Message B

Продуктовый отдел - что, где и какого качества

16 717 posts in this topic

29 minutes ago, pantrik said:

Я периодически делаю хе и не жалуюсь

Уксус и перец напрочь убивают все живое и неживое в хе:)

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
4 hours ago, Snapper said:

а они такое не едят

Все едят. По подсчётам FDA, от 1 до 10% свежих, консервированных или сушёных фруктов и овощей содержат личинки, фрагменты насекомых или даже целых насекомых. Кроме того, фрагменты насекомых есть даже в переработанной еде, например макаронах и сыре.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
46 минут назад, adanaC сказал:

от 1 до 10% свежих

Это фрагменты личинок или насекомых в еде, а не 100% взрослые насекомые без остальной еды:facepalme::D

1 час назад, TAURUS сказал:

Правильная сырая рыба проходит шоковую обработку

фигня всё это. Даже варка\жарка не всегда убивает яйца глист:facepalme:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
19 minutes ago, Snapper said:

Это фрагменты личинок или насекомых в еде, а не 100% взрослые насекомые без остальной еды

Не пренципиально. Люди не едят насекомых из-за "естественного отвращения" вызванного некоторыми факторами, а не из-за их пищевой бесполезности. Впрочем, пишут, что до 80% населения Земли всё же едят, причём совершенно сознательно. :D

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
12 минут назад, adanaC сказал:

Люди не едят насекомых из-за "естественного отвращения" вызванного некоторыми факторами,

:facepalme: ненене не полезные они.

А вот то, что их пробовали - 100%.

Есть такой пищевой краситель Кошениль

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, Snapper сказал:

фигня всё это. Даже варка\жарка не всегда убивает яйца глист:facepalme:

Отнюдь.

Как раз шоковая обработка сырой рыбы это и подразумевает.

Говядину для тартара тоже так обрабатывают.

20220818_141514.jpg

Edited by TAURUS
0

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, TAURUS сказал:

Как раз шоковая обработка сырой рыбы это и подразумевает.

Говядину для тартара тоже так обрабатывают.

сказки самураев. 

Яйца паразитов могут десятилетиями храниться при критически низких температурах при почти полном отсутствии воды.

Так что кроме варки и жарки нет ничего лучше.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
10 минут назад, Snapper сказал:

сказки самураев. 

Так поэтому в морозильных камерах это делают, а не на улице в снегу. :facepalme:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
20 часов назад, adanaC сказал:

Не пренципиально. Люди не едят насекомых из-за "естественного отвращения" вызванного некоторыми факторами, а не из-за их пищевой бесполезности. Впрочем, пишут, что до 80% населения Земли всё же едят, причём совершенно сознательно. :D

Да, степень отвращения определяет карман) Собаку, кошку, тараканов, крыс, кузнечиков, гусениц едят не ради удовольствия, не чтобы поправить здоровье (что бы там корейцы не говорили про простуду и собачатину), не потому что деликатес и прочая словесная муета, а из-за бедности. Людям приходилось как-то добывать белок, говядина и свинина не карману среднему кхмеру, вот и жрали все, что шевелится и от чего не сдохнешь. Среднестатистический юго-восточный бойвачча уж точно не маялся фигней, типа пожирания сочной гусеницы. К сожалению народные "деликатесы" за редчайшим исключением, это всегда история бедности.

Смысла есть кядя или жаренных сверчков при наличии условного стейка ну просто нет, кроме выпендрёжа. Ничего там не лечится, никакого вкусового удовольствия тоже не присутствует, кроме самовнушения и надуманного азарта, что делаешь что-то необычное. 

4

Share this post


Link to post
Share on other sites
33 минуты назад, Dishenzo сказал:

Смысла есть кядя

реально, при первых признаках простуды едим супчик и хешник. Проверено, результат есть.

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
37 минут назад, Dishenzo сказал:

К сожалению народные "деликатесы" за редчайшим исключением, это всегда история бедности.

а теперь хвосты да языки дороже мяса)

2

Share this post


Link to post
Share on other sites
49 минут назад, Sirinius сказал:

а теперь хвосты да языки дороже мяса)

Вчера наслушался приятеля как он на Куйлюке сазанов купил и нажарил (крупные по 58 000кг), достал остатки радужной форели по 55тс и потушил на овощной подушке- лук, морковь, свекла, специи, класс! Сегодня в аптеку за витамином Д зашёл, а там бонусом дают ещё столько же (Д3-капс 2000ме, 30шт, срок 11/2022 цена 65 400) из Белоруссии. Интересно- будет ли гипервитаминоз?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, pantrik сказал:

Интересно- будет ли гипервитаминоз?

