ШивОлег

Собеседники
  • Content count

    61 447
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    23

Everything posted by ШивОлег

  1. Не помню сколько стоил Ж/Д, его пекли в ОРСе ж/д и продавали в основном у гастронома "Восток", слева был хлебный , иногда в хлебном на госпиталке попадался..
  2. Вот именно.... Ну подождём, может другие тоже вспомнят твои цены, по 5 коп за лепёшку тандырную!
  3. был серый по 16 коп, белый по 20 коп.. потом, ближе к 80м появился по 30 коп из муки В/С. к тому времени серый по 16 пропал из продажи..
  4. Ну так это был частный случай.. так скажем - малоизвестный..!
  5. Ну.. это что бы сейчас было понятно о чём речь.. Не.. у нас таких цен не было... бублик по 5 продавали.. булочка с изюмом емнип по 6 коп.. а лепёшка хлебзаводовская или 10 или 13 коп.. ещё у нас "лаваш" продавали тесто как у лепёшки но большой овальный.. Тандырные лепёшки, сколько себя помню, всегда были по 15 коп. сначала по дворам их ходили продавали..
  6. Он прав.. 0,5 "Сухое столовое", что то возле этого(с бутылкой).. Белое было в "дифеците"(из подполы на 10 коп дороже...ЕМНИП 90 коп), а розового было валом... 1,20 стоили всякие типа "Боян Ширей" или как они там назывались.
  7. Я в 72 году переехал на ЮА... даже дороги не было Ахмад Дониш.. гравий ещё помню укладывали... Базарчика на 13м квартале ещё даже не было..Из колхоза 50 лет УзССр таскали КислыйМолоко и лепёшки...15 Коп были!
  8. Я хорошо помню... У нас на Ю-А.. особых развлечений не было... Пироженки в кулинарии были по 22 коп, все...кексы (мавины) были по 12коп, булка с маком в хлебном по 15.. бублик по 5!... в школе обед 20 коп, расстегай по 10(горячий, только из духовки к перемене) коржик по 6...котлета с хлебом по 10.. Вот и весь выбор... а ещё можно было лепёшку за 15 копеек на остановке купить..
  9. Кстати, последние очень похожие на бешагачские по начинке, мне попадались на госпетке.. Теста такого больше ни где не пробовал.. оно там было на закваске, кисловатое, не дрожжи. ИМХО
  10. Ну, я не так много гонял по Ташкенту что бы знать все самсы каждой бабушки.. Но в общепитовских точках, везде были практически одинаковые самсы.. Возможно... я ни разу не встречал... Ну так ты же утверждаешь что он там был стандартным ингредиентом.... я таких не помню... не попадались мне такие ни разу, или там маш был в виде пасты без артефактов.., по крайней мере ....
  11. По тому как эти пирожки готовили в цеху мясокомбината.. Маш не помню, а рис точно был.. Больше ухо-горло-нос ни где не делали.. продавали стабильно на Бешагаче и на углу ярмарки, там где сейчас дорога с Навои на Дружбу.
  12. Было вкусно.... И шашлык на тарелочки из фальги по 21 копейке с кусочком хлеба тоже ..
  13. Лука было полно, во всех общепитовских самсышных и он был хрустящий.. Мы за общепитовскую говорим, на чарсу были прямоугольные...(в 90х)
  14. Ну в ней был молотый фарш, а тандырной резаный и лук рубленный..по моим ощущениям, тандырная была сытнее двух слоёных.. Я, честно говоря, не пробовал самсу и вообще что либо у частников во времена СССР.. кроме лепёшек, маркопчи и чимчи, ничего не покупали.. как то не гигиенично считалось...
  15. В тандырной по 20 коп всегда был кусок жира, но не курдючного а нутряного..
  16. По 10 коп была слоёная самса выпекаемая в духовках.. тандырная (треугольная) всегда, сколько я себя помню, стоила 20 коп.. На Казахстане была центровая точка.. на ЮА 13кв. тогда В-4, тоже стоила 20коп...
  17. Я даже не спрашиваю как, но куда в барабане шерсть будет сдуваться?
  18. А каким образом сушилка удалит шерсть?
  19. Нержавейку бери... Она на вид не очень призентабельная... Гнутая труба.. (не особо симпатичная и блестящая..) Магнит к такой нержавейке не магнитится.. Если ты с МАГНИТОМ на базар придешь... 100500 обуют только по стоимости.. Фуло не подсунут..
  20. Ты мне то не чеши... Я хоть и директором был, но по круче прораба работал.. Видит и МОЖЕТ.. но не так как ты думаешь.. Что "русскому" хорошо, немцу смерть!(с) Пословица не националистическая... Ментальная...
  21. У меня на 16м.. Грех жаловаться.. Не.. ну бывают ЗАТЫКИ... ну.. на постоянство..кривого тырнета... пожаловаться не могу..
  22. Так они в большинстве случаев и происходят.. потом "спецы" друг на друга сваливают..