SMAX
Собеседники-
Content count
8 208 -
Joined
-
Last visited
-
Days Won
3
Everything posted by SMAX
-
Не, просто Узбекистану целку с ред лейбелом сорвали, противнейшим из виски, плюс пили и даже сейчас пьют все из рюмок, из которых даже коньяк людвиг 13 будет питья как «фупляя, какой ...»
-
Да афганский отменный. Я не курю, не люблю шума и поэтому прихожу в 11 утра или в 12 в пятницу
-
Думаю скоро в России плов научатся простые люди готовить лучше, чем здесь. Там казаны и очаги уже в каждом супере продают. Тоже самое касается дров березовых. Выезжая на пикники или на дачи шашлык реже готовят, чем что то в казане. Дома что то пытаются.... В Ташкенте вообще готовить плов не охото. Он на каждом углу и вроде везде более менее не плох! А есть места, где прям классный. Найти плов можно в любое время суток. Да вообще здесь именно ресторанная еда не дорогая не считая японской кухни. А в России легенда о том, что каждый узбекистанец шикарно готовит плов все ещё держится...
-
Я обычно в их аквариуме (турецкая часть), там телка вроде тоже нормальная
-
Я тоже там был с 12 до 14
-
Ну ладно вам, пусть так будет, вам жалко что ли. Тут уже хрен поймёшь, что можно есть, а что нет. Плесень на сыре уже давно ни кого не удивляет, теперь тренд сыр с личинками мух поедать, колбаса с плесенью это меньшее из зол... :))) а ферментированное мясо? Вот какой синоним слову ферментированный?
-
Наверное зреет оно в камерах специальных, а не в холодильнике.
-
Возможно. Я купил неделю назад она не течёт не портится не становится мягкой... Мне сказали что корейская, купил около Беруни (Хувайдо Махалля)
-
Это корейская привозная клубника... а может и китайская Срок вышел 100% едите на свой страх и риск.
-
С праздником всех!
-
Зачем нужно Мясо без костей? Косточка даёт вкус в практически любом блюде.
-
Т.е. можно сказать что плов там кафешный?
-
Допустим. Что такое чайхона?
-
Нори (водоросли) лист стандартного размера, поэтому ролл вам могут сделать большего или меньшего размера за счёт большего количества риса или начинки, что то мне подсказывает, что именно риса будет больше.
-
Если честно то формальность которая везде в Ташкенте добралась и до плова. Чайханский плов это ведь авторский плов приготовленный в чайхане самими гостями. Только тогда может родится Новый рецепт, когда ты импровизируешь и пробуешь что то новое, когда обстоятельства заставляют готовить дольше или быстрее, на новом месте, а значит используя новую посуду, тепло, с новыми продуктами, которые ты сам бы не купил и т.д. А сейчас что называют чайханским пловом? Плов с пережаренным луком? С красной морковкой? С мелко нарезанным мясом? Приготовленный только на курдюке? Да херня это полная а не чайханский плов, уж простите за мой французский!
-
Если учитывать что Чайхона теперь это тупо столовка/кафе, то вероятно так выдают плов где его готовят казанами не на заказ.
-
Это ведь другой вопрос. Я заказ допустим ролл Филадельфия где в составе всегда присутствует сырой лосось и мне его принесли. Я как здравомыслящий и видящий человек вижу норвежский лосось это или местный (он на вид разный) и взвешивая риски (о том что наш выращен в пресной воде, где куча паразитов, но все таки он выращен в неволе, где его кормят антибиотиками, а норвежский выращен в морской воде, но скорее всего в той же неволе и там те же антибиотики, но его везли замораживали, размораживали, где хранили хрен знает и т.д.) я принимаю осознаное решение есть его или нет. А в случае с паштетом я купил паштет из гусиной печени, а по факту получил паштет из отходов свиной туши, это не одно и тоже!
-
Даже если люди едят свинину или она им нравится, это не означает, что в паштет с названием Паштет из гусиной печени должен состоять из свинины механической обвалки, свиной шкуры, свиной печени, свиного шпика, крахмала, кучи химии, ароматизаторов, стабилизаторов, консервантов и только в конце списка гусиную печень, что говорит о том, что ее там только для вида... ни фига этот паштет не норм и не четкий, это во первых обман потребителя, во вторых продукт низшего сорта.
-
Там тупо свиные запчасти на 90% состава, гусиная печень для запаха видимо
-
Граждане мусульмане настоятельно не рекомендую, даже мощным любителям паштета есть этот
-
Воды много, а так нормально
-
На новом, где Шаршара. И да так же сейчас в мелкий квадрат, как на самсу нарезают.
-
Лучшее враг хорошему, на примере плова в Москве, который хвалят россияне коренные и который ни кто из здесь присутствующих есть не будет и бешбармака в манасе, который хвалю я и наверное какой нибудь породистый казах за бешбармак то не считает. Будем пробовать и искать лучше. Спасибо за наводки на рестораны, съезжу посмотрю.
-
Да
-
Я объяснил как туда попасть