Boss

Собеседники
  • Content count

    16 350
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    30

Everything posted by Boss

  1. Ерунда. Вон на метро Ойбек уже много-много лет красуется EBACO ... и ничего ))
  2. А у нас можно ) Но так как мы идем на сближение с нашим дружественным соседом, то возможно и у нас будет неможно ))
  3. Элементарная математика )) Допустим стоимость блюда 100 сум. Вы решили сразу заложить 20% дополнительно и никаких %% за обслуживание. В итоге получаем сумму 120 сум. Однако, как вы все знаете, практически все крупные рестораны раздают постоянным клиентам дисконтные карты со скидкой от 20% до 30% Применяя, скажем, скидку по карте в 20% ресторан получает в итоге: 120-20%=96 сум. Что не есть гуд В случае с %% за обслуживание ПО ресторана (Р-кипер например) считает по другому )) 100 +(20%-20%)=100 Выгода ресторана 4 сума )) Или примерно 4% от счета. Так понятно?
  4. Ну так, потом как у нас принято весной и осенью повышение МРОТ и пошло поехало )) компенсация )) А так, я например видел как овощные шашлыки падали в цене к лету и набирали к зиме ) Не должны) "Калькуляционная карточка не является обоснованием определения цены продукции, а служит только для внутреннего пользования владельцами торговых объектов. Ведение калькуляционной карточки не обязательно. Цена на продукцию определяется исходя из спроса и предложения на нее. (Пункт в редакции Постановления КМ РУз от 15.05.2003 г. № 217)"
  5. Есть калькуляции (технологические карты) на каждое блюдо. По которым высчитывается их себестоимость. Далее накручивается коэффициент от 2-х до 3-х, а у кого может и выше. Который умножается на себестоимость блюда. И вуаля - вот вам цена в меню ) Особо никто не анализирует спрос, рынок, нормы-шмормы и т.д. )) В зависимости от сезона (стоимости овощей, фруктов) корректируется и цена. А никто и не будет проверять. И никто не будет вам обосновывать )) Все эти нормы (калькуляции) являются внутренними документами ресторана. И иметь их даже вовсе не обязательно. А тем более кому то предъявлять. Это на законодательном уровне так решено было)) Не. просто вопрос ты задала там, вот я там и отвечал ))
  6. Поздравляю! Удачи!
  7. Кеч булса хам ... чин калбимдан, алангали табрикларимни кабул килин урток! ) Куп йилларга соглик ва омадларни тилайман.
  8. Поздравляю! Удачи!
  9. Хорошо что стоят. Много любителей завершать маневры на красный свет. А так, очканут.
  10. Без них) Вместо работы в школу ехал ))
  11. 12-й год подряд..... Много раз уже, по воскресеньям, на автомате к школе заруливал :lol:
  12. Поздравляю!!! Всего тебе самого красивого и доброго!
  13. Похож на денежное дерево
  14. Нагрузка большая на сайт. надо несколько раз перегружать страницу
  15. http://mediabay.uz/livetv/44-%D0%A0%D0%BE%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%8F24TASIX
  16. Рестораны сети Чайна таун сегодня закрыты. Все банкеты, которые были запланированы на ближайшие три дня, отменены. Доставка сегодня тоже не работает. Как будет завтра - не знаю пока.
  17. Чуть меньше обычных палочек. Ничего примечательного. Из недорого росто, говяжьи. мариновка походу с киви, как и в большинстве недорогих местах. Потому и цена такая. Заказывал доставку через бринго) Доставка дорогая, т.к. через таксистов. Салаты самые простецкие) ачичучук кубиками был нарезан )) Больше заказывать не буду и за шашлыками туда не поеду ) Лучше в икки панже возьму)