:smekh:У тебя точно не будет, это же бонус!

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 часа назад, D.L. сказал:

реально, при первых признаках простуды едим супчик и хешник. Проверено, результат есть.

думаю, ключевое тут "супчик", а из чего он сделан - формальность, хоть куриный бульон, хоть бараний шурпешник, да даже кубик Магги. Да вообще в кипяток можно накрошить перчика и выпить, эффект будет аналогичный. Другое дело, пить куриный бульон, тупо вкуснее, чем кипяток, а уж собачка, так вообще с элементами самовнушения и сопричастности к тайным знаниям - двойной эффект.

4

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 minutes ago, Dishenzo said:

думаю, ключевое тут "супчик", а из чего он сделан - формальность, хоть куриный бульон, хоть бараний шурпешник, да даже кубик Магги. Да вообще в кипяток можно накрошить перчика и выпить, эффект будет аналогичный. Другое дело, пить куриный бульон, тупо вкуснее, чем кипяток, а уж собачка, так вообще с элементами самовнушения и сопричастности к тайным знаниям - двойной эффект.

говорят лучше "супчика" - водка с перцем :yahoo:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
Только что, alexeyshs сказал:

- водка с перцем 

В молодости пару раз пытался этим методом.Становилось только хуже .Помогало только когда процесс ещё не начался : просидел в холодной воде до посинения -хлобыснул стаканчик и ни каких псоледствий.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 17.08.2022 в 16:13, ШивОлег сказал:

Смакс, вот зачем фантазировать и додумывать? Тем более, с этой мухой, явно не косяк завода..:facepalme:

Проблема в том, что фантазируешь и додумываешь ты! Муха это именно проблема завода, ни как иначе она в эту банку попасть не могла, как из цеха. На этом производстве, от этой шарашкиной контры, уверен, по мимо мух, есть и тараканы и крысы! 
Но то что это есть мухи - это неоспоримый факт, аксиома, которую просто нужно запомнить просто!!!
Кстати, если есть мухи - значит есть нарушения производственного процесса и санитарии, что тоже неоспоримый факт! 

Edited by SMAX
-2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Кстати так как эта помойка до сих пор не вышла на связь публикую их отраву!

 

35C74C13-5291-440C-9011-C97DCEA48BA4.jpeg

DAD27A38-0E97-4EB4-B35B-C5B5C97D5AA4.jpeg

FAEA4F7C-88A5-4C5C-B2DC-E498B66F2444.jpeg

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

В Узбекистане последние лет 6-7 самые не вкусные арбузы. Стоит уехать за пределы Узбекистана, так арбузы на много вкуснее. Я в жизни не ел вкуснее арбуза. 

 

Походу этот беспредел когда всё качественное на экспорт вывозится из Узбекистана, а не качественное остаётся в Узбекистане и выбрасывается на наши рынки, будет расти. 

 

IMG-20220827-161307.jpg

-1

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, arteto сказал:

В Узбекистане последние лет 6-7 самые не вкусные арбузы. Стоит уехать за пределы Узбекистана, так арбузы на много вкуснее. Я в жизни не ел вкуснее арбуза. 

 

Походу этот беспредел когда всё качественное на экспорт вывозится из Узбекистана, а не качественное остаётся в Узбекистане и выбрасывается на наши рынки, будет расти. 

Походу выбирать не умеешь :D 

3

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 часа назад, HOBBIT сказал:

Походу выбирать не умеешь :D 

Хз, сколько ни выбирал последний год-два, выше среднего не попадалось.

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, Timofeus сказал:

Хз, сколько ни выбирал последний год-два, выше среднего не попадалось.

Большой, круглый с красивым рисунком

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
10 hours ago, HOBBIT said:

Большой, круглый с красивым рисунком

Желтым пятном и сухим хвостиком :D

Кашкадарьинские арбузы вкусные. Но их мало и быстро кончаются. В основном торгуют янгиюль-чиназскими. Они водянистые и гораздо менее сладкие.

1

Share this post


Link to post
Share on other sites

 в конце мая ел в Хилтоне дыни и арбузы

нереальный вкус

полностью равномерный окрас...

душистые...

как на рекламных страницах глянцевых журналов

с поваром поговорил....

говорит из теплицы

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now