L.A.
Собеседники-
Content count
1 301 -
Joined
-
Last visited
-
Days Won
1
Everything posted by L.A.
-
Продавать щас норм получается? После НГ думаете упадут?
-
-
Я очень быстро мясо обжариваю, когда снимаю со сковороды температура внутри стейка всего лишь 40-45 градусов, в духовке оно "отдыхает" и доходит до нужной (62-65 градусов) прожарки.
-
Стейки, бон-филе. Мясо посолить и поперчить, быстро обжарить на сковородке со всех сторон, до корочки, с чесноком и розмарином, завернуть в фольгу и отправить в духовку разогретую до 150 градусов, минут на 10, получаются вилдановые стейки, очень мягкие и сочные. Вполне достойное блюдо на НГ. Продается вырезка целыми кусками по 1.5 - 2 кг, хвост и голову у этой змеи нужно обрезать, юзать центральную часть (филе-миньон). Из остатков четкий бефстроганов или мясо по-китайский готовится.
-
Знаменательное событие
-
-
10 км от Ташкента. Но и там дсп не используют, он вообще горит?
-
Это где это такая хрень творится?
-
Лучше пройтись по окрестностям и насобирать дубовых веток, вымочить и обжечь. Долго, но зато сифатли будет. Спасибо
-
В Саноре на шампанских вин, хороший шашлык.
-
Просто добавил сиропа от варенья «вишня к чаю», в сл. году хочу на дубовых щепках обожженных попробовать. Но выдерживал больше месяца, вкус смягчился намного.
-
Ну.. будем!
-
Много зачетных мест открыл для себя с его помощью.
-
Попробовали наконец KFC местный, разочаровал «боксмастер» курица суховатая, сливочный сосус - галимый майонез, не вкусно в общем. Понравилась фри и сырный соус (хайнз).
-
В корзинке лазер гаумно, брать не стоит, пару раз запорол плов на нем.
-
Планирую бараний окорок нашпигованный чесноком и морковкой, замаринованный в горчице и хрене на несколько суток, запечённый с розмарином и тимьяном в фольге 2-2.5 часа.
-
А что копии ещё и у нотариуса заверять нужно? У жены в машине обычный ксерокс свидетельства лежит, с кольцо не ездил, никогда вопросов у ГАИ не возникало.
-
Лично я имею ввиду относительно недавние времена, когда наш рис резко подорожал, появился дешманский китайский рис, похож был на пластикат.
-
Был одно время «китайский» лазер на базарах, наверное про него разговор.
-
На паркентском тоже нет отопления и гор. воды. Задолбали они со своими авариями.
-
Давайте голосование устроим, кто любит плов из лазера (а это в большинстве случаев ташкентский уличный/свадебный) - ставим плюс к этому посту, а те кто любит плов из других сортов риса - минусуйте наф.. Мне кажется любителей лазера будет больше, и я в их числе.
-
Так тоже что-ли работает?
-
Зукко черри больше напомил.
-
Сосед притащил на продажу, 50usd за оба норм цена?
-
Вопрос есть, при втором перегоне как отсекаете хвосты, ориентироваться на градус на выходе, если да, то на какой? Или на температуру в кубе, какую? При первом перегоне, если не требуется второй, отсекаю все что ниже 40, в струе, и температуре в кубе 92-93, но при втором перегоне ведь градус очень высокий и как ловить хвосты не понимаю, так же прекращать при 92-93 в кубе? Сейчас перегоняю, температура уже 93, а градус в струе 65 примерно, вот и думаю выключать или ещё подождать.
