BUBUKA
Собеседники-
Content count
43 811 -
Joined
-
Last visited
-
Days Won
17
Everything posted by BUBUKA
-
ну хоть в этом ты со мной согласен уже хорошо а ну если под этим углом, то тогда да. согласен
-
а там можно ход конем сделать. даже если заратый кирпич можно по краю кирпича шампуры положить. и палочки будут лежать на палочке. т.е касание вообще кроме палочек с самими сабой нет. надеюсь поняли.
-
т.е чугун в холодный воздух не будет отнимать тепло от углей? зачем тогда делают батареи из чугуна?!
-
уважаемый. это ошибка. если дрова разожгли, то самое время помидоры, баклажаны...перец обжигать.. чтоб харовац делать. обожгли, потом миска с холодной водой для рук почистили, порезали и настаивается. а вы спокойно на уже хорошо прогоревших углях делаете шашлык.
-
тепло по другому будет распространяется? кароче. я поделился чисто своими практиками. никого не призывал и не призываю выкидывать и продавать их железные мангалы спросили "почему ?" я так делаю- я пояснил. устраивают ваши мангалы- я рад. я просто сказал как я готовлю и к чему я "пришел" готовя регулярно для ребят.
-
так можно потом и картошечку запечь. для любителей детство повспоминать
-
я под помидоры резанные с райхоном вообще могу чучкадзе только так лопать
-
у меня самого был крутой мангал сваренный из толстенного железа.... продал. я как то давно писал тут на форуме. с кирпичами гораздо удобнее. под любой размер палочек можно тут же сформировать любую ширину и глубину мангала. у меня одни палочки а у знакомых другие, а у третьих третьи... и я уже не привязываюсь к ограниченной железной форме.
-
сорики. прихватилось
-
предположим есть аквариум. высота 20 см. на 10 см ты залил аквариум теплой водой. над аквариумом идет испарение. стенки аквариума будут охлаждать имеющееся внутри теплую воду или нет? летом абсолютно пофигу. в мороз если надо на относительно небольшом количестве топлива сделать много мяса, то остывание закинутой партии угля можно относительно протянуть по времени за счет стенок. как то так
-
ок. значит грубо говоря его угли в чугунной чаше быстрее остынут чем угли в полностью глиняной чаше? я правильно понял?
-
многое зависит от самого топлива и его количества если брать то что продается для шашлыков, который подгарает очень быстро и мало дымит и такое среднее заполнение, то можно так грубо см 4 от уровня углей до уровня мяса. на саксауле в Казахстане жарил давно... там. не обмануть бы тебя наверное см 10 делали. температура дикая. без такого подветривания мясо быстро может сгореть
-
наверное просто глупая привычка
-
Дима без обид. я красоту твоего мангала и надежность в сомнения ставить не буду. просто сам подумай... есть печка "буржуйка" и есть печка сложенная из кирпича и глины. надеюсь аналогия проведенная мной понятна всем. толщина металла в данном твоем случае больше говорит о красоте и чтоб от температуры стенки не повело по сравнению с тонкостеннкой.... но если твой чугун держит тепло лучше чем кирпич... ну давай дома будим строить из чугуна в 40
-
Огромное спасибо! с наступающим и вас. счастья!
-
давай я комнатного фюрера напрягу на днях. ты мне плиз в личку кинь письмицо, чтоб я по запаре не забыл. и я название если жена выдаст сразу отстрочу. а по поводу соленой воды- ваще тема. капельницей нос промывать или раствором хозяйственного мыла. формируется щелочная среда...... правда там тоже минусы есть. пазухи могут быть заполнены...... короче грузить не буду процедурой... письмо кинь. будет название отпишусь
-
я с мэтрами кулинарии спорить не буду. просто если кто то будет там в районе кавказа, на горных пастбищах.. просто зарезали барана, именно ребра ближе к позвонку квадратами такими порубили размерами наверное 7 см х 7 см чутьтак лук пук не говорят , а зелень! минут так 30-40.. пока туда.. сюда.. а потом жарим! я сам лично шашлык из разного мяса под разным маринадом раз в неделю наверное в течении лет 8 готовлю человек так на 5-6. так что советы какие мне нужны я с удовольствием подчерпну сам из этой темы. а жевать мне про мои знания не зная меня... ценю, но приберегите для других. кстати стараюсь жарить исключительно на кирпичах. на земле или бетоне в офисе. шт 6 или 8 кирпичей. тепло держит ЛЮЧШЕ любой финдепуперной кованной барбикюшницы-шашлычницы.
-
Вунш-Пунш
-
Астон :facepalme: ты разницу понять и прочитать можешь между я не умею готовить и я люблю немороженное мясо?
-
после заморозки вкус меняется. я во всяком случает люблю немороженное мясо
-
а у нас же вроде остались аптеки которые изготавливают. может поговорить тебе есть смысл. сделают? доктор пару лет назад какието капли пацану выписал. так их аказца даже в москве с трудом- нет. побегал побегал. между ватаном и поворотом домрабат по трамваю напротив китайского центра аптека...чет типа по 3.000 сум за баночку зеленки сделали. черная жидкость вязкая. пару дней покапали- и фантастика. название хрени и рецепт не помню потерялось с анкетой ребенка
-
Маклер на том квартале мода пошла. делать магазы внутри квартала. очень удобно. просто поверь. даже рядом стоят на расстоянии меньше 80 метров внутри квартала и там и там есть свои клиенты. хлеб, печеньки, кислое молоко будет- все народ начинает ходить. вдоль дороги- вчерашний день
-
дефффчёнки!
-
хорошим друзьям списывать? или хорошими друзьями списывать?
-
сразу скажу. смотри какое разрешение максимальное может давать камера. так же в проге можно выставлять различные разрешения и форматы. это очень важно. т.е. не обязательно все ставить на потолок. от этого будет зависить на сколько хватит винта. можно выставить более менее разрешение чтоб и картинка была читабельная. соответственно и винта хватит на долго. все по месту надо смотреть и тыкать- зависит от хотелок. так же можно поставить не прогу для записи с камеры, а прогу для записи того, что идет на мониторе. это тоже относительно интересный ход.. а так к гуглю обратись и выбирай что по душе от муви и т..д.
