KateHowk

Сколько себя помню, за стол садились всегда 23 40 (+- 10 минут). Провожали Старый год, слушали Охборот ( еще одна традиция, всегда встречаем Новый Год слушая поздравления тети со светлыми волосами по имени Светлана и под бой наших курантов, даже специально ловлю этот канал, т.к. узбекские не смотрим). На стол планируем-с запеченную куру с апельсиновым соусом, салат "мимоза", крабовый, французский, оливье, сырное и колбасное ассорти, шампанское, мартини (исключительно мне) вино (белое-красное), соки, кола-фанта. На сладкое испеку торт "Черный Лес" (у мну 1 января днюха, 18 лет), сделаем с мамой орешки, недавно посылка пришла из Германии со сладостями, так что тут тоже ассорти, но думаю до этого уже дойдет 1 января.

Вета, спасибо за ответ. А как насчет моего первого вопроса? Где у нас можно приобрести натуральные эфирные масла?=)

А где конкретно можно приобрести натуральные эфирные масла? А как насчет миндального масла? Оно, говорят, полезно для волос и т.д. и т.п. Кто нибудь пользовался? И каким именно? То, которое продают в наших аптеках за 1800 подходит к применению или же это очередной суррогат?

Леди, посоветуйте очистительные средства по уходу за кожей (умывалки, гели, лосьены, скрабы и т.д), но только марки по бюджетнее=) Типа Гарньер, Клирасил, Клин анд Клиэ, Хирмалая (надеюсь правильно написала) и т.д. Может кто пользовался? Просто их продукции столько много, а выбрать что-не знаю...

Нора Робертс "Святые грехи"

Нора Робертс "Святая страсть"

Нора Робертс "Потрясающий мужчина" или другие названия("Нагая смерть, "Обнаженная смерть")

Б.Шоу "Пигмаллион"

А мне хоцаа домляму...

Ребят, вы не знаете где находится "Тезекова Дача" и "Фаэтон"?

А я помню оч хорошо детсадовскую запиканку....мммм....какая же была вкуснятина. Сколько пытаюсь воспроизвезти вкус в процессе приготовления данного изделия, но не получается=(

Еще пшенник в горшочке из духовки с коричневой корочкой сверху и сливочным маслом...это вещь...

Мамин торт "Луна", который мы делали вместе, когда мне было 6 лет. Я слизывала тесто с ложки, пальчиком пробовала шоколадный крем со сгущенкой. Бесценные воспоминания. Сейчас мне 17 и я пеку сама=)

И конечно же плов...наш узбекский плов приготовленный узбеком-ошпазом в спец.казане на дровах, наложенный тем же ошпазом виртуозно в касушку с маслом и бараним жирком, мясом, кишмишом, вареным яйцом...

+вкусно и к тому же поддержка национальной кухни

-вредно для фигуры

Работаю официанткой неделю, подруга попросила заменить ее, т.к. заболела.

Поздней ночью встретил гопников

+ применил на деле примеры САМБО

- досталось только одному

Похудела на 6 кг

Сейчас досмотрела "Ангелы с грязными лицами" Майкла Кертица. Шикарнейший фильм жанра "нуар" с потрясающим дуэтом Богарт — Кэгни.

Ребята, плин не могла вчера весь день пробиться!

ИСПАНИЯ :wub: первая команда за всю историю футбола подтвердившая свой титул во второй раз!

Что сказать, и умыли, и причесали. А, собственно, где вчера была сборная Италии? Их очень жаль, конечно, особенно травмированных, но блин... Ни азарта, ни куража. Все равно как проиграли еще до начала. Я понимаю 1:0-борьба до последнего, но 4:0...Нет господа, это абсолютно заслуженная победа :rolleyes:

Красные глаза Пирло - это душераздирающее зрелище :( :( :( , и надеюсь, Буффон когда-нибудь все же будет улыбаться) А пока что поздравляю Испанию и всех нас, болельщиков, с победой и красивейшей игрой !!

P.S. Увидев несколько узбекских флагов по телевизору, я наверное глодку от радости сорвала и всех соседей перебудила. Очень рада, что "наши" тоже там были! :)

+ можно обратиться за помощью к кому угодно

- жаль что это всего лишь утопия

Хочу влюбиться

"Вобщепит"?

"Циплята-Табака"

Первый месяц лета позади, а все мы с удовольствием лакомимся гранитами, сорбетом и мороженным. Вот, хочу вам презинтовать рецепт мороженного с фруктами.

Мороженное

Сливки-200 мл

Молоко-300 мл

Сахар-4 ст.л с горкой

Сахар ванильный-1 пакетик.

