raven.sm

любой проект имеет право жизнь, длинную или короткую, как пойдет...у меня в колоне есть ТСА, трубка связи с атмосферой, а перегон я делаю до 97-98 градусов в кубе.

сразу в крайности..., не думаю что просто так можно выдержать технологию дорогих вкусняшек, тем более на низкобюджетном оборудовании, не хочу конечно никого обидеть...

по поводу низкокипящих и высококипящих фракций, я обсолютно солидарен... детально изучив и вникнув в процесс, отпала тяга и желание пить дистилят, если кто то сомневается, предложу понюхать головные и хвостовые фракции, и что то меня терзают смутные сомнения многим этого пить больше не захочется...так как концетрат головных фракций, я даже не знаю с чем с сравнить... с женной яичной скорлупой, что ли схож запах...а хвост, сивуха , но только сивуха, одна сивуха...вернее много...

я посчитал , не рентабельно гнать с отжимок, возни много, выхода мало, но кому как...

там и стоимость наверное охохо... бюджет моей сортировки, с 1кг сахара 1,2литра водки, не считая голов и второго сорта... а если считать досконально, то 600мл спирта с 1кг сахара, ... плюс электричество и вода... в итоге выходит порядка 10000сум за литр водки, к тому же водка лучше магазинной, мягкая, голова не болит, перегара нет. раньше углевал,пропуская черз угольную колонну, уголь дает водочные нотки, за счет окисления спирта, но... увеличивается жесткость... вследствии чего от углевания я отказался.

...а мне вот ни разу не довелось отведать настоящей чачи....да и местную тоже не довелось попробовать... и свою не делал, осенью виноград у многих фермеров урожая не имел, в следствии весенних морозов, а в позапрошлом сезоне я делал порядка 4 тонн вина, все отжимки высыпал на огород в качестве удобрения... а вино годовалой выдержки все продал во время карантиного безденежья..

кстати ректификация у меня достаточно дробная, отбираю головы, потом подголовья, потом тело, потом предхвостья, и на финише выдавливаю хвосты обратно в куб ...в итоге в отборе у меня 4 фракции... головы на техн нужды, подголовья и предхвостья на следующую ректификацию, разбавив их до 40 градусов, ну а тело развожу до 38-40 и в употребление. от самой первой капли и до последней крепость голов, второго сорта и продукта 96,6... но уменьшив высоту колоны, или уменьшив флегмовое число, увеличив количество(скорость )отбора, можно получить дистилят желаемой крепости... или же можно более дробно отобрать подголовники и предхвостья, отделив понравившиеся эфирные масла, с последующей добавкой особо понравившихся в продукт...

если спирт испаряется порядка 76 градусах, все что выше лезет уже сивуха, и думаю даже с сухопарником в отбор их пролазиит немерено

выходит сухопарник выступает в роли джин корзины, чтоб в отбор полезли ароматы эфирных масел, ... по поводу голов все верно, это легколетучии фракции, и метанол просто так без разделения не отделишь, для их отделения я трачу порядка 7часов при флегмовом числе порядка 100 и отборе 50мл/час

ну ....ректификат в магазине или продукт гидролиза, это еще вопрос, кроме того на совершенном устройстве влегкую можно получить НДРФ (недоректификат) или дистилят, но на не совершенном вряд ли удастся получить идеальный напиток... Вот на Вашем "Горыныче"… фактически не возможно контролировать нагрев, все ограниченно вращением рукояти комфорки, и как следствие нестабильность давления пара, кроме того производительность прямоточника в разы выше змеивика... это у Вас 5литровый бидончик, куб который? и какая производительность Горыныча? у меня к примеру, нагрев 3квт тэном, скорость перегонки браги 6 литров в час, на перегонку 40литров браги уходит 1час на разогрев, и два часа на собственно перегонку, затраты 9квт часов, 3000сум, но за три часа 12литров дистилята на выходе...

нет,... это баклашка для сбора прорвавшихся паров с тса...вот тут, справа толстая медная труба, выполняет роль сухопарника,защищает от брызгоуноса, чтоб в перегон брага не потекла...

ребята неужели никому не интересна эта тема, давайте расскачаем ее, в изготовлении девайса нет ничего сложного, кроме все кто продегустировал мой продукт, теперь отказываются пить казенную водку., утром нет ни перегара ни похмелья.

а для чего сухопарник? у меня есть сухопарник, он находится на бражной колонне, вверху фото самое последнее, я его применяю для исключения брызгоуноса при перегонки браги на сырец, не более... скажем так, для укрепления он не годится... моя ректификационая колонна дает 96,6 чистейшего спирта, благодаря разделительной способности колонны и правильно работающему дефлегматору, хотя правильнее сказать конденсатору...

да нет, ты льстишь мне молодой человек... ничего крутого здесь нет, если кому интерессно, помогу с принципами работы узлов, хотя думаю многие и так их знают, но все же можно подискусировать...я тоже могу ошибаться в чем то...

да точно, глуховато у нас с этой темой, даже более чем...но я взял два заказа, на изготовление полноценных аппаратов для кубовой дистиляции с последуещей ректификацией... на борту будет куб 50л, 1,5м царга ректификационная 51мм, насадка 3,5х3,5 десятигранка, травленная, тэн на 3 квт, датчик температуры в кубе в жидкостной среде, про порты слива-залива не говорю, хотя... один сливной внизу куба, один для манометра вверху куба, один для залива браги или сырца, и один резервный для залива промывочной воды, оба ваерху куба. термометр 20см от куба по царге вверх, 20 см от узла отбора по царге вниз. Узел отбора перегородочный жидкостной, димрот трехрядный двухконтурный... каждый контур по 2м 6х1, тса с охлаждением и емкостью для сбора прорвавшихся вонючек. термометр на выходе воды, и аварийный термометр на рубашке охлаждения тса. Бражная колона, труба 51 мм, с прямоточником и аварийным термометром на трубке выхода продукта. Управление пока не закончил программу на ардуинке, будет на стабилизаторе среднекватратичного напряжения, и двух терморегуляторах w2009, симистор на радиаторе с кулером охлаждения. Регулировка отбора по методу кулинара. Доохладительн прямоточник. Вроде ничего не забыл упомянуть.

нет... встал вопрос по производству перегонных аппаратов, и сопутствуещего оборудования. Из чего и вытекает, что если самогоноварение для личных нужд не запрещено, то и торговую деятельнось можно осуществлять открыто. Хотя может и нет запрета на производство дистиляторов. Поэтому и задал такой вопрос, и если кто владеет такой информацией, или видел какую ссылку на упоминание об этом в каком нибудь юридическом кодексе, будьте добры поделитесь этой информацией...

интересует вопрос, можно ли гнать самогон для себя в Узбекистане?

всем привет, я вот собрал себе аппаратик... 96% в легкую... опыт более 100 ректификаций, если кому надо могу опытом поделиться