Anastazia

Собеседники
  • Content count

    1 135
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by Anastazia

  1. Когда-то давно лет 5 назад делала фруктовый пилиг где-то в косметологии на Ц-4 или 5. Был такой период, когда лицо малость запаршивело, а мой косметолог уехал, а нового не было. Сделали мне фруктовый пилинг, заплатила по тем временем немаленькие деньги - около 40 тыщ. Хорошо помню, потому что с собой у меня не хватило таких денег, пришлось мужу звонить, чтобы привез)) Короче, после этого пилинга - мое лицо превратилось в воспаленный красный помидор, это было так ужасно, что просто я плакала утром. С тем учётом, что мне надо было улетать заграницу на серьезное мероприятие. Больше с ними не связывалась, но умом то понимаю, значит что-то было не так! И потом так много зависит от рук косметолога. А сейчас вот опять заинтересовалась. Можно сделать. Только разницу между коралловым и фруктовым пока не понимаю(
  2. Понятно. Сенкс за перевод) Не видела Зару, сшитую в Монако. Мерила и смотрела у нас - мне все понравилось. Сшито очень аккуратно, сконструировано отлично, верхняя одежда сидит прекрасно. В принципе, мне хоть пусть сосед на коленке будет шить - главное чтобы сидело хорошо. Другое дело вопрос морально-этический - деньги-то не малые просят за Зару.
  3. Жесть. Человек про бренды, а мы ему про наименование продукции. Первый раз такой слышу. Зашла на их сайт - производитель Россия, позиционируют себя как лечебно-профилактическая косметика. Лёль, отписывайся - че это такое и какое качество? Может он не так уж и плох, несмотря на то, что российский и что стоит просто копейки? Гдек продается? У меня из последних вот таких вот дешевых просто поразил гель против угревой сыпи - скорая помощь 911. Я уже писала о нем. Стоит копейки, эффективность очень хороша. Снимает воспаление моментально, подсушивает мягко.Был у меня малюсенький тюбик, вот название и фирму забыла, все по телеку рекламировали - типа снимает воспаление за 4 часа чтоли.. короче по цене так же, даже дешевле, эффективность такая же, а объем раз в 5-6 больше. Это я в пользу - 911.
  4. Я?? Что Вы, у меня даже в мыслях такого предложения не было :wacko: Надругательство над продуктами какое-то. Все, что я предложила - обратиться за помощью в нашу кулинарию. Аааа, блин.. поняла. Крутить роллы с карпаччо. Я имела ввиду, рыбу так замораживать можно с небольшим кол-м уксуса бальзамического, виноградного или лимонного в целях безопасности. Ну это для себя иногда, для дома, конечно. ТОЛЬКО А то есть риск попасть в доску позора.
  5. Верно с чем подают. И что это тонко нарезаные пластины. Я рыбу так делаю. Насчет красного перца - видела в ресторане в и ела же его в красном перце замороженое. Вроде как красный перец действует мм.. как уксус на сырую рыбу в хе. Сжигает наверное. По времени - я имела ввиду рыба по времени готовится быстрее. В смысле там - в заморозке. Меьше времени ей надо, нежели чем говядине. И еще - есть 2 варианта карпаччо. Классическое - заморозили - нарезали-соль, перец,масло -подали-съели. А есть тоже очень популярный, которым рекомендуют пользоваться именно в домашних условиях (в силу отсутствия холодильной камеры, где температура будет ниже -15 градусов), это - заморозили (чтобы тонко нарезать) - посыпали соль,перец-заморозили в фольге-оливковое масло-подали-съели. Тема - не суши, а карпаччо какое-то.
  6. Если пишу, что думаю - это означает, что думаю. Не поняла я Вас. Просто у корейцев есть аналогичное блюдо - ким-паб.
  7. Аревик, это тот, который рядом с чайхоной Салом? Они там еще? Долма у них была действительно очень вкусная. Сто лет там не была
  8. Думаю, что все-таки они продают ким-паб. И по цене это видно. Рис там никакущий. Так же. Просто нет красного перца и по времени быстрее.