Мука-1 ч.ложка

2 яйца (белки аккуратно(!) отделить от желтков и убрать пока в холодильник)

Различные наполнители по желанию - у меня это абрикос, слива, вишня и пара грецких орешков.Также можно ароматизировать мороженное любой эссенцией или спиртным-у меня это фруктовый бурбон "Southern Comfort"

Приготовление

Желтки взбить с 2 ст.л сахара и ванильным сахаром до бела. Добавить муку и сново взбить.

Молоко довести до кипения в ковшике или сотейнике и влить 1/2 его часть в желтки интенсивно помешивая, дабы наша смесь не свернулась.

Вернуть молоко в ковшике на плиту, газ убавить до минимума и постоянно мешая венчиком медленно влить желтково-молочно-мучную смесь.

Эта смесь у нас загустеет на глазах, ее проварить интенсивно помешивая минуты 1,5, потом снять с плиты и процедить через ситечко чтобы не было комочков в случае чего...

Накрыть наш крем пищевой пленкой плотно прижав ее к крему чтобы не было пузырьков. Все, пусть остывает.

Белки с щепоткой соли взбить в пену, потом добавить 2 ст.л сахара и сново взбить до пик.

К тому времени крем должен уже стать теплым.

Ароматизировать крем.

И постепенно добавить к нему белки, аккуратно перемешивая снизу верх чтобы белки не осели.

Фрукты нарезать кусочками, орешки слегка измельчить.

Сливки взбить до пик, но не перебить(!), иначе они превратятся в масло. Сливки разные,поэтому при взбивании ориентируетесь на свое "кулинарное" чутье.

Фрукты и орешки добавить к нашей белково-кремовой смеси, затем в несколько приемов вмешать сливки также аккуратно как и белки.

Эту смесь перелить в емкость для заморозки и соотвественно отправляем в морозильную камеру на 1 час.

После достаем, интенсивно мешаем вилочкой разбивая кристаллики льда и сново замораживаем.

Повторить эту процедуру 3 раза.

Все готово. Перед употреблением продукт переставить из морозилки в холодильник на 2 часа или слегка разморозить в СВЧ.

На картинке сливово-абрикосовый сорбет на подушке из крекера и наше мороженное политое вишневым кули

Прошу прощения за качество изоброжений :rolleyes:

Сегодня меня затащили на обед, в общепит не доезжая Луначарского, где готовят цыплят-табака. Заведение, кстати так и называется.

Народу немного, есть зал для не курящих. Столы покрыты прозрачной клеенкой, кое-где не убрано, стены местами облезли, работает кондишен, насекомых нет, меню в файловой папке, официанты говорят плохо вообще и толком объяснить нечего не могут ( хоть самой иди и работай официанткой, воплощая твои представления об этой деятельности) .

Итак, мы заказали

Табака - 2 порции ( у меня была маленькая порция, которую я с трудом осилела)

Салат французский - 1 порция, но как мне показалось, довольно большая

Сок яблочный - 1 л

Соус к цыплятам, такой красненький с зеленью, называется просто соус - 2 порции

Сузьма

Итог=25000 сум.

или я с корицей путаю?

Скорее всего путаете. Я спрашивала, у них нет. Анис, бадьян и проч. есть, а стручковый ванили нет. Есть конечно сахар ванильный и ванилин в пакетиках, но это все суррогаты.

Ребята, где можно купить стручковую ваниль?

Искала в наших местных маркетах, но не нашла.

сосед купил машину

+ будет подвозить тебя до работы, т.к. вам по пути

- нужно выслушивать его нудные речи

Вышла замуж за араба

+ страна в которой возможно все

- все равно тянет на Родину

Все тело болит, а завтра на шейпинг

Давайте я

Испекла бисквит, но испортила крем

Вкусно покушал

+ дома готовить не надо

- переел

Не нашла в книжном желаемой книги

И я более чем уверен, что так и было

Я может и наивна, но неужели всех интересуют только деньги? А как же титулы? Пусть игрок хоть трижды чемпион местных состязаний и клубных игр, но медали чемпиона Европы, или Мира, или Олимпиады у него нет. К примеру Роналду, супер-пупер футболит, но чемпионства ни Европы, ни Мира у него нет. Тем более для некоторых футболистов сборной это был последний Чемпионат (возраст сказывается)

Надеюсь я понятно выразила свою мысль)

Бытует такое мнение, что матч был договорным....Вероятно ли такое?

2. Фотку покажи той своей части, а мы подумаем, выкусить или нет

Я крайне стеснительный человек