kem

Наверное, в Карши милий таомлар на Волгоградской там в зигир ош его добавляют, сколько не ел всегда горчит. Нее, именно томатный соус, для тапака еще понятно...

Точно местный, бутыль 250мл. название "Fito Product". Сколько надо добавлять, может пару капель и достаточно?

В Ташкенте не знаю, но совсем рядом в Янгиюле можно, Там еще бульон от костей подают и хз для чего томатный соус в пиалушке, сомса стоит 5600. Но с тандыра сразу не бери, пускай полежит минут 15, хорошо доходит, становится очень сочной. Думаю технология д.б. везде одна..."+" "-" :p

Сам добавлял кунжутное...совсем не понравился вкус, хотя добавил на 1кг всего столовую ложку. Кстати, в Кэше, как и обещал, у ошпоза, кажись Фахридин, узнал состав масла. Половина на половина, подсолнечного и зигира(льняного).

И там и там поел кукси. По ценам почти одинаково: за две порции в Гардене вышло 13тыс.200, в БК 14тыс300. По вкусу почти одинаково, зачетное, тесто класс, упругое, а тож... и там и там же делали корейцы :p По объему, вот тут явно порции больше в черной кошке, и мяса больше и теста, кое как осилил, в отличае от Гарднера. По антуражу, однозначно больше понравился БК, по цивильнее что ль, да и выбор там у них судя по меню огромадный ЗЫ. только предупреждать надо в БК, чтобы по холоднее принесли, а то придется потом льда просить..., пожалуй это был для меня единственный минус. Главное, чтобы сами корейцы готовили, я так думаю(с) :p

Ну так с сигнализации в своем боксе он и начинал и сам их устанавливал. Мне клифорд сам и устанавливал :p

Володя никогда сам и не делал, в основном организовывал и контролировал работы.

Турецкий искандер донер или кебаб. Слоями сверху большие, тоненькие ломтики мяса из баранины, полит обильно томатным соусом, рядом много типа нашей сузьмы и внизу куски лепешки. http://postimg.org/image/dvbwpqmo7/ Жаренная рыба, сверху на половину разрезанная, под ней много шампиньонов, помидоры и очень много масла. Очень каллорийно... http://postimg.org/image/h4hbqsx69/ Цены где то около 10$, но очень сытно... Извиняюсь за качество, фоткал с телепона

Поздравляю! По больше интересных путешествий!

Олег, с Днем Рождения! Здоровья, всех благ и удачных снимков !

Может так в Самди готовят, там ел его один раз, то ли не мой день был, но плов тогда совсем не впечатлил. Да кстати и на кругу пединститута плов за 7 тыщ на той неделе попробовал и больше нет желания....

За всех не скажу, но в Кеше на кухни воле казана видел кучу баклажек от подслнечного масла, на Волгаградской спецом у ошпоза Шухрата спросил, паб на паб зигир и подсолнечное. Как нить в Кэше надо теперь точно узнать...

Во- первых смени свой тон, если хочешь нормального диалога, на бруденшаф с тобой пока не пил. То что как ты гриш "местный народе" не умеет правильно питаться, это проблема не блюда, а его "местного народе". Везде и во всем нужна мера + сбалансированное питание. Мамоны торщащие и есть не соблюдение не только правильного питания, но и не правильный образа жизни, отсутствие физупражнений, чрезмерное употребление алкоголя. Ну а лечебные свойства самого Зигир ега давно известны: Полезные свойства льняного масла Именно из-за высокого содержания Омега-3 и Омега-6 масло семян льна способствует нормализации обменных процессов в организме и обладает следующими полезными лечебными свойствами: Регулярное применение в рационе питания масла льняного помогает снизить уровень холестерина и вязкость крови, повысить эластичность сосудов, что, в конечном счете, предотвращает развитие инфаркта миокарда, атеросклероза, гипертонической болезни, ишемической болезни сердца, снижает риск инсульта и образования тромбов. Кроме того, масло семени льна нормализует работу всей пищеварительной системы человека: улучшает функцию печени, способствует лечению колитов, гастритов, устраняет запоры, изжогу, оказывает противопаразитарное действие. Неоценимы иммунозащитные свойства масла: его применение в качестве продукта питания профилактически предупреждает некоторые онкологические заболевания (рак молочной железы и рак прямой кишки). Также в медицине рекомендуют масло из семени льна принимать послеоперационным и ослабленным больным в период реабилитации. Рекомендуется регулярное употребление масла льна и детям для полноценного, здорового развития организма."

