SMAX

Собеседники
  • Content count

    8 196
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    3

Everything posted by SMAX

  1. В Ташкенте мне кажется растительное масло идёт, особенно когда тепло, там один жир (это конечно не айс). Долина допускаю, но там ведь сначала косточки, потом лук, затем нашинкованное Мясо (полутушат-полужарят). Джизак вообще не знаю, нужно съездит к ним посмотреть, как они рис «портят» ... А вот заливка воды классический узбекский плов.
  2. Они туда столько жира бухнули, что какая уж тут диета :))). Просто у этого плова будет на мой взгляд вкус странный. С одной стороны белый рис приготовленный на пару и на мой взгляд судя по всему, конкретно этот рис будет сыроват от слова сильно, а с другой стороны жирнейшая начинка, которая после извлечения из казана тут же начнёт густеть/застывать... Но все же целиковая морковка специально, а не случайно заброшенная в казан вкусная и наверное даёт свою изюминку.
  3. Интересный плов :))) маленькая молодая морковка с зелёным хвостом, которую в основном бабульки с зеленью продают?
  4. Ты старую обжарь с мясом и луком, потом полчасика-часик потоми, а затем выложи молодую морковку слоем, так что бы масло как бы было внутри слоя нагрей немного и томи в масле ещё минут 20, затем добавь рис и далее по списку...
  5. Урожай. Просто отнесись к ней как к новой :), молодой и готовь соответствующе, не развалится. Другое дело она ведь ещё мелкая, чистить, резать неудобно
  6. Ладно что то я грубо как то, попробую ещё раз. Кукурузное мне тоже нравится, потому что оно как бы гуще, что ли. Но подсолнечное масло тоже хороший и качественный продукт. Мясо в корзинке отличное, кто бы что не говорил. На счёт яичницы, дело вкуса, я не люблю корку...
  7. Мы вообще точно о подсолнечном масле разговариваем? просто такое ощущение как будто подсолнечное масло не самое популярное масло в Узбекистане и как будто из него не делают 90% всех пловов в стране. не я бы понял если бы такие откровения о каком нибудь аргановом масле были, но блин говорить что самое что одно из самых популярных видов растительного масла в Европе, а то и в мире, говно потому что кто то не умеет жарить яичницу, а кто то ему как в мультике Маугли поддакивает... ну не знаю... Что я точно знаю, так это то что в супере корзинка просто шикарное иной раз Мясо продают, свежайшее, до такого мяса уличным мясникам, как пешком до Китая! Я представляю сколько народа травится этой уличной отравой летом.
  8. Просто это испорченное яйцо если оно хрустящей корочкой покрывается снизу, такое сразу в мусорку . Именно понятому куриные яйца нужно на сливочном жарить, оно не даёт этой жесткой и невкусной корки... А ещё отучишься хотя бы до 5 класса ...
  9. Уже высеяли температура горения практически одинаковая, учитывая то что жарить можно и на 150 градусов ни какой вообще разницы нет. У виноградного свой привкус, не то! Хотя на вкус и цвет ...
  10. И кто я такой? Понимаешь, пропорции каждый выбирает сам с учетом кучи факторов! Нет обязательных или максимально и минимально допустимых пропорций. Я дожил и 3кг мяса на 350 грамм риса и на 10 кг риса 5 кг мяса с костями и там и там был хороший результат.
  11. Не важно какое масло, рис, морковь, вода, Мясо и и.д. Если эти продукты свежие и пригодные для употребления можно сделать из них шикарный плов, и не важно какая будет посуда, очаг, Погода, главное что бы было желание приготовить и хорошее настроение ! По сути ни чем принципиальном от кукурузного не отличается, хотя кукурузное чисто из за того что оно кукурузное интереснее
  12. Есть такой платёжный сервис называется клик, все его хвалят и рекомендуют. Недавно оформлял загранпаспорт и после заполнения анкеты и заверения ее у работодателя, нужно сфотографироваться и сдать отпечатки пальцев, после этого сотрудник даёт квитанцию и напутствует, мол когда оплатите, тогда и начнём работу по вашей анкете. Так получилось, что я и несколько других путешественников попали на обеденный кассовый перерыв и сотрудник овира показал на боковину шкафа где висел плакат клика со словами оплатите через эту платежную систему. Минут 20 ушло что бы скачать приложение, потому что вероятно магнитные бури снизили качество и скорость передаваемой информации. Затем ещё минут 10 приложение исследовало мою карту и наконец я думая что всех перехитрил начал искать нужное окно оплаты. Представляете какое разочарование было у меня, когда я понял, что оплатить не получится на квитанции номер начинается с букв ZA, а в приложении есть РА и XA. Я позвонил в службу поддержки, там мне девушка с приятным голосом быстро объяснила как я не прав и что она не будет со мной общаться, а если есть проблемы пусть пришлют официальный запрос и тогда они добавят ZA...
  13. Ее ведь есть неудобно. Наоборот прикольная в виде капли. Да и нафиг убивать самсу начинкой.
  14. 1) я покупал другую воду. 2) никакой видимо 3) в любом банке так должно быть, если это касается не именных карт и карт типа визы электрон или маэстро... Получи местную
  15. Затуп вообще в принципе за неё деньги брать! Обычно берут деньги за годовое обслуживание в нормальных банках, деньги списывают в течении примерно месяца пользования (только после активации, если не активировал, платить ненужно), путём списания средств со счета карты. Но даже такое списание редкость, так как как правило первый год обслуживания банки дарят, а Карты могут отправлять по почте, лишь бы ты взял и начал пользоваться...
