Ulikta

У меня с возрастом развилась острая неприязнь к болгарскому перцу, особенно в приготовленном виде, ну никак не могу есть, один запах весь аппетит отбивает. И по этой причине не хотелось лагмана, потому что в сай они кладут перца до кучи. Но потом додумаль есть лагман следующим образом: когда ходим в Лагман-хаус, то заказываю отдельно лапшу, и к ней тухум-сай без болгарского (только яйца, помидоры и джусай) и сумборо (филе жаренное с луком), и мешаю с лапшой в угодных мне пропорциях. Ну просто феерично.

на Чехова напротив Бона магазин by GAO на первом этаже дома.

С жиринками или без?

и в Брокколи еще очень невкусно, ИМХО, и еда всегда холодная и заветренная. Даже в больницу, навестить человека, стыдно нести. А цены-то кусачие! В Дустлар хотя бы бомбический маковый рулет раньше пекли, и сырники по настроению повара вкусные получались.

Спасибо доброму человеку, имя которого не могу вспомнить, за информацию о новой точке Брэдли в формате пекари на Алайском. Вчера там были. Купили разных вкусных штучек, включая и греческий йогурт в горшочках, который очень понравился, очень нежный и шелковистый на вкус. Ели со свежей малинкой с базара, обмакивая в него медовый симит. Ну и по ценам очень хорошо. Классно они придумали. Вот придешь в воскресенье утром на базар, и купишь вкусняшек и свежих фруктов и домой завтракать, пока ребенок в Гёте, в полном покое и тишине Я прямо как Фрекен Бок.

Мы однажды зашли в кафе, открытое заместо Экорна на ЦУМе, Песто что-ли называется. Заказли салат с бураттой, а та была совершенно прокисшей.На мое замечание о второй свежести продукта, официанта забрала с извинениями, ну и как полагается в приличном заведение, в счет не включила. Но желания повторно посетить это заведение абсолютно нет.

Вчера съездили в Чиноркент, на верхнюю в смотровую площадку. Когда были там весной, наверху еще шла стройка. Так мило и удобно, закат был вообще потярсающий, оранжево-красный. Детям - очаровательная детская площадка. Еще там Kosebasi открыли, где мы и поели. Цены умеренные, меню можно на их страничке в инстаграме посмотреть. Куча разных закусок - в частности я была приятно удивлена вкусом феллах кёфте (лепешечки из булгура и манки в остром томатном соусе, подаются на ложе из сузьмы). Хуммус правильный в смысле текстуры и вкуса, только непонятно за каким рожном туда карри сыпанули. Очень странно есть хуммус с привкусом карри. Взяли кучу закусок, 2 салата, пиде с сыром, 3 горячих, 3 десерта, чай, айран, кофе - около 1 млн. Из горячего хотелось бы отметить али назик из курицы (оксюморон) - сочное филе бедрышек, вкусно обжаренное на гриле, на сузьме с печеными баклажанами, с печеным перцем и помидорками - ну очень вкусно. И десетры потрясающие и свежие, но жалко, что кюнефе без каймака подают или с мороженым. На мой вкус мороженое совсем не в тему. Кстати, и мороженое у них, дондурма, очень вкусное и свежее. И вид сверху, если сидеть на терассе, обалденный. Горы, облака, лучи уходящего солнца. Только чуток прохладно было. Рекомендую для романтика и душевных дружеских сборищ, когда все свои, родные. И кстати, если кто помнит Мухтара, официанта-ветерана из ресторана в Бельдерсае ,то он там теперь. Если вам незатейливо и вкусно поесть рамён, ттокпоки и супчик в скромной обстановке - то рекоменую Rice House у Северного Вокзала, где раньше Антарес был, и Сеул, на Глинке Гаи.

Это, как упомянул выше ДОС, клецки/лепешечки из джугаровой муки, замешанные на бульоне и в нем же сваренные. Бульон можно разный. Я люблю из домашней длинноногой индюшки или домашей курицы. Оч вкусно и калорийно. И за счет особой муки, текстура и вкус у лепешечек необычайно вкусные.

Здравствуйте! Я просто хотела устроить обед с жууре гуртиком. По ходу, теперь нет.

Здравствуйте, уважаемые! А Каратау закрылось или переехало, знает ли кто? Нет их больше напротив Заркайнара.

