Anastazia
Собеседники-
Content count
1 135 -
Joined
-
Last visited
Content Type
Profiles
Forums
Calendar
Everything posted by Anastazia
-
Боже мой, да кто ж Вам такую глупость-то сказал?? Вы путаете - для въезда на территорию Шенгенского соглашения через некоторые страны, допустим, Чехия, в консульстве достаточно показать ваучер - оно же подтверждение брони гостиницы. Если Вы захотите поехать во Францию, то без приглашения в консульстве никак. По туристической в составе группы еще может быть, а вот по деловой ли гостевой без этого никак.
-
Лолла-росса. Высокое содержание йода обеспечивает такой насыщенный цвет. На листовых салатах свЁхнутая по полной Модена это провинция в Италия, где изготовляли уксусы. Сейчас уксус Модена называют любой бальзамический уксус. Сама его обажаю просто. Смешиваю с яблочным (только натуральным), немного оливкого масла или кунжутного или льняного. мм.. супер просто))
-
да прям! я свекру на кухню вышила за вечер. Это тебе так кажется. Ща нас Сеня шугнет, как пить дать ну..это же, вы, мужчины.. меня бы на 5 лет не хватило точно. хотя и отбрехиваетесь, на самом деле вы такие модники!
-
ну а что там в окрошке-то? ингридиенты варьируются от твоего желания. классическая должна быть в любом случае на квасе и включать в себя: мясо, яйца, огурцы свежие, редис, морковь, лук репчатый, картофель. Ну, морковь и лук я не добавляю, зато могу положить зеленый горошек и зеленый болгарский перчик. Да и на квасе я не делаю, только кефир со сметанкой. самое главное в окрошке - это хорошенько помять зелень с самого начала (я вступке разминаю ее). Люблю добавлять базилик и райхон, с кефиром очень освежает. Еще люблю в кефир добавлять сметанки, и внимание! горчицу. Но классическая в нашем представлении: мясо, яйца, картофель, редис, огурцы и зелень. Все остальное это уже вариации на тему окрошка. Рецепт моего гаспаччо я уже давала, надо где-то здесь искать. ну здрасьти, приехали! это же грузинские лепешки с сыром. Но тут опять фигня как и с мексиканским сыром. Хачапури изначально - это лепешка с творогом. Но творог соленый, он напоминает сухую брынзу. Слоеные хачапури (какими мы себе их и представляем) - это ачма. Хачапури с сырной начинкой - это хычины. Есть закрытые варианты (со швом), есть открытые (типа пиде). Не помню уже как называются. Хачапури, какие у нас делают с сыром, это неправильно. Настоящие хачапури должны быть с брынзой. PS. Девочки, не удивляйтесь что так много знаю. У меня хорошая память и была бурная молодость. Чуть замуж не вышла в 18 лет за кавказца, за кулинарию спасибо его маме. Про мексиканскую кухню не спрашивайте!! :rolleyes:
-
да, да. я так вчера и делала. Но можно и без этого, все равно пупырышки получатся, просто поменьше. Ты пока Анельчика не грузи так сильно, пусть обычные сделает) да нас позовет!! я еще та травница-овощница, как и ты Можно к сыру положить тонкий кружочек помидора, немного кукурузы и пару веточек петрушки. Помидор не сильно потечет, если он крепкий такой
-
с водкой один раз делала, действительно, хрустящие.Но у меня они и так немягкие получаются. Просто, у нас, как и у Анельчика, дома водки не бывает никогда давай, пиши, конечно! Анельчик, вот тебе еще на скорую руку: берешь слоеное тесто (не сладкое) любое, раскатываешь тоненько (1,5-2 мм), туда кладешь кусочек сыра (лучше мягких сортов, но сойдет любое!), можно положить кусочек ветчины, немного петрушки. И в духовкe на 15 минут. Увидишь сама по тесту. Заворачиваешь как хачапури, но можно как угодно. На скорую руку, когда на тебя голодным глазами глядет, все пойдет
-
блин а че я написала, что на огне меньше среднего? во, балда. выше, конечно. Там же, считай, только тесто должно приготовиться. Фарш если сырой положишь, то он будет, как бы запеченым, ну невкусным, точно.
