Ulikta

Собеседники
 View profile  See their activity

  • Content count

    2 573

  • Joined

  • Last visited

Everything posted by Ulikta

  1. "Мой брат - Че" Хуан Мартин Гевара де Ла Серна - читается легко, очень интересное произведение. Помогла узнать много о семье Че и его становлении, почему он стал таким, каким он стал. "Вторая жизнь Уве" - Ф. Бакман - я фильм смотрела, понравился, но книга - это просто блеск, очень смешно. Все-таки в фильме тяжело передать мысли персонажа, а в книге - читаешь и постоянно смеешься. Благодарю за рекомендацию.
  2. не знаю насчет стоимости, просто без маса арины нельзя приготовить аутентичные мексиканские тортильи, тамалес и проч. Вкус и текстура будут не те. Как у индусов - мука атта (atta flour) или бесан для чапати и проч.
  3. Кукурзная мука кукурузной муке рознь. Текс-мекс готовят из муки маса арина (masa harina), у нас обычная кукурузная мука, которая в Штатах называется corn flour, разница между масой и обычной кукурузной мукой - в методе обработки кукурузы.
  4. потому что это и есть настоящий лимон, в отличии от местных, скрещенных плодов, которые по сути есть подвид лимонов Мейера. Например, в рецепте сырого лимонного сиропа пишут ,что надо 3 штуки обычных лимонов или 6 штук лимонов Мейера. Из чего следует, что лимоны м. менее кислые, чем оригинальные лимоны. "В 1967 году свершилась сенсация — был рожден новый сорт лимона «Ташкент». Он был выведен траншейным методом из сортов китайский «Мейер» и «Новогрузинский». Я тоже наши лимоны больше предпочитаю. Отсюда: https://mytashkent.uz/2020/02/05/uzbekskij-limon/
  5. Кунжутное масло - сырое, то есть необработанное, поэтому быстро окисляется. Из-за этого для личного пользования желательно покупать в небольших объемах. А канистры и большие бутыли - это для заведений общепита.
  6. Вчера изготовили творожный торт без выпечки, для коржа купили английские печеньки McVitie's Digestive, в Козинке упаковка 176 граммов около 12 тысяч стоит. Я не люблю коржи из Юбилейного и др. печенек, потому что после измельчения, смешивания с маслом и охлаждения они становятся оч плотными. А тут такой печеньевый слой нежный и рассыпчатый получился, потому что само печенье нежнейшее и рассычатое, в составе имеет цельнозерновую муку. Идею подсмотрела у английскогой кулинарки Мэри Бэрри. Имейте в виду. Еще для пробы впервые купили лабне от Icim (Турция), знаете, очень даже понравилось. Оно однороднее и более кремовое, чем Пинар, и более пресное.
  7. я тоже так подумала про сливки, вечером гляну и куплю ради интереса.
  8. у нас стали белорусское продавать. У белрусского продукта красивый узор цветастый, которого у российского нет. Я давеча в магазинчике на Чехова, возле Казахского посольства увидела каймак от Простоквашино, страшно удивилась, можно сказать, глаза протерла от удивления. Не купила, сначала решила отзывы почитать. Но: не нашла отзывов в нете на этот продукт. на сайте белорусского Простоквашино каймака нет.
  9. я вчера хотела купить Савушкин, но дочка пьет только Простоквашино, но опять таки, 2.5 жирности не было, пришлось полторушку брать. В след раз возьму на пробу Савушкин, отзывы на него отличные https://irecommend.ru/content/moloko-savushkin-produkt-ultrapasterizovannoe
  10. а там пшеница из злаков? На этикетке написано "бугдой", а что внутри неизвестно.
  11. Бобруйск - звучит смешно, сразу на память удафф и Бендер приходят, но именно зефир тамошнего производства считается каноничным.
  12. "Дневник мотоциклиста" Че Гевара. Весьма! Че такой романтик был. Надо фильм теперь посмотреть.
  13. Только что с Экобазара. Ириски Кис-кис стоят уже 60.000 за 1 кг. Купили малазийские Доритос за 160 гр. 35 тысяч, что весьма прилично. Скоро начнет функционировать уголок Беларусь, сегодня товары раскладывали, сыры там разные видела, продукцию Bonfesto. Вкуснейшие печеньки Lotus Biskoff от 50 до 60 тысяч за пачку, много разных красивых сладостей для детей. Мы взяли шоколадные яйца ЛОЛ и Холодное сердце, по 12 тысяч. Приличная ли игрушка внутри не знаю - завтра увижу, напишу.
  14. Если нравится, почему бы и не покупать. Я просто люблю простое белое мороженое, без ванильного вкуса, просто чистый белый вкус, и чтобы было твердое и холодное, и чтобы ложечкой ломать можно было. А где его такое найдешь.
  15. Рада, что повеселила вас. Но это анатомический термин, и ничего с этим поделать нельзя.
  16. Доброго всем дня! Я ужасно разочарована в мороженом, которое представлено на нашем рынке. Может, по причине болезни у меня произошла атрофия вкусовых сосочков, но все очень невкусно или безвкусно. Теперь когда очень хочется мороженого, то мне в Джиотто покупают белое морожено фьор де латте, которое я выдерживаю в холодильнике сутки и только потом ем. Чистый молочный вкус, и плотное, холодное мороженое.
  17. Если кто скучает по макаронам Филиз производства Турции: то они есть в магазине Captan, по ул. Мирабад 6, напротив Жемчуга. Ассортимент не ахти какой, но спагетти, бантики, орзо, паутинка-вермишель есть, манка филизовская есть. Мы разные виды взяли. Оливки там, маслинки, специи разные. Макароны по 15 тыщ, оливки от 40 до 70, вобщем, всяко-разное для туркофилов. Обещали, что на след неделе Доритос завезут.
  18. Стелла Гиббонс "Неуютная ферма" - для любителей английского юмора, потрясающее произведение. В фильме по этому роману снимаются Кейт Бейкинсейл, Стивен Фрай, Мириам Маргулис, Иэн Маккеллен и др., весь цвет английского кинематографа.
  19. не читайте до обеда советских газет! (с)
  20. Кстати, в халяльной линейке Бахта, которая называется Savr - очень хороши сосиски Егерские и с сыром. О Краковской хорошо отзывались, но я не ем колбасу с явными жиринками, поэтому ничего не могу сказать. Грудинка, если это бекон, мы пару раз брали для мужа, ему понравилось. Опять же из-за жира не ем, поэтому ничего сказать не могу. И сардельки их сестренка моя обожает.
  21. Мы всегда берем следующее: Докторскую, полукопченую Салями и сырокопченый Сервелат и сосиски Венские. Масло всегда Брест-Литовск. Казер сравнительно недавно же на рынке появился. Упаковка симпатичная, но я все же предпочитаю белорусский Черный принц. Самаркандское масло это либо Pure Milky либо Агро Браво. Ни одно из них не пробовала. Остальные мелкие производители, в Ташкент не выходят.
  22. а это много или мало? Нексия 3 больше Жентры ест что-ли? Я вообще Кобу хотела, но не получилось.
  23. не тянет, согласна. Я щас на Жентре, как будто в холодильнике, езжу.
  24. Дельфин. Я им скажу. Спасибо за совет.
  25. рога тоже у спарка есть и сигнализация и пульт. А это наворот считается? Спасибо за ориентировку. и камера задняя тоже есть.