Posted 18.02.2021 10:00 Еще раз для тех кто в танке, Тема называется "Воспоминания о СССР", то есть личные воспоминания, а не "Кто какое говно в сети нашел и сюда приволок." 5 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 29.10.2022 15:54 12 минут назад, ШивОлег сказал: Ага... на весы уже с бумагой выкладывала, ХЗ, как я помню, заворачивали после взвешивания. Да оно и не нужно было, это колдунство. Советские весы были не столь прецизионными, чтобы крутить там +/- 10 грамм на каждой продаже за счет бумаги. Проще было подкрутить механизм самих весов, благо он не был расчитан на жуликов. тупые соки, фигли? 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 29.10.2022 15:57 1 минуту назад, Волговод сказал: ХЗ, как я помню, заворачивали после взвешивания. И как же это происходило, кусок масла, мяса, крупу, сахар, или селёдку клали пряма на весы? 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 29.10.2022 15:59 Только что, ШивОлег сказал: И как же это происходило, кусок масла, мяса, крупу, сахар, или селёдку клали пряма на весы? небольшой кусок упаковочной бумаги, в пределах погрешности измерений тех весов. маслокрады - работали иначе. И не на самих весах на прилавке чаще. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 29.10.2022 16:13 4 минуты назад, Волговод сказал: маслокрады - работали иначе. Схем было много, но и эта тоже работала.. В любом магазе была пирамида.. продавцы сдавали "план" зав отдела, зав отделы- директору, директор на базу. и так и далее. Даже хлебовозки левый хлеб развозили.. 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 29.10.2022 16:20 Советские весы были не столь прецизионными, Придурки взвешивали гурз на весах хастрономических весьма точныых следя за весом следующей десятки и ядохранительницы писькали в летописи. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 29.10.2022 16:21 (edited) 9 минут назад, ШивОлег сказал: Схем было много, но и эта тоже работала.. В любом магазе была пирамида.. продавцы сдавали "план" зав отдела, зав отделы- директору, директор на базу. и так и далее. Даже хлебовозки левый хлеб развозили.. Воровали все (с) Потом половина сидела - вторая охраняла. (с) 2 минуты назад, UAZiat сказал: Советские весы были не столь прецизионными, Так на самих весах указывалась погрешность. прям вот на табло,обращенном к покупателю Там и бумага не нужна была. Edited 29.10.2022 16:23 by Волговод 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 29.10.2022 16:32 Так на самих весах указывалась погрешность. прям вот на табло,обращенном к покупателюечкаеечка Там смишная кручечка была уточняющяе скильки храмов. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 29.10.2022 16:48 2 часа назад, UAZiat сказал: Аж китяры давятся. поэтому планктон в безопасности... и может размножаться... + среда питательная 1 час назад, ШивОлег сказал: На сливочном масле больше зарабатывали.. верю... на русалках(с) 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 29.10.2022 20:38 6 часов назад, Дмитрий Белый сказал: Вообще то Леня про хоккей говорил, ога... Он ваще за ЦСКА болел. но будучи студентом, ходил на футбол в Лужу - там и услышал эту кричалку. 4 часа назад, ШивОлег сказал: И как же это происходило, кусок масла, мяса, крупу, сахар, или селёдку клали пряма на весы? мяса.....а оно было в магазах? 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 29.10.2022 20:43 (edited) 4 часа назад, Волговод сказал: \Проще было подкрутить механизм самих весов, благо он не был расчитан на жуликов. тупые соки, фигли? Проще гирек вес уменьшить высверливанием или пальцем незаметно на весы придавливать. А с подкрученными весами и спалиться было легче. Edited 29.10.2022 20:51 by bux 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 30.10.2022 02:46 5 часов назад, bux сказал: мяса.....а оно было в магазах? я как то тут на форуме рассказывал Москва...зашли в огромный гастроном рядом с домом купили бананы по 2 рубля....торт Мичуринский...бутылку Байкала... небольшая очередь за мясом... встали... 10 минут очередь не двигается...вообще все молчат....продавщица на месте стоит...тоже молчит... у всех лица угрюмые мама спросила....а что случилось? выясняется...