем мои познания остались незыблемы...

крупные чушки...это бред для плебса...

и  обработка и окрас неравномерный получается...

особенно в промышленных масштабах...

ну и всякие химические составляющие стараются минимизировать попадание при изготовлении..

так как эти чанки...брикетики прессованные...

часто связующее звено может быть от лукавого

так что свою точку зрения никому не навязываю...

но от таких "передовых" технологий ...увольте

Edited 21.11.2022 15:32 by BUBUKA

[Дмитрий Белый 14 188]

У Копченкина кирдыкнулся станок для производства т.н. купат (сырые колбаски), где более менее нормальные?

[Волговод 44 542]

20 часов назад, Дмитрий Белый сказал:

У Копченкина кирдыкнулся станок для производства т.н. купат (сырые колбаски), где более менее нормальные?

Госпетка, магаз "сырная" лавка. справа от "вонючего". Прилавок у входа слева. Свиные, свиные с говядиной, говяжьи, индюшачьи. Беру регулярно, качество нормуль.

[DOS 43 238]

4 minutes ago, Волговод said:

Прилавок у входа слева

Окоркофф, он же Мяснофф, он же Тутунбай, он же Жора, он же Гоша?

 

Я бы Мясоедова рекомендовал, кабы не их ишачьи ценники

[Волговод 44 542]

24 минуты назад, DOS сказал:

Окоркофф, он же Мяснофф, он же Тутунбай, он же Жора, он же Гоша?

Как я понял, у н6их там малтибренд.  Но - вкусно. 

[Дмитрий Белый 14 188]

41 минуту назад, Волговод сказал:

Госпетка, магаз "сырная" лавка. справа от "вонючего". Прилавок у входа слева.

Паркентский Корейский нонейм, на 4, ценник чутка ухукушающий.

39 минут назад, DOS сказал:

Я бы Мясоедова рекомендовал, кабы не их ишачьи ценники

Нет у них сырых сосиджей, и кстати слава богу...

[DOS 43 238]

21 minutes ago, Волговод said:

Но - вкусно 

Нескока видов колбас пробовал. Нормас 

[Волговод 44 542]

3 часа назад, Дмитрий Белый сказал:

Паркентский Корейский нонейм, на 4, ценник чутка ухукушающий.

Большие... как содержимое? Все кошерно?

[Bublik 15 983]

В 20.10.2022 в 15:39, Алекс сказал:

В идеале чанки - куски дерева. Они сгорают гораздо дольше, можно заложить один раз. Особенно в режиме low and slow

ого кого я вижу. привет. 10 лет тебя не видел.

[DOS 43 238]

13 hours ago, Волговод said:

Все кошерно?

А як жешь?! Чисто халялная хрюшка 

[Дмитрий Белый 14 188]

14 часов назад, Волговод сказал:

Большие... как содержимое? Все кошерно?

Там 3 вида - хрю, хрю+говядина и индейка.

[Волговод 44 542]

Только что, Дмитрий Белый сказал:

Там 3 вида - хрю, хрю+говядина и индейка.

А где сам магаз - уточни плиз ориентиры?

[Дмитрий Белый 14 188]

Под навесом(сам базар) ряд магазов, этот самый последний.

[Волговод 44 542]

2 часа назад, Дмитрий Белый сказал:

Под навесом(сам базар) ряд магазов, этот самый последний.

Ясно, спасибо

[D.L. 13 255]

8 часов назад, Дмитрий Белый сказал:

Под навесом(сам базар) ряд магазов, этот самый последний.

Дима, летом постоянно жарили на даче типа охотсосиски хрюшные (фото скидывал). Очень и очень на гриле получаются. Оптовка, магаз Тимофей

зы. Хз, купаты оно, али как 

Edited 24.12.2022 17:24 by D.L.

[Волговод 44 542]

5 минут назад, D.L. сказал:

Оптовка, магаз Тимофей

Точнее координаты давай, Сусанин! 

[D.L. 13 255]

Только что, Волговод сказал:

Точнее координаты давай, Сусанин! 

просвещённые в теме)

[Волговод 44 542]

3 минуты назад, D.L. сказал:

просвещённые в теме)

Жалкие, жадные люди! (с)  

[DOS 43 238]

33 minutes ago, Волговод said:

Точнее координаты давай, Сусанин! 

Катартал наверное

[Bublik 15 983]

эх тоже что нить бы зажарил. но в минус 10 гриль разгонять то еще приключение.

В 20.10.2022 в 15:39, Алекс сказал:

В идеале чанки - куски дерева. Они сгорают гораздо дольше, можно заложить один раз. Особенно в режиме low and slow

куда пропал признавайся? я до сих пор тебя и твою ниву помню!

[TAURUS 47 643]

8 минут назад, Bublik сказал:

но в минус 10 гриль разгонять то еще приключение.

Я брал и на сковороде делал. Отлично получалось. 

[Bublik 15 983]

20 минут назад, TAURUS сказал:

Я брал и на сковороде делал. Отлично получалось. 

не ну я не спорю всё что можно сделать на гриле можно сделать на сковороде. но есть нюанс.

[TAURUS 47 643]

5 минут назад, Bublik сказал:

не ну я не спорю всё что можно сделать на гриле можно сделать на сковороде. но есть нюанс.

На гриле интереснее как-то. Гриль подразумевает двор или природу.