SMAX
Собеседники-
Content count
8 196 -
Joined
-
Last visited
-
Days Won
3
Everything posted by SMAX
-
Кому то нравится много морковки
-
А вот на этой фотографии картина совсем другая. Рис точно готов. Я жеж говорю пробовать, а не гадать по фото нужно.
-
Там все пригорело, говорю эти поворята рис не чувствуют, они половник воды недолили, сбились при просчете или ещё что отвлекло, в общем сделали все как всегда, но плов сырой и дно пригорело со всем содержимым. И это видно прям.
-
Так и морковь пригорела о том и речь, там все пригорело. Поэтому и рис неготовый, воды недолили, видимо полковничек один забыли, недосчитали .
-
По внешней форме риса видно что он сырой и ещё белый и не прозрачный. Возможно дойдёт через час. Так же снизу в казане пригорело все. Это тоже видно по окрасу риса. Но да ладно. Нужно пробовать, а не по фоткам гадать.
-
Внешний вид показывает что рис сыроват, а мясо подгорело (и это тоже видно по рису). Соотвественно это все на вкус влияет очень. Как думаете этого достаточно? И да главное того кто за это заплатил все устроило
-
Вроде пишу по русски... разговор был о весе, с ним разобрались 35-40% потери. Разговор был о реберной части и цене, тут все сложнее, уверен если в исключительно Казы рёберная часть то цена будет выше, а то что рассказывают продавцы даже самые доверенные это все легенды Ташкента, они и сами понятия не имеют, что там. ну это мое мнение. Другое дело когда себе делаешь и интерес вызывает именно рассказ того, кто сам лично делал эту колбасу и как принято в Узбекистане с нуля... ну как местные столяра хотят мебель сделать из его не выросшего ореха или кондитер из десертного сыра, который пока только в молоке и винном камне...
-
Какие байки?
-
Лочина это что? Какой граммаж у белорусского творога
-
интересно про казы
-
Конечно она как вы сказали хрупкая т.е. свежая, т.е. бутербродная , более плотная становится если старая (срок подходит уже) она как правило для салатов. Нестле? Или та же баржоми?
-
Инкубаторская это что? Лососёвые - это вроде морская рыба, она только нерестится заходит в реки. Покупать икру в железе только потому что якобы там что то хранится лучше, как то не знаю... но на вкус и цвет... ни разу, хоть покупаем икру круглогодично не помню что бы в банке металической икра была вкусная.
-
1) в железных банках это гадость, я вообще не знаю кто их вообще покупает. 2) форель это тоже лососевая порода 3) конечно же кета, горбуша и форель принципиально не уступают друг другу, даже форель на мой взгляд вкуснее, важен срок происхождения и Упаковка, а так же посол. Я лично люблю только слабосоленую.
-
Нет именно 230 граммовую
-
Вареная колбаса, там где куски варёного мяса в искусственной или натуральной кишке, от компании Оригинал или не английский лад Original - это жутко не вкусно! Во первых на ней нет маркировки, т.е. когда ее там сделали остаётся догадываться. Во вторых некоторые ее продукты кислого вкуса, т.е. кусаешь, а кусок этой колбасы (если не можно так назвать) кислый. Во вторых вся продукция пересолена до ужаса, такое ощущение что технолог влюбится в это производство и его хронически не отпускает. В третих сама Упаковка это песня, какой то пакет многослойный целофан (есть мнение что не пищевой) , обтянут похожим на полипропиленовый жгут, как будто расплели строительный плетёный мешок для мусора. В общем это не вкусно ни разу и уверен что не полезно!
-
Кстати с удивлением обнаружил, что Красная икра в Российском перекрёстке стоит примерно так же как и здесь в макро и т.д. Стеклянная Банка 230 грамм около 2000 руб.
-
Для чего действенный?
-
Кстати холодец из хаша классный, без мяса, но зато 5 часов за столом даже не показал желания растаять (без каких либо телодвижений с моей стороны, даже упаковка та же) Свиная шея (например) без всякой фольги нормально запечется в духовке и будет сочная, но ее, как вариант, можно предварительно со всех сторон обжарить.
-
Без ничего
-
Ребят, уже все выздоровели! Уже можно забить... вы все тут жуёте эту тему... да и с наступающими всех праздниками!
-
Все зависит от ваших личных субъективных требований к консистенции холодца. Кстати блюдо с желатином называется заливное и тоже многим нравится.
-
Почему я должен вам искать таблицы? Что если информацию вам подать в таблице у вас к ней больше доверия будет? Научитесь пользоваться excel составьте себе таблицу на основании статьи по указанный мною ссылке, распечатайте и повесьте на холодильнике
-
Ну вот ещё одно мнение с которым я согласен https://tapogg.livejournal.com/47111.html? 2:1
-
Это не снобизм это правда, ну как то, что ссср был адом на земле... что поделаешь это так. Понятно что детство и юность вспоминаешь с улыбкой, в какой бы дебильной стране оно не проходило. Но шампанское советское это гадость жуткая! Какое нибудь заурядное вино типа асти мартини даст 300% фору любому совковому шампуню. Кстати и открывания оно великолепно и без приключений для открывающего!
-
купил хаш в армянском дворике, будет на Новый год холодец...