-
Content count
11 773 -
Joined
-
Last visited
-
Days Won
307
Content Type
Profiles
Forums
Calendar
Everything posted by ЛучиK
-
Надежда - хороший завтрак, но плохой ужин.@ Фрэнсис Бэкон
-
Как Вы думаете?
-
Попки бывают разные...
-
Когда в квартире холодно...
-
Процветание раскрывает наши пороки, а бедствия - наши добродетели. @ Фрэнсис Бэкон
-
С Днём рождения!
-
С Днём рождения!
-
@DOS, я морковь тоже никогда не обжариваю... Мой пост выше содержал лишь информацию о возможных применениях сахара в приготовлении плова. В моём приготовлении сахар не используется)
-
Но, возможно, с морковью, иногда возникают недоразумения (во время термообработки она крошится и перестаёт держать форму). Во избежании выше написанного, можно прибегнуть к такой хитрости, а именно нарезанную морковь взбрызнуть лимонным соком, добавить несколько щепоток сахарного песка, перемешать и оставить "полежать" минут на 15-20, таким образом она приобретает куда как большую устойчивость к температурам и не разваливается. Правда, как показали наблюдения, это касается лишь некоторых сортов импортной моркови.
-
Может я соскучилась?