Оскар Саипов

Собеседники
 View profile  See their activity

  • Content count

    420

  • Joined

  • Last visited

Everything posted by Оскар Саипов

  1. Если вы сами топили напишите рецепт топленного масла. А я вам рецепт сливочного масла Я тоже такого мнения только немного по другому. Я не настолько дурак что бы не сделать самому Только пожалуйста не из Гугола
  2. Султана Вы сами топите из каимака топленное масло?
  3. Сами топите? Знаете есть поговорка у бизнесменов " Хоть в опу залесь но что бы контракт подписал" Так что эти традиции с натуральными продуктами продаются либо во внутреннем рынке или за хорошие деньжата
  4. Эти производители тоже продают по желанию клиента вот вам пример. Приезжает наш бойвоча в голандию подходит к сыроварам и спрашивает в какую цену за кг они говорят 10$ а он им а можете мне слелать по 5$ Конечно сможем Только вот конечный результат будет иным Конечно нет пальмовое масло идет к нам эшелонами для кондитеров молочников и тд А вы знаете Какой известный европейский бренд марка ПРЕЗИДЕНТ?
  5. Делаю с самовывозом 30тыс Султана я сам работаю в таможне Тошкент товарная ВЭД и многое видел. Вы пробовали масло сливочное ПРЕЗИДЕНТ?
  6. О да вы правы но для этого нужно открыть фирму большую ферму и закупать пальмовое масло ВАГОНАМИ
  7. Вам совет берите с собой БОЛЬШУЮ ДЕРЕВЯННУЮ ЛОЖКУ
  8. но ходил смотрел трогал пробовал. Только вот эту фразу можно под разным углом смотреть. Я конечно имел в виду Положительной
  9. Наверное и буду. Но меня воспитали так что бы я не только смотрел на оболочку (картинку с интернета) но ходил смотрел трогал пробовал ну и конечно торговался Поверте мне так интереснее Султана. И полезнее для организма А по поводу статей не все статьй считаются верными правдоподобными конечно я восхищяюсь интернетом но бывают и очень часто ошибочные данные
  10. Не понял Вас?
  11. Нет нет просто интерестно мне
  12. Спорить с вами не буду.
  13. Правельно Ведь мой рецепт сыра не уступает Гауде или там Бобру. А в цене на много дешевле и без химии
  14. Нет я пробовал добовляя Глюконат кальция так как при прохождения термообработки разрушается кальций И тогда плохо создаётся сгусток
  15. В интернете много рецептов и информации миф и ерунда всё набирается с практикой Я думаю если молоко довести до 70-80 град то бактерии подохнут а состав молока не разрушится
  16. Берёте творог. Настоящий творог а не пальмовое масло и варённая брынза. На 1 кг творога 1-2 яицо, 150-200гр масло (я добовляю ШЕДРОЕ ЛЕТО" шепотка соды, соль И пропустите в блендере до однородной массы. Затем берете кастрюлю заполняете водой на нее ставите еще одну кастрюлю (водяная баня) и ставите на огонь как вода закипит постоянно помешивайте Султана Вы случайно по ГУГОЛУ не заказываете продукты на дом?
  17. Хорошо
  18. Кислое молоко это совсем другой продукт он будет как желе. А творог образуется с другими бактериями и он другой консистенции Точно нужен рецепт жидкого сыра? Ведь вы еще даже обычный сыр не делали
  19. Тоже в марле. В чем вопрос я не понял вас
  20. Есть желающие? Катык на руском я зыке будет Кислое молоко
  21. Всю жизнь был уверен что для приготовления творога надо нагревать заквашенное молоко почти до кипения... К стати дома если молоко сворачивалось во время кипячения его всегда на марлю откидывают и получается творог.. ЭТО БУДЕТ БРЫНЗА Могу дать рецепт Жидкого СЫРА
  22. Нет. Сузьма это другой продукт. Кислое молоко отжимается в марле
  23. И поэтому советую у кого есть интерес сделать самому Делайте Не до рынка не дошел не в таком маштабе. Я живу в янгиюле и наши друзья знакомые соседи и на свадьбы Заказывают у меня Даже пробовал коптить сыр. Скажу правду колбасный сыр в продаже ЕРУНДА
  24. В парном молоке достаточно своих очень полезных бактерий Я на заказ уже года 3 делаю сыр А творогом каймаком брынзой кислым молоком занимается моя жена и мама
  25. Ну я бы посоветовал бы немного добавить закваску кефира или не сильно кислого кислого молока Так как в молоке нет молочных бактерий их нужно заселить