RISHA

Нет,ну что за дела ? Во-первых,зачастило.... Во-вторых,постоянно вечером. Терпеть не могу это ощущение беспомощности!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ну посмотрим-пошла готовить!!!!А то как-то боязно....

Не надейтесь!!!!!!!!! Ещё парочку снимут,высосут всё что можно,хотя и так уж больше некуда.... 9 РАЙОН не смогла осилить больше 20 минут. "Марли и я" понравилось,местами смешно и можно смотреть не боясь ,что дети услышат или увидят то ,что для них ещё рановато. "Три Америки"-фильм о девочке,которая за короткий период,проходя через некие жизненные коллизии,меняется и становится другой.Понравилось,заставляет задуматься.

Стазя,брокколи ведь очень быстро готовится-она не разварится и не будет как каша за такое время?????

Это как?Как только открыла новую баночку? Мне тоже слишком масляно показалось.....

Коллекции-то одинаковые-только неплные они..... Муж в прошлом году увидел в Астане пиджак Mexx,купить там не получилось.Приехав сюда, пошёл в наш магазин,а такого пиджачка там нет и не было вообще...Толстовку Levis,которую в Астане купил,в нашем магазине мы тоже не увидели. Я смотрела модели кроссовок на сайте Reebok,та,которая понравилась - до нас не доехала.

что-то у меня эта ссылка не открывается никак

Сеня,есть такой салат в Элине,но ,по-моему,они его простым майонезом заправляют.

Счастья и удачи во всём!!!!!!!!!!!

Ну,пельмени тоже в Ташкенте на каждом шагу,тем не менее домашние-это совсем другое. Тоже самое и с корейскими салатами,если делаешь дома,то не экономишь масла,чеснока и припав,а самое главное не пихаешь туда усилитель вкуса-глюкомат натрия(не знаю правильно ли написала название),который очень и очень вреден.И вкус соотвественно совсем другой. По крайне мере,корейцы эти салаты на базаре не берут.

Это вообще-то детская загадка и причём я её знала,но меня смутил объём воды-аж два литра.Это ж сколько надо яиц варить??? А насчёт соли в чимчу,ты зря говоришь,что много-её ж сначала предварительно засаливают очень круто,а потом промывают ,ну и тд.

А оно ему надо????????????????????????? :o

А теперь, мои дорогие кулинарки-хозяюшки, загадка: Дано: емкость для варки, 2 литра воды, килограмм соли. Что можно приготовить, чтобы потом еще и досолить нужно было? Не знаю,что ты имеешь в виду,но я так чимчу солю :o

А зачем??????? Просто продолжайте жить своей жизнью,не думайте о выигрыше и когда он случится,то будет вам большой сюрприз и счастье.А если ждёшь и это не происходит-то и разочарование намного больше! Удачи вам в девятый раз!!!!!

Скорее всего, за такую цену, осенний.....

Пусть всё в жизни будет так как ты захочешь!!!!!!!!!! Поздравляю!!!!!!!!!!!!!!!!

Ну что за несправедливость-я тоже рецепт хочу узнать!!!!!!!!!!!!!!!! И этот тоже ,пожалуйста!!!!!!!!!!!!

В Узбекистане,в каждой области по своему готовят плов и везде он разный. Я читала здесь,что сначала закладывают мясо,я кладу лук,а по ТВ повар из Самарканда рассказывал,что нужно сначала морковь,так как это придаёт более насыщенный цвет. Радует,что можно пробовать каждый раз что-то новое,вроде и плов,но другой,с изюминкой. Для меня самым ответственным моментом является вода-всегда боюсь переборщить. Напрашиваешься на комплементы???? Никогда так не говори,ты же умница и прекрасно это знаешь.

Стазя,качалка на плов ни в коем случае!!!Она больше на холодец подходит.

У нас двое детей:мальчик и девочка,вроде,как говорят "полный комплект". Я с большим удовольствием бы родила ещё,но к сожалению наши реалии и желание дать детям всё самое лучшее не позволяют это сделать...

Деееееевочкииииииииии,я вам так завидую,надеюсь в следующий раз получится прийти.

А мальчики уже эту темку обсуждали,вот http://forum.torg.uz/index.php?showtopic=14397

Стазя,не понимаешь ты своего счастья,пусть лучше муж готовит плов.Вот мой,к сожалению,не готовит,хотя и умеет. Напишу,как это делаю я. Расчёт продуктов беру по килограмму,т.е. 1 кг мяса(вкуснее и нежнее всего -вырезка),1 кг моркови жёлтой(но готовят и из краной и смешанно),1 кг лука,1 кг риса(лазарь лучше всего,но это ИМХО),250 гр масла(хлопкового,но готовят и на растительном). 1.В казан наливаю масло,жду,когда появиться дымок(для хлопкового,растительное можно просто разогреть),бросаю лук,изначально кажется,что лука полказана и слишком много,но он сильно ужаривается.От степени прожарки лука зависит цвет плова,т.е чем дольше жаришь-тем темнее плов. 2.Когда лук достаточно обжарился,в казан помещаю мясо.Вообще-то обычно кусок мяса режут на два-три больших куска и готовят,а мелко режут уже потом.Я режу сразу на порционные куски.Жарю,помешивая,до тех пор,пока из мяса выходит сок,затем кладу морковь(купи на базаре резаную ,чтобы не возиться) 3.Всё это обжариваю,переодически перемешивая.Когда начинает уже приставать немного ко дну казана-лью воду,чтобы покрыла всё это(называется эта зажарка-зирвак). 4.Закрываю крышкой и готовлю до тех пор ,пока мясо не станет мягким.Переодически его пробую. 5.Когда мясо готово,можно добавлять приправы,всё на любителя:шафран-для цвета,получается более насышенный жёлтый цвет(я не кладу),барбарис-придаёт кислинку(тоже не кладу),горох,по сезону-айву,чеснок,зру,соль. 6.Теперь рис-некоторые его замачивают,я вполне обхожусь без этого. Закладываю рис в казан,разравниваю и наливаю воды,приблизительно сверху чтобы закрывало с фалангу пальца,вообще-то ориентировочно на такое кол-во риса идёт литр воды.На сильном огне жду,пока закипит вода,длинным ножом делаю "проколы" в нескольких до дна казана.Когда вода сравняется с рисом,перемешиваютолько рис,стараясь не затрагивать сам зирвак,собираю рис в казане горкой,закрываю крышкой.Готовится приблизительно около полу часа,приподнимаю крышку и пробую.Если рис готов,тщательно перемешиваю уже весь плов в казане. Приятного аппетита!!!!! Вот примерно так,конечно лучше один раз посмотреть как это делается. Возможно, девочки поделяться своими нюансами в приготовлении плова,так как рецептов плова множество.

На основе этого теста есть ещё десерт,типа печенья. Состав теста тот же +2 желтка,всё смешивается и катаются из теста шарики,размером приблизительно с фалангу пальца,чем мельче,тем мельче получаются эти печенья.Положить на часик в холодильник. 2 белка взбиваются с полстакана сахара. Каждый шарик раскатывается ,с середину кладётся взбитая смесь и орехи(чем больше -тем вкуснее),потом залепить всё как вареник и в духовку. Готовые изделия посыпать горячими сахарной пудрой. В этом рецепте жирность теста не проявляется так сильно.

ИМХО,конечно, но если судить по той китайской продукции,которая к нам поступает:игрушки воняют химией,вещи страшно линяют,то мазать себе на лицо или волосы непонятную продукцию я бы поостериглась.