  9. Ну вот, клёво. Кто-то пытается реализовать идею за 200 бьаксов. Ингридиенты, суши-маки, футо-маки, роллы - гугл Вам в помощь. А у Вас решен вопрос с кухней? С док-ми я имею ввиду?
  10. Нет, нет, мужчины, Вы ошибаетесь. Хе-это с добавлением уксуса, не замораживается, кусочки совсем другие, лук, специи и тд. Знаете сами. Карпаччо - соль (с говядиной красный перец), оливковое масло, тонкие пластины и в заморозку. В фольге чаще всего. Иногда пластины мяса смазывают буквально каплей бальзамического уксуса. Но как правило, мясо высочайшего качества, так что это встречается редко. Для рыбы уксус не нужен. Несколько рецептов карпаччо я давала в кулинарии. По теме -топикстартеру - Вы не ответили на вопрос Влада. Если Вас интересует в домашних условиях, пишите в кулинарию, поможем чем сможем, да и заменители подберем (например рисовый уксус - белое вино, сахар и тд).
  11. Мы ведем речь о суши, говядине - здесь нет места. Я имела ввиду карпаччо из рыбы. Только. Употребляю его достаточно часто. Настоящее карпаччо из говядины тонкими пластинками пробовала однажды в Испании - не для меня. Все верно. Это называется шоковая заморозка, которая применяется не только с рыбой. Недавно (года 2-3 назад) был такой своеобразный потребительский бум в Европе и в Америке касательно шоковой заморозки продуктов, в частности овощей. Нам прилавках очень много овощных смесей, на упаковке которых огромными буквами указано - shock freezed. Овощные смеси там оч популярны по вполне понятным причинам. Основной довод пиар-компании заключался в сохранении бОльшего количества витаминов и микроэлементов при такой вот шоковой заморозке. Правда или нет пока неизвестно. Но пиар удался)
  12. Нюансов оч много - начиная от формы риса и как его варить, заканчивая рисовым уксусом и чем его можно заменить в домашних условиях. Все никак не открою тему в кулинарии за недостатком времени и очень большим количеством информации. Кручу их уже года два. Почти все ингридиенты у нас продаются, только, конечно, не в одном месте все. Надо поскакать по городу - там нури купишь, там рис, а там уксус. Что касается рыбы - согласна, надо быть очень осторожными. В этом случае есть выход - делать карпаччо и потом крутить роллы или суши.
  13. На здоровье и на удовольствие! Если получается без пленки - эт хорошо же! Последний раз я делала с целым черносливом (2ой рецепт начинки), мне даже так больше нравится. Более сочные и сочетание очень вкусное. Хотя я не любительница курицы в вишневом соусе Главное не пересушить куриное мясо, ведь это грудки. Обжариваем с двух сторон на скороводе по 2-3 минуты и на 10 минут в духовку. Иожно один раз полить в духовке вытекающим соком и маслицем. Просто они не такие хрустящие будут, но сочные зато. Классические нет - не пробовала. Но есть классический рецепт от женщины-повара, которая много лет проработала в советской столовой. Надо попробовать и выложу. Нет все верно. Я же усовершенствовала этот рецерт как раз с фольгой. Не видела ты его, пропустила чтоли? Для тебя еще раз (сочные невозможно!) ЗАПЕЧЕНАЯ АЙВА Необходимые продукты: 4 айвы, 100–150 г сливочного масла, 100 г сахара, сок лимона. Духовку предварительно разогреть до 180°C. Айву хорошенько вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину с семечками. Смазать большую форму для выпечки сливочным маслом, присыпать сахаром. Уложить айву в форму срезом вверх. В каждую половинку айвы положить по 1 ч. ложке сливочного масла и 1 ст. ложке сахара, присыпать все сверху оставшимся сахаром, взбрызнуть соком лимона. Закрыть форму фольгой и запекать в разогретой духовке 20 минут, затем фольгу снять и запекать еще 20 минут, чтобы айва закарамелизировалась. и еще один рецепт с АЙВОЙ То же самое. Но в серединку айву кладем натертое яблочко и все заливаем вишневым сиропом. Разводим вишневое варенье (сок без ягод) с водой, чуть провариваем несколько минут, туда же можно положить 2-3 цветочка гвоздики. Выпекаем точно так же. Думаю, что малиновое или клубничное варенье тоже будет оч ничего!
