ШивОлег
Собеседники-
Content count
61 477 -
Joined
-
Last visited
-
Days Won
23
Everything posted by ШивОлег
-
Вот и я не хочу страдать, а тем более что бы страдали те кого я заражу..
-
Бог есть, но я в него не верю!(с)
-
Удовольствие получил или не очень?
-
ПЯТЬ чайных ложек, с верхом, на литр?
-
А последствия Ковида тебе известны?
-
Мне было бы очень интересно прочитать рецепт окрошки от СМАКСа.. Можно без фото..
-
Есть но вот такой вариант тоже удобный На мелкой конфорке всё равно большие кастрюли не пользуют, и так ручки лишнего пространства не занимают.
-
Не проблема его сделать, но мне для окрошки он не нужен, меня вполне устраивает мой вариант..а так .. для попить.. не интересует
-
Окрошку я помню ещё с начала 70х, готовила моя прабабка.. она использовала "термоядерный" квас, это такой квас который постоянно летом стоял в баллонах 3х литровых, в них на дне была завкаска на хлебных крошках, сливали готовый квас, закваску оставляли, наливали в неё холодную кипячёную воду пару чайных ложек сахара и несколько тёмных сухариков, закрывали марлей и сутки он стоял. Получался такой слабогазированный кисловатый напиток (напоминающий чайный гриб чем то) Он не был сладким.. Вот на нём прабабка и делала окрошку. Такой квас сейчас дома не мутят, а на тот что продают для питья слишком сладкий... Посмотрел ща что такое "Белый квас" ... ну его, лучше на кефире с бульоном!
-
Нет, я был промежуточным звеном, типа как для гастра почта, весь процесс был выше меня.....
-
У нас только в торгашах дефицита нету!
-
Нет, просто платим им за недопоставку..
-
Пройди по ссылке!
-
Долго бился над Кук-си. Наконец путём проб и ошибок подобрал оптимальный рецепт.. (Мне понравился результат) Мури с добавлением лимонной кислоты мне показался более интересным и как бы благородным. (Вода, соль, уксус, лимонная кислота, глютомат, соя) Салат из огурцов - Огурцы посолил, отжал, добавил чеснок, эссенцию, сахар,молотую зру и залил раскалённым маслом. Салат из капусты - Капусту посолил, отжал, добавил обжаренный лук с паприкой, чеснок эссенцию, сахар.. Салат из дунганского (слабоострого) - Обжарил лук, потушил с помидорами, немного потушил перец, снял с огня, добавил пучок резанной кинзы, соль. Блинчики - 4 яйца +немного воды, соль.. Мясо - нарезал ломтиками, замариновал с соей и сахаром, сначала обжарил в казане до побеления, посолил добавил лук и тушил около часа.. когда почти не осталось жидкости добавил огня и насыпал кунжута обжарил интенсивно помешивая, добавил молотой паприки и тёртого чеснока... тут же снял с огня. Все салаты и мури заготовил с вечера, Утром только мясо зажарил, отмочил мочёнку и нарезал мелко помидорчик с огурчиком.. К сожалению весь процесс не снимал, так как это был очередной экспериментальный вариант.. Какие мои выводы... Везде нужно класть сахар и чеснок.. раньше пытался обойтись только паприкой зрой, в Мури лимонная кислота работает интереснее.. Приятного аппетиту!
-
Извини.. Извини что испортил тебе аппетит!
-
Нет не мнём... а зачем? Классика!
-
Ты за себя переживай! Пока есть что крысить, у рабочего народа, не расслабляйся.. У нас слава Богу есть профессии, опыт, руки и самодостаточные дети в нормальных странах!
-
Из бюджета пособия только.. "пособий инвалидам с детства и при рождении ребенка, компенсаций, установленных законодательством для отдельных категорий лиц" Не.. это другое!
-
Сократи всех чиновников, наши люди без проблем найдут как облопошить друг-друга..
-
Я ни когда этого не скрывал! И ответственно заявляю что это ЗЛО для экономики .. Я и пишу по тому что я знаю как работает система и куда уходят гастробаксы..
-
Зачем покупают наличную валюту? Почему это ни кому не нужно в нормальных странах?
-
Ну с переводом на пластик сумовой наличности, толк же есть!
-
Я с торбочкой не ходил никогда... Мне обнальщики приносили! Пусть покупает на валютный счёт, я только ЗА! Я и сам бы не отказался получать переводы на счёт...
-
И большинство сделок проходят в валюте.. А введи валютные счета, тот же пластик международный, вот тебе и ВАЛЮТА ДЛЯ НУЖД ГОСУДАРСТВА! Почему? Ну реально, почему нет? Это выгодно государству, удобно людям... И существенный удар по теневому рынку!
-
Но у "демократов" были свои взгляды на будущее...Всё поделили между собой и продолжают грызть спину народа! Ещё и крокодильи слёзы льют по бедным гастрам...