Это все понятно... Но мы сейчас говорим о конкретном блюже: Зигир оше. "О пользе плова говорил еще Авиценна. Ведь это блюдо, из-за благоприятного сочетания ингредиентов, хорошо усваивается организмом. Это редкое блюдо, которое содержит в себе все необходимые ингредиенты. Лук, в большом количестве присутствующий в плове, обладает сокогонным эффектом, что улучшает процесс переваривания пищи. Морковь содержит клетчатку и каротины, помогающие нам сохранять остроту зрения. Мясо – основной источник не только железа, но и белка, который используется для синтеза мышечной массы, ферментов, гормонов и антител. Нешлифованный рис богат клетчаткой, минеральными веществами и витаминами группы B, необходимыми для эффективного процесса обмена веществ в организме человека. Наличие такого количества полезных веществ делает плов уникальным блюдом, с помощью которого можно быстро восстановить иссякшие в организме силы. натрий 19,2 мг калий 144,3 мг кальций 20,4 мг магний 21,2 мг фосфор 61,6 мг железо 0,8 мг йод 1 мкг А 0,5 мгВ1 0,03 мгВ2 0,03 мгРР 0,7 мгС 0,4 мгЕ 2,2 мг"л На счет масла и жира я бы поспорил. В Стамбуле не раз ел блюда из рыбы, мяса донер и курицы. Жира и масла там не меньше нашего и все это у них запивается их айраном https://encrypted-tb...lhRovE24ll6Q9Ia Да и у крымских татар их чебуреки совсем не диетические, про казахские с их конинкой вообще про молчу :p

С чего такие выводы? Как правило Зигир ош делают на половину с подсолнечным, т.е. полностью на растительном.. И где там такой плов будет жирным? Он больше диетмческий и лечебный, каким является льняное масло или Зигир ег. Кстати, кроме Кэша его не плохо делают и в новой точке на Волгоградской, кажись "Карши таомлари".

Руни до конца не восстановился, в его состоянии только во втором тайме его выпускать, может и больше пользы было бы, а так чел просто помучился без пользы для к5оманды. На счет дебила полностью согласен, такого еще поискать надо...

Нинадо, TAURUS... Секс, как и все остальное д.б. в меру, чтобы всегда оставалась острота ощущений :p

Так и не надо мясо с морковью трогать, только рис, который сверху перелопатить для равномерной его готовности, все останется слоями. При этом я огонь уменьшаю ..., можно накрыть и крышкой. Когда рис "дойдет", накрыть плотно и маленький огонь и финиш на пару.

А что с ним(рисом) будет, стесняюсь спросить?

Правильно, а то насмотрелись тут Малышеву..., диетологи

Эээ, не разачаровывай меня , ты же ЭК, а значит ничего съедобного табу не д.б. противно :p

Конечно у него есть вкус...это один из ароматных сортов: " Особенный привкус и аромат риса Басмати объясняется наличием в нем циклического соединения 2-ацетил-1-пирролина. Это же вещество есть в листьях тропического дерева Пандана (Pandanus amaryllifolius), которые употребляются местными жителями в качестве как самостоятельного продукта, так и ароматических приправ. "

Плов из басмати :p : [mytube]http://www.youtube.com/watch?v=6D2b29Z_pdM[/mytube]

Все правильно гриш, но с йодом все же поосторожней, всем его рекомендовать я бы не отважился, т.к. сначала нужно сдать анализы на щитовидку, а вдруг зоб, щитовидка плохо функционирует и иода наооборот переизбыток..., тогда уже все морское низя...

А в чем еще, как ни в способности разных сортов давать разный припек, т.е. иметь разный коэфициент водопоглащения? Естесственно, пловы будут разные плюс то, что они имеют разный химсостав, а значит питательную ценность.