-
Content count
8 196 -
Joined
-
Last visited
-
Days Won
3
Content Type
Profiles
Forums
Calendar
Everything posted by SMAX
-
Котлета нормальная там, начинка иногда интересная, булка говно. Но булку там на крупных заводах делают для многих сетей, мелких и даже несколько крупных, ну и в принципе для уличных забегаловок... а ее нужно печь перед подачей.
-
Это конечно не мировой бренд факт фуле, но ни кто не в курсе блеск стар бургер открылся уже или нет? Там вроде какой то народ тусил на прошлой неделе, но пока вроде не открыли ещё. Будем надеется, что в Ташкенте, его бургеры будут вкуснее московских...
-
Khudo, ты спрашивал как на вкус хумус и тхнина в Тимсе. Так вот там все красиво, но не вкусно! Тхина на вкус гадость, но хумус превзошёл все ожидания! Если подробнее тхина сама на себя совсем не похожа ни внешним видом ни конечно вкусом, а хумус сделан из недоваренного гороха, масло растительное если там было то очень немного, в общем невкусно прям от слова совсем! Плюс вместо пит, сухари в «хумусу» да и в этом тимсе есть косяки с логикой в меню, заметил например, что сок яблочный стоит 10000 сок морковный 8000, а морковно-яблочный 12000... но зато у них нет процентов за обслуживание, что прям очень радует.
-
Вот почему я никогда не заказываю приготовления плова в чайханах, и тем более то что в Ташкенте и области называют «чайханским» пловом. не буду называть название этой чайханы...
-
Я скажу пошёл ты на хер! Черт охреневший!
-
Это кафе было за кафе гап (бывшее кафе мороженое)
-
Всегда думал, что самое известное кафе азербайджанской кухни в этом районе было на Мукими биринчи тор кусами
-
А где на мукими это непримечательное заведение Баку было?
-
Я пробовал, во первых долго, во вторых дорого, в третих дорого берут за дорогу, в четвёртых плов по итогу не совсем горячий. Проще съездить и самому взять и ошпасам скажешь чего побольше чего по меньше и сначала на рис посмотришь и стоить будет дешевле и быстрее все это произойдёт. Местная Доставка суёт и пальцы рук все и ноги не забывает. Во первых вся Доставка делает наценку на стоимость ресторана/кафе примерно 20% (а ресторан забивает что это Доставка и ставить ещё обслуживание 10-20%) во вторых по ценам самой доставки дешеале яндекс таксиста попросить привезти (простые блюда типа самсы, плова и т.д.), в третьих еду везти не торопятся стоит 40 минут Доставка, страхуются понятно, ну а нафиг это надо за такие деньги.
-
Именно так! Кто то делает микс, кто то только красную, кто то только жёлтую, но так как ты ешь плов только в забегаловках, то отсюда и неправильное видение, которое ты выдаёшь за нечто естественное...
-
Один в один с ташкентским, самаркандским и по легкости и по калорийности, ни какой разницы! Одни и те же продукты.
-
Не друг, это чисто твоё :)))) не надо себя описывать, ссылаясь на меня, за себя отвечай, игрец!
-
Обязательная, они с пельменями специально заморачиваются только для того что бы было куда отходы деть...
-
А зря, даже в самой Турции все перечисленные выше шашлыки шикарно делают выходцы из Азербайджана :)))....
-
Все есть и все не вкусно!
-
Обычно кизды я раздаю а на счёт турков так ты на вскидку скажи хоть одно блюдо которое тебе нравится не кривя душой Какой нибудь 97 год получается, если 100 сумов были как 22к сейчас
-
Сегодня был в кафе Тесто, вышел из такси не там немного. Лимонад вкусный из Грузии - Дюшест. Дали зарядку от айфона, это прям редкость. По еде: пельмени с говядиной не очень, к сожалению, нужно бы их по сочнее сделать; манты с фаршем, но вкусные, мясо в них преобладает над луком, кому нравится такой а-ля домашний вариант прям это для них; хинкали хорошие, остренькие, я в них не спец, мне понравились; вареники с картофелем и жареным луком, лука не почувствовал, но вареники понравились улетели быстрее всех; вареники с творогом, пожалели начинку, прямо сильно пожалели, пустые, одно тесто. Во всех изделиях тесто вкусное. Ко всем дали соуса (в основном сливки (каймак)). Общее впечатление приятное. Обстановка приятная. Персонал вежливый, внимательный и старательный. В общем для обеда или семейного ужина хорошее кафе, осталось только пельмени до ума довести...
-
А вы любили до этого турецкую кухню? Просто там в принципе в самой Турции не очень вкусно, чего ожидать от турецкого кафе в Ташкенте... Хазарапс это что?
-
Бывает ли масло Зыгир рафинированное и дезодорированное?
-
Попробуйте скажите как они на вкус
-
Утку натирают мёдом или сахарным сиропом и запекают на углях в печи, свинину на фото тупо обжарили в сковородке и залили китайским кетчупом. Соус Hoi sin для утки отличается от классического китайского кислосладкого, хоть и тот и другой делается из сои, вкус у них разный. Да и для утки подаётся холодным, а в свинину добавляют при обжарке.
-
Просто вы вначале сказали на какое то рагу из свиньи с кетчупом, что ели тоже самое, только утку по пекински и мол соус был такой же. Потом выставили утку по пекински с соусом в соуснике абсолютно другой вида, состава и цвета. Вы дальтоник скажите? Ну ведь видно, что соус другой!