Купила сегодня свежую говядину и на ужин решила приготовить что-нибудь вкусное. Так как в семье у каждого есть свои предпочтения, решила приготовить мясо разными способами, сильно не отличающимися друг от друга. В первом случае, порезала мясо на одинаковые кусочки и на большом огне обжарила их. С мясом подала маринованный в уксусе лук. Лук полила соком, приготовленного мяса. Во втором случае - мясо обжарила со следующими овощами - луком, чесноком, болгарским перцем, огурцами и помидорами. Данные овощи добавила к мясу за пять минут до полной готовности блюда. Благодаря этому овощи остались хрустящими, но впитали в себя всю прелесть мясного вкуса и аромата. К гарниру подала драники. Приятного аппетита!