Ulikta

для любителей сузьми, по рекомендации подруги купила развесную сузьму Азиза пенир сузьма в Корзинке, 1 кг 13 тысяч - очень вкусная, ни грамма кислинки - понравилась, теперь буду всегда брать. В Корзинке еще заметила продукцию марки Бонфесто из Беларуси, купили моцареллу с базиликом для панини и обычную моцареллу, срок хранения 3 месяца, очень вкусный сыр, пластичный, нежный на вкус, тает моментально, то есть идеально хорош для горячих бутербродов и проч, 250 гр. упаковка 28 тысяч. Также были замечены крем-сыр с разными вкусами, маскарпоне, сыр провола, цены от 26 до 33 тысяч. Буду пробовать и остальную продукци.

я в последнее время предпочитаю брать икру развесную, попробовать можно, и оценить на внешний вид и т.д.

не говорите, до сих перед глазами ценник на чай в Палет 25 тыщ. А в Экорне как все дивно вздорожало. Раньше сироп за 2 тыщи доливали, а теперь все 4 тыщи стало. Давно я туда не ходила, сегодня утром заглянули и я подумала однако, взглянув на их обновленные цены.

кафе Самарканд находится сразу после ч. Салом, за черной решеткой, на решетке у них вывеска Самарканд, там где дорога сужается.

DOS, не знаю, из Самарканда мне привезли. Нереально вкусная, обязательно попробуйте

Докторская премиум от ЧП Бахт это такая вкуснотищщщщща, вы себе не представляете. На НГ сделала оливье с их колбасой специально для мужа, обычно я говядину режу в этот салат, а он распробовав колбасу, попросил вместо мяса добавить. Он сказал, что это вкус его детства. Ну нереально вкусная колбаса. самая вкусная горчица в городе это от Славика, симпли зе бест.

DOS, оба плова по своему хороши, не могу умалять их достоинств. В Самарканде чуток больше зигир ега, прям совсем чуток и цвет на тон темнее за счет этого, оно придает приятную нотку, но не доминирует, как если бы в Зигир ош на Текстильном, есть его не могу вообще, привет чернота и масла до кучи. Фламинго светлее, мясо тоже очень вкусное. Мой персональный рейтинг: 1 место - Фламинго, 2 - у Салома, 3 - над Пойтахтом. Все три плова по своему хороши.

Удивительно вкусный самаркандский плов в Самарканд оши (бывш. Фламинго) + анзур пиез, чакка и маринованное ассорти, закуски тоже были чрезвычайно хороши. Лимонный чай очень вкусный и лимонный. Перед НГ, в последних числах декабря, заглянули в кафе Самарканд возле чойхоны Салом, там очень симпатично и уютно и тепло, взяли только плов, 3 порции + чакка+анзур пиез = 43 тысячи. Плов был ужасно вкусный, с легким привкусом дымка, на очаге готовят его, прям перед входом в заведение, мяса много и оно очень вкусное.

опять засолила лосося по рецепту от Ники Белоцерковской, получилось восхтитительно! Покупная красная рядом не пользовалась популярностью вообще. Если кому надо, поделюсь рецептом, до смешного простой.

никогда не берите тунец в собственном соку от производителя 5 морей, это ужас и мрак за немаленькую цену, баночка 17 тыщ. Черные и коричневые жесткие куски неизвестно чего с костями. Брррр. Тунец от проиводителя Дарданелл (Турция) больше всего похож на американскую консервированную туну.

говорят, 17.12 открылись

уважаемые, кто-нибудь был в ресторане Трюфель, что на Карасу, возле академии МВД? Я меню посмотрела, цены такие же, как и в др. ресторанах, цена 1 гр. трюфеля - 10.000 сум. Но я трюфели не люблю, спесфичиский это продукт. Мне некоторые позицию из меню очень показались привлекательными. Хотелось бы услышать мнение бывалых людей. Спасибо.

эта услуга была мега-популярной в России несколько лет тому назад, прямо реально бум был, промоутили ее везде, и пробники там были очень хорошие, люксовые марки и все такое. Но потом это дело пошло на спад, интерес народа поугас.

