L.A.
Собеседники-
Content count
1 301 -
Joined
-
Last visited
-
Days Won
1
Everything posted by L.A.
-
Кстати в последнее время брал табака на саёхате, вот там куры вообще не плоские, как будто их без пресса делают, странно. А у меня сплющились, даже как-то не очень красиво, не деформированные эстетичнее выглядят.
-
У меня куры маленькие были, чугунный казан сверху шансов не оставил им А больших режут наверное, что бы плотно прилегали к сковородке.
-
Нет не делал. Что бы маринад лучше пропитался что-ли?
-
Просто разрезать по брюху и раскрыть. Огонь средний - ниже среднего, в процессе регулировал. А да, еще водички немного в сковородки подлил буквально по 50 мл. Что бы масло не горело сильно.
-
Готовил на днях цыплят табака. Купил маленьких кур две штуки, на два часа замариновал в специях. Потом на сливочном масле под прессом по 20 мин. с каждой стороны. Получилось очень сочное мясо даже грудинка, гриль который продают вообще рядом не стоял. Оч вкусно вышло, пожалуй возьму себе как основной рецепт кур дома. Процесс примерно так выглядел) Ну и сам цыпленок...
-
Такая же фигня... думал продавать, с торга звонят 800 дают, арбузы возить. Машина 72 года (последний год выпуска) мой дед первый и единственный хозяйн, пробег реальный 50 т с лишним, канака 800 за неё. спасибо, оформлю потом к нему
-
Случайно не в районе посёлка ким-пен-хва? В среду дамас там чуть не ударил я, который из этой дырки вылез.
-
За скока? А так все, цель у меня есть, добиться такого же. Переделали или заменили на аналог?
-
Мне Ашки не нра, хотя у тебя не горбатый, нормально смотрится. Мне бы со своим решить что делать, куда там второй еще
-
Какой у него расход, не подскажите ?
-
Пару лет назад уже скачивал, заказал у наших, они палатки для хлопка шьют. Г..но какое-то сшили. Пару раз возил им переделывать, потом плюнул. В общем без привоза самой машины не вариант шить. Может кто в курсе, есть ли такие мастера кому можно отдать машину что бы все сделали в комплексе. Мотор, ходовую, по салону мелочи. Какой-нибудь дед там в своём доме что бы загнал и ковырялся спокойно. Под ключ так сказать.
-
Заказывал тент тут, наши по ходу только квадратные могут шить, более сложные формы уже не получаются. В Украине есть мастер, хорошо делает именно на 69е, из трехслойного брезента. Цена соответствующая. Вот его работа: Мотор УЗМ-451М - Газ21?
-
В смысле блокировки в мосты? У меня уазовские гражданские, я в этом не особо секу. За проходимость особо не переживаю, мне бы скорости прибавить ему, ибо есть ощущение, что он больше 60 км/ч не разгонится у меня. По этому и коробку менять хочу. Б/Н.
-
Тент нужен, хороший 350 у.е. стоит с доставкой. Акум нужен, глушитель, коробку хочу 4х ступку, а то этот "автомат" его родной мне не нра. Карбюратор может поменять или настроить ну и т.д. А да ещё оформить на мня нужно)) Я их поставил на него, потом на ниву перекинул, ниву продал вместе с ними, теперь жалею надо было обратно перекинуть. Щас от тойоты вроде какой-то стоят.
-
Являюсь владельцем ГАЗ69, думаю начать использовать как основную для выездов в горы степи и т.д. По вкладам требует еще 400-600 у.е. Вот думаю стоит ли оно того. Ездить на ней на дальние расстояния вообще можно(200-300 км)? Или нужно обязательно останавливаться и отдыхать/спать пару часов. Мотор - ГАЗ21 сколько он вообще жрет, литров 20? В этой теме предлагаю обсуждать ГАЗики и УАЗики.
-
Сделал мясо двумя способами, в фольге и в жарочном рукаве, на каждый кусок мяса сверху положил думбу. В рукаве получилось лучше, мясо мягче и сочнее. Далее нарезал и со специями обжарил в вытопившемся из думбы масле на сковородке минут пять. Получилось вкусно, но все ровно не так как в фаст-фудах, действительно не хватало вкуса подгорелой корочки. По расходам примерно прикинул, один лаваш выходит 7-8 т. Так что ну его нафиг, в моем случае лучше через дорогу в Эвосе купить, у них вкуснее получается его готовить чем у меня)
-
Вкупе с думбой и зирой думаю да.
-
Есть гриль сверху, но в идеале мясо должно насаживаться на вертикально стоящий шампур а сверху думбу последним слоем, что бы жир стекал на мясо. В духовке так не получится в общем. Думаю попробовать в фольге, добавить думбы, розмарин, тимьян и запекать переодически переворачивая.
-
Ну замариную, это не проблема, там сам процесс жарки по слоям трудно воспроизвести в домашних условиях.
-
Хочу приготовить шаурму в лаваше, посоветуйте как лучше приготовить мясо (мякоть говядина) может в духовке в фольге часа полтора? А потом нарезать слайсами и обжарить добавив зиру кашниш и т.д? Хочу что бы вкус похож был на ту которую в фастфудах продают.
-
Вчера тоже рыбу готовил: Мариновал в таком виде где-то час 30 минут в духовку на максималку, что бы не подсыхала один раз смазал серху раст. маслом. Ну и вуоляяя!!
-
Риса много имхо.
-
Да, она скорее всего.
-
Просто за последнее время мои нарушения "проезда на красный" (писем не получал) состоят из того, что при повороте/развороте налево, я заезжаю за стоп линию (на зеленый), при этом не заезжая на ПП останавливаюсь, но уже за стоп линией, но в итоге этот блин маневр раза три уже заканчивался на красный. Мне кажется, что если полностью переехал за стоп линию на зеленый, то каким образом камеры смогут определить нарушение уже за пределами стоп линии? Другое дело когда дергаются на самой стоп линии. Кто-то уже выкладывал видео ролик по работе российской системы "Спецлаб ПДД перекресток", всем кстати советую посмотреть, и обратить внимание на ту же систему фиксации нарушений как и у нас (стоп линия и т.д.), так что не только у нас это так работает.
-
А музыка как была? Просто знакомая поет там, не знаю правда работала в тот день или нет.
