Ulikta
Собеседники-
Content count
2 573 -
Joined
-
Last visited
Everything posted by Ulikta
-
Любительскую от ЧП Бахт я давно и нежно люблю особенно когда нарезанная тонкими кружками и обжарить до корочки на сковородке без масла, а сверху яйцами залить, мммим. Вчера на Госпиталке взяли копченный сыр Гурманам от Свали, в форме батона, как колбасный сыр, ну очень вкусный, 60 тыщ кг.
-
рыба выглядит обалденно! надо заехать!
-
В Джуманжди: 2 шт. 0.5. солянки (восхит.), 2 кефира, чай с лимоном, 1 горячий салат с лапшой (восхит.), 1 рыба на пару (ей нет конкурентов) - 94.000
-
мне в Артишоке первые блюда совсем не нравятся, к сожалению. Я у них только тушенку и рис ем. Из салатов предпочитаю ачичук, и иногда пасту с песто. Мой фаворит у них - свежевыжатый гранатовый сок.
-
Storm, конечно ваше право покупать то, что вам нравится. И если нравится МД - покупайте, ради Бога. Вас же никто насильно не кормит продукцией др. производителя. Вот ваша фраза "Я думаю, он вообще не допускает, чтобы там какое-то другое мясо, кроме того же, что и у всех остальных, использовалось." - Вы ведь не были на производстве ЧП Бахт, откуда вы знаете, какое сырье там используется? Или вы знакомы с СЭС и ветинспеекцией Самаркандской области и обладаете информацией какое сырье и откуда завозят производители? Если вы обладаете достоверной информацией про сырье, которое закупают производители, то я буду рада, если вы поделитесь такой ценной информацией. Всегда приятно, когда оперируют фактами, а не думками и слухами.
-
DOS, а где на ваш взгляд лучше, в Китчене или Артишоке?
-
Storm, а давайте вы не будете писать о том, чего не знаете. Спасибо.
-
В виду того, что являемся давними потребителями продукции ЧП Бахт и в виду личного знакомстсва с чудесной семьей владельца, могу вам сказать, что владелец является очень честным и порядочным человеком и никогда не допустит, чтобы в его продукции использовались некондиционное мясо. Это дело престижа и уважения к людям.. И они всей семьей едят свою продукцию. Даже для мясного ассорти на свадьбе своих детей, они использовали исключительно свою продукцию. И у них нет "отдельного" цеха для "своих". Все одно общее производство.
-
для любителей продукции от ЧП Бахт: скоро на М. Горького откроется фирменный магазин. Сейчас дорабатывают детали. Адресом поделюсь после офиц. открытия.
-
если чебурек запечь - это котирма гумма уже :D Кальцоне - это закрытая пицца, ужасно вкусная вещь. Соус пеппе верди и медальоны тоже были отличные. Молодцы оне, Аффреско. По моему, из всех каравановских мест, там сейчас лучше всего готовят.
-
сводили нашего папу на ужин в честь Дня защитника отечества в Аффреско, давно там не были. Было заказано: цезарь с курицей, салат с артишоками, 2 чая с имбирем, 1 с лимоном, 1 маленькая маргарита, 1 маленькая кальцоне, 1 медальоны пеппе Верди, 1 стейк по сицилийски - 324 тысячи. Очень и очень вкусно, правда, мои медальоны были вкуснее, чем сицилийский стейк.
-
5 порций плова, 2 ансура, 1 чакка, 1 свежий, 1 соленый, 1 чай - 89 тысяч в кафе Самарканд. Вкуууууусно
-
Yong nuo oбожаююю! Самая вкусная еда!
-
давно не были в Джуманджи, было съедено: 0.5 солянки, 2 кефира, 1 чай с лимоном, 1 горячий салат с лапшой, 1 рыба на пару, 1 грибы Джуманджи, 1 яблоки в карамели - восхитительно! Со скидкой в 15% во время обеда 127 тысяч.
-
лобовой обогрев, я машину 2 раза перед выходом из дома завожу, у меня лобовой обогрев и обогрев ног режим стоит, ночью на 3ку ставлю мощность. И к тому времени, Когда я сажусь в машину, стекло лобовое уже оттаявшее.
-
к сожалению, я не пищевой технолог, и не смогу ответить на ваш вопрос.
-
у меня тоже лобовое по утрам замерзало, но у меня подогрев стекол, и за то время, машина греется, лед тает. Я думала, у всех спарков эта функция есть.
-
Storm, сметану мы дома не готовим, потому как по оригинальной рецептуре она должна готовится из сливок. Спасибо за откровение, что каттык и сметана это одно и то же. Но я таки останусь при своем мнении.
-
Шер, спасибо за разъяснение, а то меня пытаются убедить в том, что в Самарканде со времен А. Тимура сметану чаккой (сузьмой) называли.
-
Storm, в молоко добавляют сметану или каймак чуть кислый, закутывают и в теплое место, так моя мама готовит каттык домашний. По вашему, каттык и сметана это одно и то же? А когда я дома отвешиваю каттык Салтанат и сузьма у меня получается некислая, и я туда ничего не подмешиваю, это как? Каймак подмешиваю в кислую сузьму, и тогда она получается мягче, но такой продукт быстро прокисает даже в холодильнике.
-
DOS, какие маринадыыыыы, я бы их с чаккой сразу так и съела
-
Сторм, это не называется сметаной. Если купить хороший каттык и отвесить его в марле сутки, по вашему сметана получится или чакка? У нас это чаккой называется. А сметана по другому готовится, сливки заквашиваются и т.д. а если начальный продукт, то есть каттык, кислый и сделан из обезжиренного молока, то и соответственно, сузьма/чакка получится кислой. Я дома делала из Салтаната, получается обалденно.
-
trew, спасибо, я спросила это к тому, что наверху сравнивают обе машины и получается, что кобальт лучше. Муж хочет поменять мой Спарчонок 4 поз на эту новую нексию, которая визуально мне совсем не по душе, на мой вкус, короткая какая-то, ну вобщем, не нравится глазам и все. Так если разница в цене между обоими машинами небольшая, в смысле Кобальтом и Р3, может, кобаль попросить.
-
а кобальт коробка автомат бывает?
-
Sirinius, мне нужна, и всем тем, кто любит самаркандскую чакку-сузьму. Кислая у нас считается некомильфо и никто ее не покупает. Ценится жирная, некислая.