L.A.
Собеседники-
Content count
932 -
Joined
-
Last visited
-
Гранатовое понравилось. Чем-то бармач 53 напоминает Остальные не пробовал пока.
-
Хорошие вам куски попались, обычно мяса там процентов 30, остальное кость и жир.
-
Снова буду хвалить ДонарX на Алайском, вкусные у них донары. Соусы и прочие ништяки отдельно при желании, а стандартный комплект это вкуснейшее мясо и свежеиспечённая пита. При доставке, желательно разогреть в духовке.
-
В Ике переодически воняет сероводородом, скорее всего очистные сооружения в бектемире, имейте ввиду.
-
В этом и была загвоздка, думал, что если жаренную на дно положить, то она сгорит за час готовки. Делал как-то по рецепту из книги Сталика, там на дно выкладывается сырая картошка, но при этом само дно казана устилается пластинами из думбы вот тогда норм получается, надо было так же сделать. И ещё, кура даёт больше воды как мне показалось, из-за этого картошка не жарилась а варилась. В общем на вкус не повлияло, просто вид блюда не сильно презентабельный.
-
Я весь день ждал, пока Дос напишет как правильно, не дождался. Не пофиг, когда из барашка делаешь, там мясо в сыром виде закладывается на дно казана, сверху обжаренная картоха идёт. Если по этому принципу курицу делать, то все подгорит
-
Спасибо, но уже запорол картошку закинул не обжарив, сверху выложил обжаренные голени. Картошка в хлам разварилась из-за сока который выделила курица, прилипла и при перемешивании превратилась в пюре. Короче обжаривайте картоху перед закладкой.
-
Куриный КК как лучше сделать? Мясо обжарить, выложить поверх картошки и на медленном довести до готовности картофана? Думба нужна или просто на масле?
-
В прошлом году покатить Айдар не получилось, в силу обстоятельств, зато получилось съездить в Ташкент, на ТО, на обратном пути прикупил лист фанеры, теперь в машине можно спать, и никакие палатки не нужны.
-
На паркентском открылась новая точка, слева от входа на вещевой, на дровах делают, пока не испортились советую попробовать, очень вкусная самса.