-
да ладно тебе, не греши на себя. Там же все просто дО нельзя. Тесто: соль, вода, мука. Все на глаз, конечно. Месишь тесто, как пельмени или как на манты. Начинка: соотношение лука и мяса, как в котлетах. Обжариваешь лук, как стал мягким и прозрачным, добавляешь фарш. Обжариваешь все минут 12-15 на огне меньше среднего. Некоторые дают мясу с луком немного потушиться, но лучше не надо, это все-таки чебуреки. В конце соль и черный перчик (ну если хочешь, конечно). Даешь остыть начинке немного. Лепишь и жаришь. Все. Это классические. Правда, я на прошлой неделе была в форелевом хозяйстве (вкуснее форель здесь я нигде не встречала), там пробовала чебуреки с зеленью, чесночком, помидорами (малюсенькими кусочками) и бульончиком внутри. Тоже понравилось. Так, что если есть желание - добаляй туда все, что твоя душенька (читай: муж) пожелает.
-
и за счет этого, вещи менее ноские. Хотя, более приятные на ощупь. Да и портмоне все равно не носят по 5 лет, поменять уже хочется))
-
Конечно. Только вчера делала. пойдет, конечно. Но лучше сделать тесто настоящее. Я давала рецепт уже. Из Музы теста (кстати, очень даже неплохое) из сладкого я приноровилась делать легкий и незамысловатый десерт, а-ля штрудель. Берем пласт слоеного сладкого теста Муза, раскатывает тонко-тонко, мажем внутри каким-нибудь джемом или рассыпаем ягоды, которых сейчас уже много, кладем тонкие ломтики яблок или груш (персики, авбрикосы текут сильно), сверху посыпаем орешками. Заворачиваем рулет, кладем на смазанный противень и в духовке на 15 мин. Огонь выше среднего. Все время занимает минут 7, не больше. Очень легкий десерт , там же теста почти нету. Я чет подсела последнее время на ягодное желе. Вкусно, низкокалорийно и очень полезно. Кстати, бывает так, что некогда ставить тесто на пироги и я беру его в Демире и слоеное и дрожжевое. Анельчик, это для тебя, чтобы не сильно заморачиваться) Тесто у них там очень хорошее и всегда из него все получается.
-
не понимаю. В любом случае, какое бы ни было дорогое и водостойское средство, его надо наносить после каждого выхода из воды. Да хоть Ля Мер это будет, все равно. Мой Амбер Солер меня ни разу не подводил, даже в очень жарких и экстремальных условиях. А если хочешь красиво загореть, сделай кофейный скраб прямо перед выходом на пляж. Средство не дает сгореть, а кофейный скраб дает загореть. Причем загар ложится на очищенную кожу очень красиво и равномерно. Я даже на Чарваке делала, мне по фиг. Правда, многие думали, что я грязью мажусь. Лечебной
-
на сорочках стоит made in Turkey и made in Italy. может правда, на фирменных фабриках шьют. ага, точно. цены совсем не порадовали. легче добавить еще сто тысяч и там же купить пьер карденовские джинсы, но опять таки, не факт, что оригинал. На первый взгляд оригинал, но муж скривил такую рожу, что сразу расхотелось. ну а MAVI в любом случае турецкий бренд. Правда год назад брали мужу в Стамбуле в фирменном магазине в Бейоглу за 38 евро, но это было год назад и это был сейл большой на летнюю одежду. А так без сейла у них самые недорогие джинсы (мужские, насчет женских не в курсе) стоят в пределах 80 дол. Так они, в принципе, и плучаются здесь. Вот проблема купить костюм летний из льна. Уже столько всего объездили, но не можем найти то, что хотим. Скорее всего, придется ехать на Чорсу, а потом в ателье да, кстати, чет я забыла про Нери. Правда, конечно, дороже, но сами вещи какие-то более солидные чтоли.. У Петек есть немного топорный вид. Но в общем и целом очень даже неплохо. ну ты же экстремалка вышей крестиком ему стильную картинку, поставь в такие же стильные паспарту и рамку. Будет смотреться так, что закачешься сама. И не захочешь отдавать PS. Гетя, за Шадисо спасибо, кстати)
-
проблема в том, что если она большая (и очень) то и проблем больше. причем намного. что делаю: есть сыворотка для груди Body Performance от Эсти (в прошлом году брала в Дубай за 40 дол) и делаю зарядку для груди (большая грудь, если не поддерживать форму, намного быстрее отвисает, нежели чем 2ой размер и меньше). Просто сжимаю ладони перед грудью, все это упражнение знают. Самое лучшее, конечно, это отжиматься. Но у меня руки слабые, сил не хватает просто.