самые ужасные хинкали с мясом, Которые я когда либо пробовала в жизни - это было мейд ин Чинараз, ужас-ужас-ужас. Если вы когда нибудь поедете в Самарканд, то советую вам сходить на блинчики в Блинную почту №5, там такие блинчики, на тарелке чисто солнышко, золотистые такие, с кучей наполнителей. Я обожаю с брынзой и с яблоком и с корицей.

maverick144, спасибо за отзыв! я часто мимо проезжаю по пути в ателье, и все мечтала на хинкали заглянуть. Теперь не пойду. А хачапури как? Или местная интерпретация?

DOS, да, пашот, опечатка вшла и не корреткируется.

на днях были приглашены в Палет, я там последний раз летом была. Цены на блюда там стандартные, как и в прочих заведениях подобного рода по городу. Единственно, меня шокировала барная карта. У меня нет дурной привычки запивать еду холодными напитками, исключительно кефир или там айран. Но ясен пень, таких напитков в Палете нет. Чертов чай там стоит 20.000 сумов, правда, к нему принесли нават на палочках и 2 сахарницы с 2мя видами сахара. Лимон отдельно 5 тыщ посчитали. Вкус лимона в чае был слабовыраженный, к слову. Наверное, дольку положили туда. А молочный коктейль аж целых 40 000. В след. раз за такую сумму я весь сахар демонстративно попрошу с собой завернуть, нечего им перепродавать один и тот же сахар сотням посетителей, тем более, некоторые может чай без сахара пьют. Но паста с песто и яйцом пажот была идеальная, мммммммм, и цена гуманная, в отличии от дурацкой Семо де Рома, где за 30 тыщ тебе 50 гр. ерунды приносят.

по дунайски, да, вкусный такой.

в Беке соляночку и судака по дуйнаски и салат аппетит (сузьма и огурцы), вкусно, как всегда.

оригинальный цезарь как бэ не предполагает наличие белковой добавки в виде мяса или рыбы или креветок, это же опционально. Самое главное - правильный хруст салата и правильная заправка, остальное вторично. shurik2004

Хозяев там несколько, каждый из них ведет одно из заведений, вот один из их скончался, они все родственники. Худо рахмат килсин.

Берите вот этот https://www.walmart.com/ip/Kraft-Classic-Caesar-Salad-Dressing-24-fl-oz/44456221#about-item Но я Цезарь не люблю нигде и ни в каком виде. cамое быстрое в моем приготовление - это куриные котлеты. Берется грудка без кожицы, измельчить в соответсвующем девайсе, я предпочитаю не очень мелкую текстуру. Потом в фарш добавляю пару ложек каймака или ст. ложку мягкого слив. масла, перец черный, молотый мускат, пол маленькой луковички-пюре (в блендере измельченной), соль, все это хорошенько вымешиваю до гладкости. На антипригарную сковородку с чутком масла выкладываю сформированные котлетки, обжариваю быстро с 2х сторон до золотистого цвета (тем временем разогревается духовка в гриль режиме с конвекцией 180 гр), обжаренные котлеты выкладываю в огнеупорную посуду и на 10 мин. в духовку. За то время, пока готовите фарш и т.д., варится картошка, пока котлеты дожариваются в духовке, мнем картофель, туда масло и т.д. Открыть банку с кукурузой, вылить в посуду, подогреть в микроволновке чуточку, туда перец, немножко слив. масла, перемешать и к столу к пюре. На тарелку: пюре, кукурузу, котлетку - на нее горчицу или кетчуп. За 5 минут можно еще броколли отварить в подсоленной воде с чесноком, но если это не лень.

DOS, нет, самсу пока не пробовала, в след. раз попробуем, дай Бог. Сегодня поехали в Бек, забыв, что они закрылись на сегодня по случаю траура. Заехали в Дастархан неподалеку. Отличная у них солянка, на насыщенном бульоне, вкусная-превкусная. А шилпилдок +5, вообще нет слов. Тесто вкусное за счет того, что сварено насыщенном бульоне, сверху прямоугольные куски мягчайшего постного мяса и казы без жира, ни одной зиринки, но ужасно-преужасно вкусно. Шилпилдок 26 тыщ стоит.

что-то бараки мелковаты будут и тонковаты. Но если вкусно, что размер не важен. Вчера ездили в Корасарой лагмон, мамочки, какой же был вкусный лагмон, с бараниной, но она была вообще без запаха и без жира, молодцы такие, все срезали к чертям. С удовольствием первый раз доела до конца. Правда, оба зала были полны мужчин. Женщины - только официантки.

хмм, я в субботу видела цены на кешью...