ШивОлег
Собеседники-
Content count
62 447 -
Joined
-
Last visited
-
Days Won
23
Everything posted by ШивОлег
-
Вот теперь его надо отмыть от соли, возможно даже вымочить.. и потом вялить.. Ферментированное может быть и мокрым.. солёное не ферментированным, а вяленное ферментированное и сушёное..
-
При чём тут государственная стратегия? Конечно виноваты МЫ сами, это МЫ воспитываем своих детей, это МЫ тут на форуме, с друзьями, родственниками, в присутствии детей критикуем и унижаем государство и власть.. Как думаете, то что сегодня вывалил недавний гос. служащий, он больше ни где подобное не вещает, а при детях исключительно гимн поёт? Нам все вокруг виноваты, от махалинского комитета, до Вашингтона...
-
Вяленое это ферментированое..
-
Однозначно, по финским меркам можешь себе три Мишлена вручить!
-
Чем больше сделаешь тем стабильнее результат. полкило совсем мало.. хотя бы килограмм 5 засоли.
-
Ты наивно полагаешь что чиновник в той же Германии сутра до вечера мозгует как настроить систему? Нет, он тупо, строго исполняет свои обязанности по протоколу.. Он то, без кавычек говорил о умных и инициативных..
-
Ты не хочешь меня услышать... Всё вышеперечисленное именно из за отсутствия протокола.. каждый приходит и меняет всё под себя.. Он уходит и система построенная на нём тут же ломается или её ломают....
-
А сколько нужно? Как раз, на мой взгляд, "умные и инициативные " исполнители на местах, это начало любого бардака... Перекладывание ответственности на исполнителя по типу - ты что тупой, не знаешь как решить этот вопрос? также приводит к хаосу на всех уровнях...
-
Тут огромные межведомственные проблемы.. и в большей степени виноваты исполнители на местах..
-
Да "мозгов" у нас хоть пруд пруди... а вот с ВОЛЕЙ есть большие проблемы..
-
Тут я не совсем с тобой согласен... Не нужны "мозги" там где нужны "ноги"... Достаточно обеспечить грамотный протокол во все ступени системы (типа ПТЭ).. а не менять его каждый раз с приходом нового "гениального" руководителя...
-
А как её решить иначе? Расстрелами? Если не запрещено, значит - разрешено... Вот каждый кулик и дуркует на своём болоте... При чём, порой сам факт наличия, передачи, БУМАЖКИ, иной раз гораздо важнее представленной на ней информации.. Наконец т придумали решить эту проблему, ещё и электронным образом.. Молодцы. ИМХО..
-
Соль обезвоживает бактерии но в квашенной капусте её от силы 2%. Консервантом там выступает молочная кислота, которая образуется в результате сложной "бактериальной войны" в процессе сквашивания... При чём, от количества соли сильно зависит процесс этой самой "войны".. как недостаток, так и излишек соли вредит процессу правильного сквашивания..
-
Я и не обратил бы, если ты не принёс его сюда... в тему - "Стратегия Узбекистана" какая Стратегия в этом безобразном инциденте?
-
В любой стране такие инциденты имеют место быть.. к сожалению..
-
Соль и перец не консерванты вообще. ...тот же "зверобой" прекрасно "взрывается" если не простерилизован как положено....
-
Само собой, не на пустом же месте оштрафовали мать... С другой стороны, выносить всякий местячковый мусор на паблик в соц сети, я считаю что не стоит...
-
Сложно судить не зная всех обстоятельств сложившейся ситуации...
-
Оно тебе надо?
-
Сам собирал? Почему японцы?
-
В каком смысле? Что тебе не понравилось?
-
Лучше.. Но с детализаций по прежнему слабовато..
-
Я вчера спросил у своих "областных", говорят раньше при союзе постоянно продавали сушёный казы, и недавно опять пошла такая мода... Но её однозначно варят перед употреблением.. А в мантышнице, однозначно солёная будет.. соли деваться то некуда.. Может теперь поварить в воде?
-
Я думал тебе типа нашей Чимчи, что в таше корейцы в полиэтиленовых тубах всю жизнь продавали..
-
Для УК РУз, твоё российское гражданство как и любое другое не имеет ни какого значения.. Тем более на территории третьего государства.. Какую статью конкретно?