BILLY_BONE

Собеседники
  • Content count

    15 923
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    21

Everything posted by BILLY_BONE

  1. я тож так делаю, ток не думгазу, а разное мясо... голяшки, ребрышки, шею... давно правда не делал)
  2. да не говори ток бараний!
  3. согласен... я Рому тоже поддержу... Кстати, странно да Колибри, вопрос тебе задал, а отвечают на него почему то абсолютно посторонние и некомпетентные люди?
  4. Значит так. Пятница. Берем 10 кг отборнейшей свинины, нарезаем крупными кусками где то 10*5 см. и маринуем ее на часа 3 в миксе лука, соли и небольшого кол-ва перца. Ну я докинул еще немного базилика/райхона. Разжигаем костер на мангале. Крупные поленья, которые будут тлеть и давать нам хороший жар. Как только дрова прогорели, разбиваем угли помельче. Далее, нанизываем мясо на рапиру/шампур, очищаем от лука и на мангал. Нанизывать мясо очень плотно, как на узбекский шашлык, не нужно. Куски большие и нужно, что бы каждый кусок пропекся достаточно хорошо, свинина все таки. Расстояние между палочками, то же должно быть небольшим. Плотно укладывать не нужно. Готовый результат не снял, т.к. мозг тупо отказывался думать о камере, т.к. запах просто сводил с ума. Воскресенье. Попалась мне баранья голень. Одна. Я думал, что ж с ней сделать. Для блюда маловато. Казан даже жалко пачкать) Решил так. Замариновал голяшку на полчасика в горчице (по совету Сержа Марковича), посолил, поперчил. Обжарил предварительно ее на сковороде для корочки. Тем временем нарезал два одинаковых листа фольги. Смазал ее маслом и уложил на дно нарезанную пластами морковь. На морковь выложил обжаренную голяшку. Добавил столовую ложку воды. Дольку чеснока разрезанного пополам. Завернул, как конфету, в двойную фольгу и убрал в разогретую до 260 градусов духовку на 20 мин. После убавил до 160 и держал еще 1,5 часа. Результат: мясо пропарилось, взяв от морковки сладость и готовилось отвалиться от косточки само.
  5. ой да ладно кисдеть то... САФ если б захотел, Глейзеры ему б любую сумму принесли на блюдечке с галибой каёмочкой
  6. 1. ЦСКА 1-2 МС 2. Рома 2-1 Бавария 3. Порту 1-1 Атлетик 4. Барселона 3-0 Аякс 5. Шальке 04 1-1 Спортинг 6. Галатасарай 2-3 Боруссия Д. 7. Лудогорец 1-1 Базель 8. Олимпиакос 1-1 Ювентус 9. Ливерпуль 1-2 Реал Мадрид 10. Байер 0-0 Зенит
  7. Хуже северокорейцев что ли? Тоже угрожать каторгой надо что ли? А то я смотрю пахтой их уже не напугаешь...
  8. Вспоминаю, как я очень долго собирался начать бегать по утрам!
  9. да мне вообще как то пох, если честно... Ювентус ТВ не видел ни разу...
  10. ну она по национальности испанка, а так то она давно уже живет и работает в Италии... она начинала свою карьеру телеведущей на канале... кхе кхе... Интера... да, но малость худощавая...
  11. "Ювентус" обзавелся новой ведущей JTV. Ей стала испанская модель и актриса Лаура Барриалес. Ее любовь к "Юве" не имеет границ, а начала болеть за "Старую Синьору" Лаура еще со времен Зидана. Барриалес начинала свою карьеру в качестве модели, а затем дебютировала на телевидении и радио, а с сегодняшнего дня она будет сопровождать команду в течение целого сезона со своей улыбкой, красотой и добротой.
  12. в воскресенье я не пойду... это семейный день...
  13. Предлагаю дисквалифицировать Летчика на три тура, за двойные прогнозы!
  14. гонит вацап с вайбером.... лучше телеграм
  15. Сербия-Албания знатный махач был! Чет я такого никогда не видел! Кста Дос, на почитай http://www.euro-football.ru/article/31/1003163141_ser_aleks_fergyuson_o_vosstanovlenii_manchester_yunayted_i_jizni_na_pensii
  16. 1.Рома 3-1 Кьево 2.Барселона 5-0 Эйбар 3.Сассуоло 1-2 Ювентус (Юве играет со своим фарм-клубом ) 4.Фиорентина 2-2 Лацио 5.Аталанта 1-0 Парма 6.Верона 2-3 Милан 7.Кальяри 1-1 Сампдория 8.Палермо 0-2 Чезена 9.Торино 2-2 Удинезе 10.Интер 0-1 Наполи я когда то виноватым делал кого-то в своих неудачах? зачем ты меня так унижаешь?
  17. Мощный тур будет в Италии! Отвечаю! Самый непредсказуемый!
  18. с пацанами соседскими в фифу режешься в плейстейшн?
  19. Летчик сказал Сериал 9 матчей и один Барса