ГОГИ

Где и что едим?

39 983 posts in this topic

На счет Халима. Всегда хотел попробовать, но то-ли эти вопли то-ли, что еще, но меня каждый раз что-то отталкивало...

Пару дней назад попробовал там, внешне выглядит не очень, но по вкусу-перловая каша с мясом (почему то посыпают сахаром), попробовать вполне можно, достаточно вкусно. Вообще точка отличная, очень вкусные нарын, ассорти, пирожки.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Редбургер называется?

 

а я подумала это стеб :ph34r: , оказывается и правда есть такое заведение) блин куда тема закатилась..

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

а я подумала это стеб :ph34r: , оказывается и правда есть такое заведение) блин куда тема закатилась..

Гм... А не тебя вид гуммы действует как крест на вампира?:)

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Гм... А не тебя вид гуммы действует как крест на вампира? :)

 

я ее просто не ем:) я к тому сказала, что последние страницы идет обсуждение только таких заведений..

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

я к тому сказала, что последние страницы идет обсуждение только таких заведений..

У тебя есть уникальная возможность сменить русло разговора на заведение которое нравится тебе. Обсудим и его:)

Кстати товарищи, поясните. Узбекский свадебный плов (который сладкий) гденибудь готовят на обед, чтоб можно было съездить его и заценить?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

идет обсуждение только таких заведений..

Каких таких? Номанная кафешка национальных блюд. Более чем терпимая гигиена, цены вполне адекватные (привет всяким "гламурам"), и самое главное - ВКУСНО там. Большинство населения в таких точках и питается, а значит, для них это обсуждение как раз-таки и актуально.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

У тебя есть уникальная возможность сменить русло разговора :)

 

 

Ну если уникальная, то надо воспользоваться:) Заведение в котором сама не была, но хотелось бы узнать мнение. Сестра с мужем на днях ходили в Аскот, что на Чехова и очень хорошо отозвались по поводу заведения, сервис на уровне, еда вкусная, цены сказали удивили, не то чтобы как везде, а даже ниже..

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

вчера очень вкусно пообедали...для меня место новое...

уйгурская кухня...мням мням...

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Каких таких? Номанная кафешка национальных блюд. Более чем терпимая гигиена, цены вполне адекватные (привет всяким "гламурам"), и самое главное - ВКУСНО там. Большинство населения в таких точках и питается, а значит, для них это обсуждение как раз-таки и актуально.

 

так и знала что сейчас про гламур тут же вспомнят :ph34r: , я не про конкретное заведение говорила, а про то что зайдешь в тему и тут сплошые гуммы/пирожки/мясо на скотном базаре и т.п.

 

вчера очень вкусно пообедали...для меня место новое...

уйгурская кухня...мням мням...

 

да:) для меня тоже место новое, лагман вкуусный :rolleyes: , тухум сай тоже)

2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Узбекский свадебный плов (который сладкий) гденибудь готовят на обед?

Ну сладкий он, допустим, не всегда. Не все повара грешат добавлением сахара в свадебный плов. Для них и изюма достаточно. Более-менее похожий на свадебный плов..... да нигде нет такого плова. Классный свад-плов готовят из смеси ТРЕХ масел: думба, хлопок и кунжут, что естессно дорогое удовольствие. В уличных кафешках из хлопка, ну и с добавлением небольшого кол-ва думбы, для привкуса.

Более-менее номанные, на Д-2, волгоградке, на Себзаре (кафе Тарнов Боши). Ещё афсян с волгоградки сказал, что их прошлый повар Бехзод теперь готовит в кафе "Замин" между Чорсу и Гунчой, рядом с свадебным салоном "Флоренция" (Флоренция и Чорсу... ааакуеть какое сочетание :D) Вопчем, он на волгоградке тоже готовил хороший плов.

 

 

1

Share this post


Link to post
Share on other sites

(Флоренция и Чорсу... ааакуеть какое сочетание)

 

ДОС, а ты Наси Горенг (Nasi Goreng) пробовал? Я недавно ел и тебя вспомнил. Думаю, с твоими аппетитами сие блюдо тебе понравилось бы.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Nasi Goreng пробовал?