Мож, неудачно приготовленные попались? Там по времени нужно строго готовить, чтобы в резину не превратились. Я пробовала удачные и неудачные вариации осьминогов, но я не фанат. Я больше креветок люблю и ракушки разные.

Кого смотрите? Мы с дочей на Tzuyang подсели. Так вкусно все выглядит у нее.

Выражение про повара-интеллигента из Похождений бравого солдата Швейка )). Повар действительно в этом ресторане изумительный. Все блюда восхитительно вкусные и с душой. А про повара и интеллигента тут: https://arborio.ru/ya-gashek-poxozhdeniya-bravogo-soldata-shvejka-o-ede/#wbounce-modal:~:text=— Что бог ни,Скотником в имении!

Так я подсела на корейские фуд-блоги, и все ищу в городе то, что едят корейцы в этих видео. Глянула в меню этого ресторана и соблазнившись, пошла. Ой, не все то золото, что блестит.

Ой, я влюбилась в это место! Уже несколько раз там ели! Ну невероятно вкусно! Их повар - настоящий интеллигент!

Сходили в Suwon, давно хотели. Гостей повели. К пулькоги никаких салатных листьев не подают, только если попросишь, и порцайка листьев стоит 30.000. Сервисные салаты без фантазии, порция каждого салата - на 2 укуса, единственно, что понравилось - это маринованные перепелинные яйца в кол-ве 3 штук. За дополнительный сервисный салат взымают плату (тоже чистой воды жлобство, на моей памяти подобная порочная практика существовала одно время в Ассорти), рис тоже за отдельную плату, но это встречается в некоторых заведениях. Чикен - не вкусный, одни кости, на вкус - чисто халтура. Хотя хвалились в начале, что у них повар из Сувона, и что кухня у них сувонская и все такое. Взяли 2 супа, 1 чиз рамюн, 1 токпоки с манду, в жутко сладком соусе, чисто сироп, яче кимпаб, порцию чикена, пулькоги, кувшин лимонада, чай, водичку. За этот недостойный жлобский обед было заплачено 1 млн. 200 тысяч. Но зато узнали, что это за место и больше не пойдем. Лучше бы в Арису пошли или в Манну.

Любовь в холодном климате Нэнси Митфорд. Очень, если кто любит про Англию и про нравы их высшего класса. И два фильма, оказывается, снято по мотивам этого произведения. Планирую в отпуске посмотреть. Еще закупилась книгами Сименона для отпуска. Буду в тишине и спокойствии перечитывать про расследования Мегрэ.

Там очень вкусные печенья с фисташками пекут, 1 кг - 65 тыщ стоит кажется, мне сестренка иногда их присылает. Простая, добротная и очень вкусная выпечка.

В Swiss Bakery a.k.a. Pain Paillase 2 кофе (латте и флэт уайт), 1 минд. круассан и 1 пан о шоколя (слойка с шоколадом) - 115 тысяч с обслугой, я это к тому, если у них там позавтракать по европейски, то бишь, только кофе и выпечку. Нынче все подорожало, включая и завтраки. В Пае цены на завтрачные позиции как минимум на 30 проц. дороже стали. А Бон низкие цены держит за счет удешевления ингредиентов, я на их круассаны без слез не могу смотреть, какие-то бесформенные пухлые булки, но точно не круассаны. А ведь масло тоже подорожало, и поэтому видать маргарин или спред какой используют, и поэтому слойка отсутствует у круассанов. В Самарканде мы всегда в Платане завтракаем, у них яичница по армянски очень вкусная, и очень уютно и вкусно. Я очень люблю Платан.

Ой, пардон, давно меня тут не было Про Лагман-хаус, и про то, что туда не комильфо парой ходить. У меня до конца июня зашиваха.

Мы с мужем парой ходим туда часто. Вкусно, чьорт побери. Я беру пол порции тухум сая и порцию лапши и сама себе мешаю тухумсай лагман.

https://chto-chitat.livejournal.com/ Рекомендую это сообщество, там подскажут. Там много подобных вопросов задают, и читатели активно помогают вспомнить. Хорошая группа, и рецензии отличные пишут.

в сентябре 2021 г.

Мы там два раза корпоратив проводили, место очень красивое. Еда - средне, вино наши активно пили и говорили, что вкусное. Красное и белое было. Я просто вина не употребляю. Для фотосессий там очень славно, и дивная оранжерея есть. Санузлы требуют внимания.

Да, там. Насчет поваров не знаю, и в прошлом году там не была.