что в очереди никто не хотел брать кусок мяса с небольшой косточкой а продавщица не хотела отрезать и вещать дальше следующий кусок пока этот уже взвешенный не купят мама спросила...никто не будет против...если её пропустят без очереди... у всех были такие удивлённые лица....даже у продавщицы.. мы купили шикарный кусок мяса... потом приготовили классную шурпу и жаркое я тогда первый раз в своей жизни помогал готовить и чистил картошку и лук когда приехали в Ташкент....папа подарил типа книжку-открытки с картинками и стихах первая страница была «Чистил Алешка картошку Сидел будто к месту прирос, Картошки начистил немножко, Зато шелухи целый воз…» 3 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 30.10.2022 02:59 6 часов назад, bux сказал: мяса.....а оно было в магазах? Ну, мы на рынке никогда мясо не покупали.. Дома оно всегда было.. Как бы тут, в воспоминаниях про тотальный дефицит не вспоминали, открыв сегодня свой холодильник большой разницы я не вижу.. ну может быть сыр сегодня постоянно в наличии.. а всё остальное всё тоже самое.. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 30.10.2022 03:49 44 минуты назад, ШивОлег сказал: Ну, мы на рынке никогда мясо не покупали.. Дома оно всегда было.. Мы наверное в разных Ташкентах жили. За все время помню два раза мясо в продмаге на квартале продавали по 2р- запомнились эти продажи огромными очередями. 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 30.10.2022 03:55 (edited) 58 минут назад, ШивОлег сказал: Как бы тут, в воспоминаниях про тотальный дефицит не вспоминали, открыв сегодня свой холодильник большой разницы я не вижу.. ну может быть сыр сегодня постоянно в наличии.. а всё остальное всё тоже самое.. Стало больше полуфабрикатов хранится у меня в холодильнике. Ну и логистика его наполнения значительно упростилась и время заполнения уменьшилось. Edited 30.10.2022 03:58 by bux 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 30.10.2022 04:12 14 минут назад, bux сказал: Мы наверное в разных Ташкентах жили. Наверно.. про свободную продажу я не говорил, хотя свинина(достаточно жирная) и баранина порой и без очередей продавалась.. 11 минут назад, bux сказал: Ну и логистика его наполнения значительно упростилась и время заполнения уменьшилось. Я затариваюсь в субботу, на круг получается кг 20 иногда больше.. матушка ни когда целенаправленно на базар не ходила, всегда отоваривалась по пути с работы домой... 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 30.10.2022 04:23 (edited) 12 минут назад, ШивОлег сказал: Я затариваюсь в субботу, на круг получается кг 20 иногда больше.. матушка ни когда целенаправленно на базар не ходила, всегда отоваривалась по пути с работы домой... Шо и всякие качественные мясные копчености можно было купить по пути с работы? А моя бабушка зачем то в Сарыагач за ними ездила, это наверное, потому что у нее работы не было, по пути с которой все можно было купить...... За молоком на точку на квартале в семь утра с бидоном шел - это наверное тоже, потому что пути с работы у меня не было.... Edited 30.10.2022 04:27 by bux 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 30.10.2022 04:28 1 час назад, ШивОлег сказал: открыв сегодня свой холодильник большой разницы я не вижу.. Чо до сих пор мыши вешаются? 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 30.10.2022 04:29 Только что, bux сказал: Шо и всякие качественные мясные копчености можно было купить по пути с работы? Особо разных я не помню, но окорок, грудинка, колбаса краковская, варёные колбасы включая ветчину рубленную..и прочие полукопчёные лежали свободно... У нас в холодильнике от копчёных колбас набирались засохшие "попки", кусочка но 3-4 сантиметра.. матушка их отваривала на завтрак..мне нравилось.. 5 минут назад, bux сказал: А моя бабушка зачем то в Сарыагач за ними ездила, Это она к немцам на рынок ездила..тесть любил там зельц покупать.. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 30.10.2022 04:36 (edited) 10 минут назад, bux сказал: Чо до сих пор мыши вешаются? И тогда не вешались.. Говорю же, масло, яйца, колбаса, молоко, каймак, творог... ща только сыр прибавился к постоянному набору.. 