Dishenzo

ПИВО

6 876 posts in this topic

Хорошее пиво. Цвет отличный, пенка правильная. 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Любимая кружка любого Совка :D

2

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 минуты назад, DOS сказал:

Любимая кружка любого Совка :D

У мну таких три! :lol:

36 минут назад, arteto сказал:

Хорошее пиво. Цвет отличный, пенка правильная. 

Тока недолив! :rolleyes: Пенка шапкой должна стоять, немного стекая по внешней стенке кружки.

1

Share this post


Link to post
Share on other sites

А я выкинул, ибо вид не кошерный :D 

3 минуты назад, Волговод сказал:

Тока недолив! :rolleyes: Пенка шапкой должна стоять, немного стекая по внешней стенке кружки.

Я про уровень пенки. Идеальный же?

Edited by arteto
0

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 минуты назад, arteto сказал:

А я выкинул, ибо вид не кошерный :D 

Я про уровень пенки. Идеальный же?

ШАПКОЙ ДОЛЖНА СТОЯТЬ. Немного выше среза кружки. Это и проверка на качество пива. Если не держит форму - пивас жидкий, разбавленный. Старый способ.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
12 minutes ago, Волговод said:

немного стекая по внешней стенке кружки.

По запотевшей стенке :rolleyes:

 

4 minutes ago, Волговод said:

Старый способ

На шапку кладут пятак или эквивалент по размеру. Если пена держит монету, пиво зер гут. 

Edited by DOS
2

Share this post


Link to post
Share on other sites
12 минут назад, Волговод сказал:

ШАПКОЙ ДОЛЖНА СТОЯТЬ. Немного выше среза кружки. Это и проверка на качество пива. Если не держит форму - пивас жидкий, разбавленный. Старый способ.

Ну может фото через пару минут Таурус сделал 

Edited by arteto
0

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 минуты назад, DOS сказал:

На шапку кладут пятак или эквивалент по размеру. Если пена держит монету, пиво зер гут. 

урежь ))

немцы проверяли пфеннингом, а тот был гораздо легче советских монет

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
8 minutes ago, ZTa said:

урежь

Никто не запрещал использовать гиперболу в писанине :crazy:

Пфеннинг или пятак похрен - не суть важна. Главное, монеты они 

2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Бутылочный кибрай так пенится, пена на 2 пальца от края кружки выступала.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Чистого пива должно быть до метки или ободка. Выше - пенка. С шапкой смотрится красивее, конечно. То, что нае.. - вполне возможно. Не нае.. - не проживешь. :lol:

83ada95bc7ef.jpgbc8a01088bcf.jpgd750b6cc0a21.jpg03104fe06de2.jpg

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
22 минуты назад, DOS сказал:

По запотевшей стенке :rolleyes:

Вачач!!!:palcy:

18 минут назад, ZTa сказал:

немцы проверяли пфеннингом, а тот был гораздо легче советских монет

ГДР-ский - люминиевый  был. В СССР просто на глаз. проверяли. А еще была тема смачно сдуть шапку! Это даже в синематографе тех времен неоднократно запечатлено :rolleyes: Пена хорошего пива должна быть плотной и, как следствие - стойкой.

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, Волговод сказал:

Вачач!!!:palcy:

ГДР-ский - люминиевый  был. В СССР просто на глаз. проверяли. А еще была тема смачно сдуть шапку! Это даже в синематографе тех времен неоднократно запечатлено :rolleyes: Пена хорошего пива должна быть плотной и, как следствие - стойкой.

Не надо путать то пиво и которое сейчас. Там сроки годности другие, производство другое, тары другие были

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
23 минуты назад, arteto сказал:

Не надо путать то пиво и которое сейчас. Там сроки годности другие, производство другое, тары другие были

советское пиво было тем, что сейчас назыают "живое". 

2

Share this post


Link to post
Share on other sites
57 minutes ago, arteto said:

Не надо путать то пиво и которое сейчас

Прально. Ты так и не попробуешь  номанное пиво :lol:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
Только что, DOS сказал:

Прально. Ты так и не попробуешь  номанное пиво :lol:

Я пил Баварию в 2000х. Так что мимо :rolleyes: ничем от советского не отличалось

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, arteto сказал:

Я про уровень пенки. Идеальный же?

на фото обычная рыхлая пена как от любого Кибрая или Балтики баночной.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
5 hours ago, Волговод said:

Вачач!!!:palcy:

ГДР-ский - люминиевый  был. В СССР просто на глаз. проверяли. А еще была тема смачно сдуть шапку! Это даже в синематографе тех времен неоднократно запечатлено :rolleyes: Пена хорошего пива должна быть плотной и, как следствие - стойкой.

Когда в Праге пил пиво, пену ножом срезали.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Плотность и высота пены зависит от многих нюансов рецепта. Содержания хмеля, белка и прочей мутотени. В том числе от содержания алкоголя.

У разных сортов - разная пена.

ЗЫ Ножом пену резать...ну что не сделаешь ради туристов. :D

Edited by mechanic_cat
1

Share this post


Link to post
Share on other sites

У просроченного пива мощная пена.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
41 minutes ago, TAURUS said:

 пилзнер,

Я как-то больше года жил в Чехии. Был в разных областях. 

Ни разу не видел такого аттракциона. :) 

Бывает часто бармен пену сливает с бокала. Чтобы тупо не ждать когда осядет для долива. Потому что ты прав, - пены может быть сколько угодно, но пиво должно быть на уровне линии на бокале. В пивнушках низкого класса это правило строго не выполняется. 

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
On 5/24/2021 at 18:42, TAURUS said:

Однозначно, приезжая в Самару, это место must see

А раки где? Это же must eat на дне! 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 5/27/2021 в 13:32, Azazello сказал:

А раки где? Это же must eat на дне! 

След. раз. Хотя я к ракам равнодушен. Лучше рыбку копченую. Поеду на пивной уикенд и попробую другие сорта заодно. 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.