SMAX

Самый говенный плов который я когда либо ел в жизни это «самаркандский» плов сделаный именно на текстиле . Это было 6 лет назад и судя по фото ни чего там не поменялось

Я могу обосновать свои мысли, а кто нибудь здесь готовил этот плов, знает о чем спорят и оценивают мои слова.

Всегда есть что то новое, что не знал раньше. Теперь ты знаешь, что ташкентский и самаркандский плов по сути это одно и тоже с технологической точки зрения, единственное самаркандский более профессиональный что ли, более технически сложный в исполнении.

Причём тут самаркандский? Ну криворукому повар какой то плов сделал... на самом деле самаркандский плов тот же ташкентский свадебный, только перемешанный и Мясо нарезано

Все специалисты по плову и только один по паэлье нашёлся

По мне так в этом ростексе, только крылышки с пивом вкусно

А мне нравится...

Плов Р... (Разгильдяй) - стадия манты. Плов Р... (Разгильдяй) - финал!

Вода закипела

Прошло немногим больше часа. Плов Р.... (Разгильдяй) стадия дамляма. Добавлена морковь, чеснок, перец, горох, изюм, зра, нават, соль, перец острый молотый, куркума, лимон, вода.

Я не брал в расчёт 80000 я брал в расчёт 252 и получается больше если сложить в уме, (не учитывая 80000). Не уверен.

Примерно на 22000, но могу ошибаться

Я не знаю откуда взялись 80000, но мне кажется, не уверен, так как считал быстро в уме, они ошиблись в просчетах

Плов Р.... (Разгильдяй) стадия суп (продолжение) Добавлена как наверное понятно вода, а так же соль, кориандр, перец чёрный, зра, и ещё кое что... Масла смесь подсолнечного, оливкового первого отжима, оливкового для жарки, кунжутного.

Да какая разница в чем и на чем Это сковородка

Плов Р... стадия суп

Можно собраться :))), но это не имеет отношения к людям непонимающим темы, доказывать что то им это напрасная трата времени.

Плов Р..... в узбекских условиях много мяса много масла мало места в посуде

Нет тёрок, есть просто люди понимающие с полуслова, а есть немного медленнее

:))) пар возвращается в виде воды обратно, но большая часть впитывается в рис, небольшая часть выходит через крышку и т.д. это процесс приготовления плова, если тебе это «зачем» нужно услышать... в этом неотъемлемом процессе приготовления риса в плове зирвак нагревают, что бы он в том числе в газообразном состоянии доготовил рис, который частично приготовился пока его: замачивали и готовили в жидком зирваке и масле когда воды мало температуру нагрева уменьшают и рис всегда накрыт крышкой, что бы экономить воду и готовить рис «на пару» это как бы правильный процесс. Когда воды много, т.е. перелили, ее различными способами, в том числе вычерпываением убирают из казана, но вычерпывание нежелательно.

Мне твои жареные яйца не нужны, этими цирковыми номерами телок на последок удивляй... но ты не напрягайся по этому поводу, а то свой третий глаз порвёшь

Мне днём сказали, что вечером плов. Да и звали вроде как на плов, а не готовить его

Скромный ужин.

И то что если нет любимой воды из лучшего в мире родника, можно просто использовать любую очищенную воду из бутылок и результат будет точно таким же

Не, просто человеку не умеющему готовить плов, сложно доказать, что невозможно отравить людей ингредиентами плова, который приготовил ошпас, даже если их купит кто то другой по его заданию. И то что Плов из риса Лазер купленного где попало все равно даст товарный вид и отличный вкус, главное чит бы он был рисом сорта Лазер. И то что масло хлопковое оно и в сша масло хлопковое с таким же вкусом и свойствами как и в Узбекистане