Судя по-названию, блюдо ЮВА? Не ел. Я восточнее Китая, вернее, Юго-Восточнее Китая не был :D

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Судя по-названию, блюдо ЮВА?

 

Ага. Точнее, индонезийское. А ля плов с курятиной или говядиной, морепродуктами, яйцами, овощами, чипсами и присущими ЮВА специями. Короче, вкусно и сытно! :)

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Судя по-названию, блюдо ЮВА?

Малэйша это :) Горенг - общее название для многих блюд. Типа уйгурского - сай.

Означает, ЕМНИП, жареный, что ли ...

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Означает, ЕМНИП, жареный, что ли ...

 

Да, жареный. Nasi (рис), mee (лапша) и т.д. горенг.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

Более-менее номанные, на Д-2, волгоградке, на Себзаре (кафе Тарнов Боши). Ещё афсян с волгоградки сказал, что их прошлый повар Бехзод теперь готовит в кафе "Замин" между Чорсу и Гунчой, рядом с свадебным салоном "Флоренция" (Флоренция и Чорсу... ааакуеть какое сочетание :D) Вопчем, он на волгоградке тоже готовил хороший плов.

 

вчера ел на волгоградке, по мне так плов другой стал, все ингридиенты на месте а плов другой. я спросил у официанта, что повара поменяли, а он говорит нет тот же самый. Вот думал ты там обычно сегодня кушаешь,думал тоже выскажешь свое мнение

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

На Волгоградке они просто оборзели. Раз-на раз не приходится, в прошлую субботу заехали со Штормом на их плов, так он нам вообщем не понравился.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

А ля плов с курятиной или говядиной, морепродуктами, яйцами, овощами, чипсами и присущими ЮВА специями. Короче, вкусно

Охотно верю. У хитойцев такие же ништяки есть. И ваще, лично мне, такая пища более по душе. чем кажем европейские ништяки.

 

Горенг - жареный

Ну это самый правильный, самый пайшанбисткий глагол :D

 

вчера ел на волгоградке, по мне так плов другой стал, думал тоже выскажешь свое мнение

А я же тока сёдня написал -

 

Ещё афсян с волгоградки сказал, что их прошлый повар Бехзод теперь готовит в кафе "Замин" между Чорсу и Гунчой

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

На волгоградке хороший шашлык из печени. Хорошо жаренный (не сухой) и вкусный :)

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

так он нам вообщем не понравился.

А мы сёдня были, в семь ртов. Вроде всем понравился. Мяса валом, думгазашки и макалажки на отдельной тарелке. Вопчем, лепота :) Одна персона, которая вместо плова ела кайнатма-шурпа и жигар-шашлык, тоже не побрезговала угоститься макалажками. Сначала отнекивалась правда, но я лично её уговорил. Потом такая щисливая сидела, жигар уплетала :D

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Блин, никак не могу дойти до Волгоградки!

Edited by ttt
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Сначала отнекивалась правда, но я лично её уговорил

вот гадина какая :blink:

кстати шурпа в ДОНе мне нравится больше, чем на Волгоградке...но шашлык из печени зачетный :rolleyes:

Edited by Ivory
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

кстати шурпа в ДОНе мне нравится больше, чем на Волгоградке...но шашлык из печени зачетный

Ты в ДОНе, тандыр-шурпу имеешь в виду? Если да, то это же разные супы: тандыр и кайнатма. Технологически разные.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Технологически разные.

все равно вкуснее

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

все равно вкуснее

На вкус и цвет, как грится, и тандыр-шурпа деликатес :D

 

Мне кайнатма-шурпа больше нравится. Которая медленно и долго готовилась. Бульон прозрачный такой, наваристый. Вареного лука никакого нет внутри, т.к. лук целиком закидывается и потом выкидывается. За кость хватаешся - мясо отваливается и во рту тает :D

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.