  14. На здоровье. Правда такую дамляму я никогда не готовила в кастрюле, только в казане. А вот крышки с дырочками для выпуска пара - у меня все такие. Так что по любому должно было получится. Ну давай так - на кастрюлю объемом примерно 2 литра приблизительно 3/4 стакана красной чечевицы. Можно даже поменьше. Главное съесть за раз. На второй день - это каша невозможная. Если вынуть картошку и колбаски/сосиски, добавить базилик и сок одного лимона - я-ля турецкий чечевиный суп. Обожаю его невозможно. Девочки, вот чизкейк. Готовится не трудно, весь секрет в выпечке с водой. Смотрим ЛОНДОНСКИЙ ЧИЗКЕЙК Необходимые продукты: 150 г любого рассыпчатого печенья (овсяное и т.д.), 75 г размягченного сливочного масла. Для начинки: 600 г любого сливочного сыра (однажды по рецепту в инете взяла 500 гр творога+100 мл сливок и взбила в блендере - вот тебе и прекрасная замена сливочному сыру!), 3 яйца, 3 яичных желтка, 100 г сахара (чуть прокрутить в кофемолке надо), цедра 1 лимона, ваниль (кто сколько ее любит, где то 0,5 чл), 1 ст. ложка лимонного сока. Для глазури: 150 г жирной сметаны,1 ст. ложка сахара, ваниль. Духовку разогреть до 180°С. Печенье измельчить в блендере или хорошенько раскрошить руками, добавить масло и вымешать до состояния однородной массы. Разъемную форму хорошенько смазать сливочным маслом, выложить в нее получившееся тесто и отправить в холодильник. Сливочный сыр размягчить в миксере на небольшой скорости, туда же добавить яичные желтки и цедру лимона. Увеличить скорость и по одному ввести яйца, добавить ваниль и лимонный сок. Еще немного увеличить скорость миксера и вымешать крем. Тесто вынуть из холодильника. На корж выложить получившийся крем, разровнять. Обернуть форму фольгой, чтобы в щели не попала вода, и поставить в глубокий противень, залитый горячей водой на половину высоты формы. Отправить в духовку на 40–45 минут. Для приготовления глазури сметану перемешать с сахаром и с ванилью. На готовый пирог тонким слоем выложить глазурь, аккуратно разровнять и отправить в духовку еще на 10 минут, после чего дать остыть. Девочки, есть еще 2 рецепта - но это сырные пироги. Уже не чизкейк. Завтра пробую испечь грушевый пирог, рецепт очень простый и легкий. Отпишусь потом как и чего. Это у Юли, точно. Рецепт ее же. Фотка чизкейка с ее сайта.
  15. Девочки, у меня есть хороший рецепт чизкейка по англ. рецепту, делала несколько раз. Выложу вечером. Сразу оговорюсь - там сыра почти кило надо. Грамм 700-800 точно.
  16. Эт точно. Иногда лишнее рвение дает не очень хороший результат. В консульстве все скажут - главное все точно сделать, принести, заполнить, как они требуют. Ну и не обманывать, конечно. Тогда будет все зер гут)
  17. Да. Есть такой момент. Если усилено заниматься аутотренингом, то можно пить и аскорбинку. А можно и не пить)) Помню, девочка из старого дома 2 раза болела желтухой (около 7 лет возраст) или рецидив у нее был, что-то такое. Не очень хорошее. Только с помощью ИИ она и пошла на поправку. Все. Пора брать оплату за пиар с ИИ :(
  18. Честно Вам скажу. Считайте меня восторженной идиоткой. Пока не поверите - к И.И. не ходите.