15 минут назад, bux сказал: по пути с которой все можно было купить...... На деликатесы у нас денег не было, то же солёное сало и шпик, покупали в магазине.. Мама у меня училкой работала, папа откорячился в середине 70х... Edited 30.10.2022 04:40 by ШивОлег 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 30.10.2022 04:45 13 минут назад, ШивОлег сказал: Особо разных я не помню, но окорок, грудинка, колбаса краковская, варёные колбасы включая ветчину рубленную..и прочие полукопчёные лежали свободно... Что то с памятью моей стало... (с) 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 30.10.2022 05:03 (edited) 28 минут назад, ШивОлег сказал: оворю же, масло, яйца, колбаса, молоко, каймак, творог... ща только сыр прибавился к постоянному набору.. Приехав в мск на учебу - я понял, что такое столичное обеспечение товарами розничной сети, в отличие от республиканского столичного уровня, посетив родственников в г. Конаково, понял что такое районное обеспечение - оно просто минимальное было... Дело было в 1987г. Здесь в РФ, есть небольшая схожесть с закупами в СССР - тогда выбрасывали дефицит и его брали, потому что его потом может не быть, здесь захожу в магаз - вижу хорошая скидка - беру, потому что ее потом может не быть. Ну и большая разница в процессах закупа - в СССР унылые магазы с хамовитами продавцами, за дефцитом в очередь, щас вольяжно ходишь с тележкой по чистому просторному магазу, не спеша ее затаривая, Edited 30.10.2022 05:09 by bux 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 30.10.2022 05:14 9 минут назад, bux сказал: Дело было в 1987г. 87й это уже не тот СССР о котором тут вспоминаем.. это уже перестройка и начало развала.. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 30.10.2022 05:22 Только что, ШивОлег сказал: 87й это уже не тот СССР о котором тут вспоминаем.. это уже перестройка и начало развала.. Каким запомнился.... По временным отрезкам воспоминаний о СССР не видел ограничений в теме... Думаю и до 87 года - ситуация не сильно отличалась. Ташкент - уровень столичного республиканского обеспечения, обеспечивался лучше многих городов СССР и то присутствие дифцита ощущалось.... 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 30.10.2022 05:47 (edited) 9 часов назад, bux сказал: мяса.....а оно было в магазах? Однажды шло отчётно-выборное профсоюзное собрание и вдруг главбух РИВЦ подняла бунт:"Мы кого выбирает?! Алкоголиков директора! Посмотрите- он и щас пьян!". Короче, вычеркнули алкаша из бюллетеней и меня вписали, тк я какое-то там предложение выдвигал. А мне это надо? Приятель говорит:"Я с девками переговорил- они за тебя проголосуют, не уходи!, предс будешь!" К 23 февраля поехал в райпищеторг выцарапывать мясо, 150 паек выписали, в магазе отпустили 120, уже нарубленное и в бумагу завёрнутое по цене 1,20кг. Коллектив :"Фи! Костей много!- Нам продайте!- Чужим по трояку!" Хорошо штук 5 загнал жаждущим из др организаций, а то бы получил недостачу в итоге. Всё расхватали. В следующий к 8 марта раз купил в Океане 100 пакетов для мяса, выписал заместителю мат помощь 30р, купили на неё ликёр финский и шоколадку и пошёл в райпищеторг:"А вы у нас в феврале уже получали, у нас 500 организаций, а выделяем всего для 150- Я знаю, хотел вас поздравить с 8 марта! Вот небольшой презент, коллективу мясо прошлый раз понравилось!- Ой, зайдите, вот сюда (в сейф) поставьте. Если что, мы вам позвоним". Сами поняли, что звонок поступил вскоре. Взял мешки, поехал на госпитальный, а там получил импортных уток в коробке по 8шт. Пересчитали, отняли 2 шт на всякий случай, высчитали среднюю цену за шт (около 3,50) и МГНОВЕННО распродали. Мне с замом по тушке б/п достались. Осенью дерика сняли, РИВЦ потерял категорию и я ушёл в РИВЦ Минавтотранса, где премия была не 10, а 40%- "Всё что ни делается- всё к лучшему!" Edited 30.10.2022 05:55 by pantrik 2 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 30.10.2022 05:57 9 часов назад, bux сказал: мяса.....а оно было в магазах? Было. И без особых ограничений. На базаре. Все почему то сравнивают советские социальные дотационные магазины с нынешним рыночным миром. Надо сравнивать подобное с подобным - рынок с рынком. И на рынке тогда всё было, ну или почти всё. А вот есть ли сейчас социальные магазины? 0 Share this post Link to post Share on other sites