ШивОлег

Собеседники
  • Content count

    61 834
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    23

Everything posted by ШивОлег

  1. Древесный уголь считается самым чистым, вся смола и прочая гадость в нём выжигается.. Наш бурый (Ангренский) не факт что хороший и безопасный.. но мы привыкли к вкусу шашлыка приготовленному на нём... Один раз я пробовал каменный разжечь, у меня нифига не получилось..
  2. Я считаю что, это время потребления.. - перекус на ходу..
  3. Самса, блинчики, перашка, шашлык это фаст-фуд?
  4. Поздравляю! Желаю Здоровья, Счастья и Успеха !
  5. Коптить древесный уголь никакой не будет, так как его уже прокалили, вся смола выгорела..
  6. Да я не против... фаст-фуд это не значит еда с куста... Ты же двойную обжарку решил применить типа для сочности.. Не? Фаст-фуд, это быстро и без выкрутасов.. Замариновал(обвалял в соусе).. в кляр..обжарил.. и накормил.. А ты проявил творчество! Это уже не фаст-фуд..
  7. Не.. в помидорке (блендерёной) её замариновал малость, а потом уже экзекуции..
  8. ИМХО курица помидорку любит.. а сразу в муку и кляр... Но я не настаиваю..
  9. Второй заход в кляре?
  10. Из детсва помню.. дед был крутой у него был АНТРАЦИТ.. и просто уголь...антрацит был конкретно блестящими , жирными камнями, а уголь был такой.. большими кусками и всякая мелочь.... Вот... я по приколу растапливал я печку дровишками, на них клал уголь.... потом когда уголь занимался бросал пару совков мелочи.. и через час-полтора клал туда два-три камня антрацита.....Почти на сутки хватало.. Я даже не помню как это отопление тогда называлось называлось (может водяное..не помню).. у всех соседей были контрамарки.. с дровами ... ИМХО самый лучший вариант! По мне так УЗБЕКСКИЙ ШАШЛЫК это именно шашлык на этом угле..
  11. Ангренский? Бурый.. Или Шаргунькумирский? каменный - брикетный?.. Было время, я пытался из каменного угля ( топливного в СССР..) шашлык пожарить..... Три часа его разжигали, так и пожарили мясо на сковородке! Антрацит и того сложнее раскочегарить... Если раскочегарить каменный или тем более Антрацит..то запросто.. У нас весь шашлык на буром Ангренском угле..
  12. Да и вообще отложили они эту идею до 2026 года Ты чё, тоже расист?
  13. Ангренский он вроде бы "Бурый уголь".. у шашлычников разве каменный бывает?
  14. Да тегеновская с/к, не сильно хуже даже многих европейских..
  15. В Баварии ещё на прошлой неделе обязали... Сразу так рррраз и объявили, что с понедельника только в респираторах.. Хорошо хоть по тырнету у ни купить можно.. Так что гении санбеза не только у нас имеются..
  16. Они дофига что пишут, при чём тут это?
  17. Почему не 368
  18. Я в 99м в ДЭУ юнител подключался, 100$ был залоговый депозит..
  19. Чего ловит?