  19. Агась. Нет орешка - положи чернослив. Нет чернослива - ничего не клади. Нет айвы - сходи на базар. Ох, мать)) Замуж выйдешь-узнаешь что не на скорую руку. На скорую руку сытная запеканка - это когда остатки сладки. А уж когда детей родишь!! :(
  20. Да нет, конечно, это бред. Салфетки идеальны в дороге. И только. Офигели. Нет слов. Скоро полечу, Лёль, возьму тебе. Не смей здесь брать. Ну и себя, дай Бог, не забыть
  21. ага.. Сеньорина, блин, с тобой умрешь... плов с маленьком казанке ... на зубок..... :(
  22. Отлично резюмировано. Я бы еще добавила кофейный скраб - т.е. молотый или в зернах кофе и обычную глину. Последний раз брала на Госпиталке рос. глину, пакетик - 1.500 тс. Видов - тьмуща. Наши лозунги: Даешь народные средства! Бойкот Ля Мэру! Ну и главный - НЕ ЛЕНИСЬ!
  23. Пардон. Я так поняла, что Вы едете со своей супругой и оставляете здесь своих детей. Справку пусть возьмет (в консульствах для неработающих это и требуют), документы об инсульте тоже (ну очень вряд ли попросят). Пусть возьмет с собой наличные тоже. Спросят откуда - пусть скажет, что помогает ей на жизнь бойфренд. Долой ханжество) Мой Вам совет - напишите мейл в консульство. Посмотрим - что ответят. Лучше пусть даже напишут Ваши рос. друзья - типа так и так, хотим пригласить наших друзей из Узб и все оплатить (для пробивки айпи-адреса). Ой, вот это здорово) Эт я завсегда))
  24. Записаться предварительно. Лучше позвонить и узнать насчет очереди. Не буду врать. А лучше приехать туда утром и взять список документов, а заодно и анкеты (хотя их можно распечать с сайта) у охраны. Можно сразу идти с готовым пакетом документов: Обязательно - паспорта с ОВИР - копии паспортов (фото+прописка+дети) - фото биометрическое (2 по-моему) - источник финансирования поездки (выписки из банковских счетов или наличные средства), тревел чеки. Наличные доллары и евро прямо с собой можно приносить и показать им. - справка с места работы о занимаемой должности и заработной плате - документы на фирму: регистрация в хокимияте, лицензия, устав фирмы с ксерокопиями (только для владельцев фирм) - бронь авиабилета (не выкупленный билет, а распечатка брони) - страховка (оригинал+ксерокопия) - ваучер от гостиницы (копия по мейл или по факсу) - счет от гостиницы - инвойс (тоже копия) - анкеты заполненные - памятка подписаная (на сайте или у охраны) Все документы на каждого человека (копии билетов на Вас и на жену - все отдельно) Необязательно - метрики на детей - паспорта родителей - еще любые документы, удостоверяющие Вашу платежеспособность (ксерокопия ордера на квартиру, дом, техпаспорт авто). Могут не попросить, а могут и да. И сказать завтра донесите. Лучше сразу, чтобы не затягивалось. - если бывали ранее в Шенгене, сделайте копии предыдущих виз. Хотя они все равно все сами узнают. Это прекрасно. Акцентируйте внимание на это. Страховку Вам могут выписать и без визы, билеты и ваучера. Любая страховая компания. У Шенгена есть требование - там страховое покрытие не меньше 40.000 евро (по-моему так). Но лучше опять узнать у охраны. Потому что когда мы летели в Барселону, у консульства были какие-то проблемы со всеми узбекскими страховыми компаниями, и они от людей не принимали страховые полисы, полученные от местных компанией. Мы выписывали страховку в Испании, у испанской страховой компании.
  25. Писали уже - он теперть или в Академгородке или в Мире Ароматов. Травка для бронх горькая такая? Помогает реально. Детям моментально.