SMAX

Собеседники
  • Content count

    8 223
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    3

Everything posted by SMAX

  1. И вы реально думаете что спецрезерв войсковой должен быть вкусным? Не ну я понимаю, после военные годы повестись на такую замануху, ну блин семьдесят с лишним лет спустя, ну это все равно что повестить на Английский хлеб из извести, который делали в 18 веке
  2. Что значит первого разлива? Есть 2,3..10 разлив? Чушь какая то Втрой разлив это видимо когда из бутылки в стакан наливаешь, третий разлив это когда из крана на баре в кружку наливают, четвёртый разлив это когда из кружки в рот наливаешь ну и остаётся пятый разлив для белого друга
  3. В Ташкенте в принципе любят и рассказывают сказки ...
  4. так готовят текилу
  5. Это дело вкуса. И естественно ты не прав!
  6. В какой столовке?
  7. Это твоя пожизненная дорога идти и идти куда пошлют
  8. В Чайхонах собирался народ, мужики приносило продукты и вероятно не самого плохого качества из него и готовили что то интересное. А на улице на продажу готовили еду из недорогих продуктов. Так вот лук жарят доудари именно для того что бы он был внешне похож на чайханский, а не что бы добиться того вкуса. И что? Какая связь с обсуждением вопроса того нафига жечь лук в казане? Короче учи матчасть и главное думай! Это самое важное в приготовлении плова и вообще в любом деле..
  9. Это то и вызывает смех, напоминает приготовление пищи по внешнему виду, а не по рецепту, это когда какая то домохозяйка выехала случайно за территорию своего обитания и увидев блюдо решила повторить его пофиг как лишь бы внешний вид был похож
  10. Чайханский это значит авторский, а не чёрный. Наверное изначально тёмным чайханский плов был, потому что его готовили в долине из коричневого риса.
  11. Говорят кто ест перец в основном и болеют
  12. Не, просто Узбекистану целку с ред лейбелом сорвали, противнейшим из виски, плюс пили и даже сейчас пьют все из рюмок, из которых даже коньяк людвиг 13 будет питья как «фупляя, какой ...»
  13. Да афганский отменный. Я не курю, не люблю шума и поэтому прихожу в 11 утра или в 12 в пятницу
  14. Думаю скоро в России плов научатся простые люди готовить лучше, чем здесь. Там казаны и очаги уже в каждом супере продают. Тоже самое касается дров березовых. Выезжая на пикники или на дачи шашлык реже готовят, чем что то в казане. Дома что то пытаются.... В Ташкенте вообще готовить плов не охото. Он на каждом углу и вроде везде более менее не плох! А есть места, где прям классный. Найти плов можно в любое время суток. Да вообще здесь именно ресторанная еда не дорогая не считая японской кухни. А в России легенда о том, что каждый узбекистанец шикарно готовит плов все ещё держится...
  15. Я обычно в их аквариуме (турецкая часть), там телка вроде тоже нормальная
  16. Я тоже там был с 12 до 14
  17. Ну ладно вам, пусть так будет, вам жалко что ли. Тут уже хрен поймёшь, что можно есть, а что нет. Плесень на сыре уже давно ни кого не удивляет, теперь тренд сыр с личинками мух поедать, колбаса с плесенью это меньшее из зол... :))) а ферментированное мясо? Вот какой синоним слову ферментированный?
  18. Наверное зреет оно в камерах специальных, а не в холодильнике.
  19. Возможно. Я купил неделю назад она не течёт не портится не становится мягкой... Мне сказали что корейская, купил около Беруни (Хувайдо Махалля)
  20. Это корейская привозная клубника... а может и китайская Срок вышел 100% едите на свой страх и риск.
  21. С праздником всех!
  22. Зачем нужно Мясо без костей? Косточка даёт вкус в практически любом блюде.
  23. Т.е. можно сказать что плов там кафешный?
  24. Допустим. Что такое чайхона?