L.A.

Сделал мясо двумя способами, в фольге и в жарочном рукаве, на каждый кусок мяса сверху положил думбу. В рукаве получилось лучше, мясо мягче и сочнее. Далее нарезал и со специями обжарил в вытопившемся из думбы масле на сковородке минут пять. Получилось вкусно, но все ровно не так как в фаст-фудах, действительно не хватало вкуса подгорелой корочки. По расходам примерно прикинул, один лаваш выходит 7-8 т. Так что ну его нафиг, в моем случае лучше через дорогу в Эвосе купить, у них вкуснее получается его готовить чем у меня)

Вкупе с думбой и зирой думаю да.

Есть гриль сверху, но в идеале мясо должно насаживаться на вертикально стоящий шампур а сверху думбу последним слоем, что бы жир стекал на мясо. В духовке так не получится в общем. Думаю попробовать в фольге, добавить думбы, розмарин, тимьян и запекать переодически переворачивая.

Ну замариную, это не проблема, там сам процесс жарки по слоям трудно воспроизвести в домашних условиях.

Хочу приготовить шаурму в лаваше, посоветуйте как лучше приготовить мясо (мякоть говядина) может в духовке в фольге часа полтора? А потом нарезать слайсами и обжарить добавив зиру кашниш и т.д? Хочу что бы вкус похож был на ту которую в фастфудах продают.

Вчера тоже рыбу готовил: Мариновал в таком виде где-то час 30 минут в духовку на максималку, что бы не подсыхала один раз смазал серху раст. маслом. Ну и вуоляяя!!

Риса много имхо.

Да, она скорее всего.

Просто за последнее время мои нарушения "проезда на красный" (писем не получал) состоят из того, что при повороте/развороте налево, я заезжаю за стоп линию (на зеленый), при этом не заезжая на ПП останавливаюсь, но уже за стоп линией, но в итоге этот блин маневр раза три уже заканчивался на красный. Мне кажется, что если полностью переехал за стоп линию на зеленый, то каким образом камеры смогут определить нарушение уже за пределами стоп линии? Другое дело когда дергаются на самой стоп линии. Кто-то уже выкладывал видео ролик по работе российской системы "Спецлаб ПДД перекресток", всем кстати советую посмотреть, и обратить внимание на ту же систему фиксации нарушений как и у нас (стоп линия и т.д.), так что не только у нас это так работает.

А музыка как была? Просто знакомая поет там, не знаю правда работала в тот день или нет.

Ну так это как раз с фермы за 10 метров до светофора, а еще же есть камеры которые висят по диагонали на противоположной стороне перекрестка, вот с них фиксируется интересно или нет.

Пообедал в Саноре на Риезий (Чизельной), народу полный зал, официантов категорический не хватает. Ковурма лагман, салат с катыком редиской и зеленью, чай, лепешка = 19 000 сум. Порция лагмана оч. большая, но мне не очень понравилось, специй слишком много показалось. Сомса у них хорошая, манты нормальные. Плов не успеваю попробовать так как все время кончается.

С камер висящих не на фермах (которые метров за 10 до светофора) видел кто-нибудь письма со штрафами за стоп линию?

Хорошие пельмени... Раньше теген брал "восточные", в принципе нравились, но эти реально вкуснее. Не побоюсь посоветовать.

У Лили вообще с ценами перестарались, средняя цена на вторые блюда включая гарнир 40 т., салаты - 20 т., 2-3 года назад часто там кушали, перестали ходить в связи с повышением цен и ухудшением качества, а недавно пошли и пожалели. В общем не советую, лучше в Ченсон (если на собаяку) там вкуснее и дешевле выйдет.

del

Ну на счет фарша согласен, а картошка разве варится больше чем пол часа? Если только целиком ее варить, то может, я режу ее все время на кольца примерно по 1 см и все очень быстро варится.

Котлетосы с пюре можно сделать за пол часа. Так же можно мясо тонко нарезать небольшими пластинами и обжарить на очень большом огне по минуте с каждой стороны, главное много его на сковородку не класть, что бы сразу жарилось и сок не успело отдать. После мяса овощи так же, а дальше все смешать. Тоже очень быстро. Можно соей залить и кунжутгм посыпать будет аля мясо по-китайски.

У матизов тоже есть.

На паркентском, на остановке 95 автобус догнал 89-ый.

Не нашел более свежей темы, возник вопрос покупки багажника на крышу Нивы, какого качества нынешние багажники местного производства? Ну те, что из профиля сделанные, черного цвета, с сертификатами и т.д и т.п.. Груз возить не более 150 кг, на рыбалку и охоту. Просто надоели на постах вопросы про самодельный экспедиционник который был до недавнего времени.

Сделал вчера по рецепту DOSа. Очень вкусно вышло, правда картошка мне показалась внутри недосоленная, в сл раз нужно больше соли на картоху.

Спасибо. По результату похвастаюсь.

По рецепту DOSа хотел сделать, возник вопрос, у корейки если нарезать по 1 ребру, жирная часть только торцевая, получается куски мяса на торец укладывать?

Оформляли Матиз 49 л.с. 2009 г. у нотариуса - 597 000 сум В ГАИ - 732 000 сум без замены номера. Думал в ГАИ будет дешевле если честно.