-
пупсик, у меня бизнес-партнеров... эээ..много... всем дарю ключницу. Неплохие ключницы есть Петек. Недорого (65-85.000 сум), со вкусом и вещь полезная. Девочки, а может и мальчики.. но вообще девочки для ваших мальчиков инфа: вчера была в Туркуазе (специально приехала за очками, по совету Сени) там есть очень и очень неплохие рубашки Александер Гарди, цены на классические рубашки от 55.000 до 160.000 сум. Расцветки очень даже неплохие, есть стильные варианты. Я покупала супругу несколько рубашек в Милане в бутике фирменном Alexander Gardi Milano. Цены, кстати, ненамного дешевле, буквально 10-15 евро разница. Можно брать. Понравились костюмы от 300.000 сум. Нормальные цены для европейской одежды. Там же есть (не помню фирму) классические брюки из льна (несколько светлых оттенков: белый, молочный, слоновая кость), цены очень даже приемлемые от 75.000 сум. Что касается очков: не дошла до них. И плюнула. Поношу свои Фенди за 50 евро, пусть им и 3 года уже. Для меня это фигня, не уделяю им много времени, скорее всего потому что редко ношу. :( а мой матиз продали.... сорри за офф, но так печально...
-
и все равно дома делаете пиццу на слоеном тесте?? на слоеном? правда? я не ослышалась (в смысле овиделась?) нифигасеее...
-
да нет, Сенюнь, нормально. Я же в Москве брала как раз 60 дол. И здесь так получается. Тестеры у них есть, там на месте.
-
:) во как мы ошибаемся-то в мужчинах! а они-то как ошибаются в нас!! кстати, о косметике (вот ведь злостные нарушители правил) видела в Демире свою Парюр, стоит 108.000 сум. Можно купить, цена нормальная. Больше огорчает, что сменных блоков я нигде не смогу здесь найти. В Парюр так предустмотрено, так удобно, что можно просто тупо купить этот сменный блок.
-
есть такая штука.помнишь, раньше в бухгалтеров были такие нарукавники до плеч? вот, блин, зачем мы от них отказались? выглядит непрезентабельно, зато очень удобно.
-
если бы она еще была моя на базаре не видела ни разу но это не котлеты в нашем понимании. такие котлеты готовят фламандацы. но они их вообще не обжаривают предварительно на сковороде, а сразу пихают в духовку. кстати, они добавляют туда пиво (причем не обычное пиво!), поэтому котлеты получаются сочными именно в духовке. а так, они в любом случае должны быть более сухими, нежели чем на сковороде под крышечкой. ну, это тонкости национальной кухни
-
котенька, моя. мы же говорили уже об этом с тобой, помнишь? и я выдвигала некоторые версии, так сказать не моего креативного ума это по твоей части) а так вообще, мне все равно. свои доводы я говорила ранее. давай забудем)
-
не знаю, не знаю. У мамы на черноземе он так растет, что никакие горы и рядом не лежали (или стояли?). Наверное, почва песчаная у нас. Вот спаржа у нас шикарно растет, а там наоборот. Она требует песчаной почвы. Почему у нас ее не продают?
-
да, кстати. Опять одно семейство, хотя по-моему просто "ботанические родственники". Его называют горным сельдереем. Вот сельдерей я терпеть не могу (обожглась на сельдереевом супчике, когда худела), а вот любисток совсем другое дело. Более мягкий вкус, не такой терпкий, но такой вкусный.
-
а разве Жан Даниэль делал вид, что все шьет во Франции? Правда что ли? Я конструктора Иру (талант от Бога) знаю лично. Она там до последнего работала. Все здесь шили.Правда, ткани им вроде бы привозили откуда-то.
-
мне? мне нет. ты же обещала исправииитттььь... я тебе про опционалку.
-
Я варю борщ. Самый вкусный на свете. Давала пробовать поварам из нескольких наших ресторанов (не кафе, а ресторанов). Они просили научить. Думала вкуснее его нет на свете. Один раз положила в борщ любисток. Плакала в кухне над кастрюлей супа с поварешкой в руке. Муж забежал, спросил в чем дело (сразу идиотские предположения, типа мясо забыла положить ). Где ж я раньше была? Как же я жила без любистока??? ну прям, конечно можно! я когда жить с мужем начала, умела только курицу пожарить и ничего. у меня был мощнейший стимул - чтобы он не уходил трапезничать к своей маме (свекрови)