Justme

Там лука не хватает , а в нашей наоборот.

Пока съедобная сомса в Полянке, Мусаффо, на Ипакчилик (название не помню). Оригинальная сомса в Афсоне в ряду Irish Pub.

Особенно испортилась до невозможности напротив Финансового института в углу. Но народ прет. Раз уж про не наш город, то и в Бухаре есть места где делают отличные маленькие бухарские сомсушки, которые в наших бухарских харчевнях не делают.

Я вообще если заезжаю в Лагман Хаус, то беру только плов. Бывает на пару секунд задумываюсь над выбором лагмана, но в итоге на столе стоит один из лучших ош паловов в городе.

Точняк, я еще когда прочитал что олиё это масло, то сразу вспомнил английский oil и подумал о сходстве.

Да, там еще история, что это вообще был рецепт приготовления блюда от какого-то недуга. Короче получается: О - об (вода) Ш - шоли (рис) П - пиёз (лук) А - аёз (морковь) Л - лахм (мясо) О - опять вода что ли? В - должно быть масло, кто помнит?

Может первоисточник был палов, а индусы уже его перефразировали благодаря всем известному их акценту А расшифровку кто помнит? Я давно читал в кулинарной книге, что П - пиёз, А - аёз, Л - лахм, О - об, В - не помню, еще в ОШе "ш" - шоли вроде было. А так не уверен по точности расшифровки.

Иногда форумчанин думает, что в эту власть над самим собой вмешивается другой форумчанин и тогда власть модератора ставит все по местам Будем

Надо не надо это другой вопрос. Взял обязанности - вынужден соответствовать им. Будет ли - это вопрос. Возможно. Я власть здесь подразумеваю как контроль соблюдения правил участниками форума и наличие инструментов для такого контроля у модераторов. Ничего отрицательного.

Тем не менее власть имеется. Как правило, чем больше власти тем больше обязанностей. А вообще считаю, что модераторство воспитывает в первую очередь самого модератора.

Почему? У модератора есть власть на законном основании (согласно правилам) и при применении этого слова смысл модераторства не искажается.

Получается к власти пришла партия.... новых модераторов по причине отставки партии действующих модераторов

Цены на самом деле немного выросли. Причина думаю в стагнации курса доллара на протяжении более чем года в то время как инфляция не стоит на месте. Те же стройматериалы в сумах уже дороже на минимум 10% по сравнению с ценами прошлого года. Вот и идет корректировка цен недвижимости со стоимостью остального. Т.е. ощутимого роста спроса нет (кроме как сезонного).

Enigma, Dishenzo и Storm - мои поздравления!

все-таки если заказать пилав думаю у официантов будут вопросы.

Может палов?

Сразу видно сезон пива начался А так пока хорошее пиво в Гастхаусе, лучше чем в Регене и Честере на мой вкус.

Интересно как тянет 4-поза на автомате с 1,5 л. мотором. Если ее загрузить думаю будет тупить заметно.

Смотря что. Сомса например больше чем я ожидал.

Ресторан Afsona на Шевченко вообще супер и по дизайну (узбекский стиль) и по качеству еды и по обслуживанию.

Плов свадебный и из девзира отлично готовят в Лагман Хаус в старом городе по ул. Фаробий. По городу мало где так вкусно можно поесть плов.

Вы все в одну кучу не сваливайте. Говорю же соберите сначала достаточно инфы (не теорию) чтобы знающие люди дали вам дельный совет. Мой вам первый совет: все идеи а-ля частный предприниматель/фермер касающиеся аммиачной селитры осуществить невозможно. Это факт. Бесполезно приводить гипотетические примеры.

Уважаемый, вы перед созданием темы сами немного собрали бы инфу о селитре в Узбекистане и только потом в своей теме рассуждали бы. А то сами мало чего знаете в этой области и умничаете здесь. Аммиачная селитра производится у нас на трех крупных заводах совокупной мощностью в 1,5 млн.тонн, что более чем достаточно для внутреннего сельского хозяйства так как кроме селитры есть еще другие удобрения. Внесение минеральных удобрений в почву строго контролируется со стороны государства, а аммиачная селитра вообще вносится под присмотром МВД. Вам никто не продаст селитру для производственных нужд. Если где-нибудь да раздобудете, то на долго не протянется затея. Да и вообще лицензию не дадут.

Еще не факт, но быть там лучше по-любому чем не быть, независимо от результата.

На счет любви согласен, но для многих народов мира пол ребенка далеко не банальность. В мусульманских странах мальчик это больше чем девочка и что самое интересное в Исламе это не так. В узбекских семьях боязнь многих родителей остаться одним без своих мальчиков имеется. Также у узбеков (и не только) женить легче чем отдать замуж.