Ulikta

да, есть вечно мятежные, то им калину подай, то бруснику, то клюкву, вон иди на базар и ешь виноград :lol:

а где макаки на фб? ну захотелось человеку пиццы, с кем не бывает.

в обед заказали пиццу из Манги с доставкой, взяли вегетарианскую, привезли точно ко времени, 33 тыщи большая пица 40 см + 5 тыщ за доставку. Вкусная, толкь почему то с укропом. В след раз будем просить, чтобы про укроп забыли.

Рецепт яичници оч простой: 2 помидора, 4 яйца, 1 ч.ложка кунжутного масла, 2 ч. ложки рисового уксуса, 1 ч. ложка кукурузного крахмала, соль-перец, пара стеблей зеленого лука. Помидоры очистить от шкурки, нарезать кубиками. Яйца взбить с солью и перцем, добавить нарезаную белую часть лука и кунжутное масло. Вылить на сковородку горячую с капелькой масла, и пожарить на манер яичницы болтуньи, то бишь в процессе жарки ее лопаточкой на кусочки размешать. Готовую яичницу отложить в сторонку, на той сковороде разогреть еще чуточек масла, добавить помидоры, легонечко обжарить и уксуса добавить рисового, держать на огне пока помидорный запах не появится. Помидорные кусочки долдны оставаться целыми. Затем туда добавить яичницу, зеленый лук и крахмальную воду (1 ч ложка крахмала + столько же воды), перемешать и подержать на огне 3 минутки и все. Вкуусно оч. Я в китайских ресторанах очень это блюдо уважаю. Можно с рисом кушать. Я люблю с сосисками.

я давеча приготовила яичницу с помидорами по китайски, спецом купила кунжутное масло и рисовый уксус, чтобы получился аутентичный вкус, я вам скажу, это вещь, просто, но ужасно вкусно.

Dos, на пожарной, если от Гунчи к Чигатаю едешь, слева, на вывеске ШУРВА написано.

еще оч вкусный шашлык из печенки и вырезки в кафе Шурва на Чигатае, и сама шурва оч вкусная вкусная оч

DOS, тогда ой ))

в Джуманджи оч вкусная солянка, они ее с сухариками из ржаного хлеба подают.

:lol:

Танцующие и поющие дети на государственных мероприятиях. Лично мне они напоминают марионеток. Нет искренности, которая свойственна во время выступлений в детских учреждениях.

Три икса, конено питаемся ) Да, работает Касл, оч симпатичное место. Сегодня в обед ходили в Старый Аристон, это такой ужасный ужас, мы были единственные посетители, которым 1 горячее несли ровно 1 час. Спасибо им за комплимент в виде 2 стаканов кефира, которого не было в меню.

ходили в воскр. в Клан Касл, пеппер стейк это мама дорогая, как вкусно, и гарлики тоже. Брали 1 пеппер стейк, фиш энд чипс (судак наисушайший, и никакущий), чипсы вкусняцкие. Маринады ок, цезарь совсем так себе (но мужу нравится), лимонад гранатово-имбирный оч вкусный. Счет не помню. Вчера мамулю водила на праздник в Сазанчик, объелись по самое не могу, 2 порции тухум барака, 1 котир барак, пол порции ковок барак (прикольно так), 500 гр сазана на гриле, 2 ушок барак, гуммушки, ачичук, сузьма - все мега вкусно. Правда, за четвертинку арбуза, сладкого, просят 6 тыщ. Маме оч понравилось.

причем тут нравится-не нравится, мне например зира не нравится, но я же не пишу, что ее нельзя добавлять в манты и т.д. А она ответила, что в бобовые фасоль нельзя добавлять. А не так "мне не нравится". К вам лично никаких вопросов нет.

и потом уже выяснила, что это чабер на русском, и убедилась самолично приготовив мясной суп с красной фасолью, что жамбул (чабер) + говядина + красная фасоль = это изумительное сочетание.

я тогда тоже еще этого не знала и перепотвердила у настоящих профессионалов.

по поводу Лили Н. - она пишет больше для зарубежной публики, которая не так знакома с нюансами узбекской кухни, ну они и читают с удовольствием и комментируют соотвественно. Она для меня например совсем не авторитет, опосля ее коммента на мой вопрос, можно ли жамбул добавлять в бобовые блюда, допустим фасолевый суп, мошхурду и т.д. - она написала что нет. Пишет - ну и Бог с ней, у каждого свое хобби. по пооду Анора на Госпиталке -вчера там были,попросила без мяса подливку в лагмане, принесли без мяса. Мне у них мясо не нравится. Еще взяли сумборо, или как там его, просто жареное мясо с луком, некоторые куски были мягкие, некоторые жестче, в общем, так себе. Сегодня ходили в Бразилию, без мяса буфет выбрали, кувшин лимонада, чайник чая с лимоном по 34 тыщи человека.

17 мгновений весны читаю. Нравится.

DOS, ниче нет, еще смеют называть себя самаркандскими. Вместо всяких арча кабобов, могли бы туй кабоб в меню засунуть, это такая вкуснятина, или самсу как на Кокандской. Маркетинг хромает, однозначно

cегодня пошли в Багизаган, бывш. Дервиш, знакомые из Самарканда шепнули, что типа наши открыли - сходите. Ну я себе представила, что это будет по типу самаркандских заведений: Истиклол, Дастархан или там Сангизар, пришли, а в меню машкичири, чупон кабоб, шилпилдок, ну короче, ниче самаркандского там нет, и вообще неинтересное меню, я такое не очень люблю кушать потому что. И ушли. Я все мечтаю в Таше чтобы кто-то начал готовить умакай кабоб из говядины, который делают в Истиклоле или в одноименном ресторане в Самарканде.

совсем нет, он мягкий и начинка сочная пресочная

да, по моему лучше чем в Сазачнике их нигде не готовят. Попробуйте котирма гумма, который на сковородке без масла обжаривается, оч вкусно и менее калорийно

в ДОги дог мы тоже пару раз ходили, милое местечно, сквозняк такой и парк рядышком, жаль, что в этом году убрали аттракционы для детей, мы там все 2 полсдени лета с дочей гуляли, благо от дома недалеко, и народу немного. Сегодня в Джуманджи опять ходили, 1 грибы фирменные, 1 горячий салат с лапшой, пол солянки, пол окрошки, 1 эспрессо, 1 ванильный шарик, 1 чай с лимоном 54 тыщи.

на выходные ездили в Чинарас, заказали помимо традиционного хачапури и хараваца и маставы еще и соленое ассорти (шик, все хрустящее и в меру соленое) и ассорти из хинкали: традиционные (с говяд и бараниной, мне не оч, потому что привкус баранины был), куриные с кинзой (шик) и грибные с сулугуни (ну просто шик). По видимому, повара поменяилсь, все было вкусно, что весьма необычно.

У нас ее я не видела в меню ресторанов. Сырую в Корзинке и Алайка, тощие стебли. Спаржа сама по себе никак, в ней самый цимес это соус - допустим голладнский или яйца пашот, в мешочке которые, их прокалываешь и оттуда кремовый жидкий желток вытекает, макаешь в него душеньку спаржу, и ешь, а потом кусочком тоста остатки желтка с тарелки собираешь, и заесть это все ломтиком копченого лосося и залакировать это дело маккиато.