  16. Ещё одна история про банк или хождение по мукам. Решил я завести себе местную карточку, что бы не носить много наличности с собой. Захожу значит в отделение Ipak Yo’li банка, заполняю договор и счастливый что скоро стану обладателем этого банковского продукта отправляюсь домой с целью вернуться через несколько дней. В назначенный день прихожу в отделение банка, мне находят мою карту, сотрудник банка заполняет какие то бумаги печатает, я их подписываю и он отправляет меня к своему коллеге сидящему через несколько компьютеров со словами он вам даст квитанцию на 30000 ее надо оплатить. Значит я подхожу к указанному сотруднику жду своей очереди так как там сидел человек, дожидаюсь и прошу квитанцию, мне печатают квитанцию говорят вон там сидит мужик под лестиницей (это прям дословно) мол иди и зарегистрируй квитанцию, значит я иду к мужику под лестницей, жду своей очереди и значит прошу зарегистрировать квитанцию, он что то там делает расписывается и отправляет меня оплатить квитанцию в кассе (касс 4 штуки, но только одна принимает такие платежи, это своего рода шарада и как вы поняли и около касс есть очередь причём электронная), значит я уже не очень счастливый подхожу к одной из касс отстаиваю очередь и меня отправляют в другую кассу, где сотрудник с важным видом делает какой то перевод, я дожидаюсь его обслуживают и только я собрался передать квитанцию кассиру, подлетает очередной сотрудник с кучей денег и игнорируя меня суёт свои пачки в окошко и вероятно на узбекском просит побыстрее все там оформить, тут я не выдержал сбросил его деньги те которые ещё не оказались в окошке на пол, отодвинул сотрудника банка сказав ему что я о нем думаю и наконец передал квитанцию и деньги кассиру. Вид у меня был злой поэтому наверное и кассир и сотрудник решили со мной не связываться. Далее кассир поставила штампик на одну квитанцию, вторую решила не штамповать и с невозмутимым видом сказала мне идти опять к очередному сотруднику показывая пальцем через окошко что бы он наконец зачислил деньги... я таки нашёл этого сотрудника он мне отдал карту даже помог включить смс информатор... когда я спросил у него через какой терминал или банкомат я смогу пополнять карту, он посмотрел на меня как на идиота и сказал показывая на своих коллег к ним подойдите и возьмите квитанцию, тут я понял что наматывать круги по отделению банка я ещё не закончил... самое интересное когда вы придёте в банк с мультизадачей. Например я недавно пришёл в банк отправить перевод, размерять валюту и положить суммы на карту ... напомню историю про квитанции так как именно по этой тяжелой и долгой схеме пополняются дебетовые сумовые карты этого банка, так же напомню про три кассы выполняющие каждую свою роль и обслуживающие людей по электронной очереди.... так же этот банк даёт возможность закачать на телефон банк клиент своего банка и оплачивать услуги электронными платежами. В общем я закачал зарегистрировал и добавил карту, потом позвонил в банк и попросил меня индефицировать, что бы я мог оплачивать с Карты. И опять начался цирк, оператор ненашла меня в системе, сначала минут сорок искала, потом отключилась сказав что перезвонит, перезвонила через час сказала что перезвонит ещё раз ее коллега... в общем пока они там названивали, я решил оплатить телефон и о чудо платёж прошёл, как и все остальные в последствии. Часа через 3 перезвонил усталый голос и сказал, что я должен! сам придти в отделение банка по какому то адресу и попросить сотрудников индефицировать меня... к слову сказать я до сих пор не индефицированный пользователь, а Карта прекрасно работает...
  17. Хочу начать с довольно известной компании по производству и доставке воды под названием Shaffof (Шаффоф). Устал покупать по 5-8 литров воды и решил договорится с доставкой. Поинтересовался у разных людей и все поголовно посоветовали брать воду у компании Shaffof (Шаффоф), хотя компаний с доставкой воды в Ташкенте как минимум пара десятков https://www.goldenpages.uz/rubrics/?Id=3660 , здесь я не хочу обсуждать качество этой воды, так как тема поржать, а не заплакать, здесь обсуждаем условия работы или перлы от этой компании... Значит у меня друг директор одного крупного ташкентского завода и вот вчера в его большом директорском кабинете я нахожу рекламный буклет этой компании где рассказывается о том какая это шикарная вода и обозначены Цены на неё. В общем звоню! Берет трубку девушка, я спрашиваю работают ли они с физиками, но что получаю положительный ответ и телефон некого Алишера, который с ее слов курирует (внимание) весь город. Бедный Алишер, если каждый клиент, а их думаю не мало названивает ему на сотовый. Так вот я набрал Алишеру и спросил о условиях поставки и попросил привезти с 2мя бутылками помпу, что бы можно было разливать воду. Алишер выслушал и возмутился моей просьбе !!! Он сказал, что помп у них нет, есть только кулеры, от 200$ за штуку, проката этих кулеров нет и воду он может продать только от 20 бутылок и в виде бонуса даст ещё 2 в подарок. Я задал вопрос почему нет помп в компании продающей воду 19 литровыми бутылками? На что получил ответ, что директор не привозит их принципиально, а вы можете пойти и купить помпу на оптов рынке, каком именно не уточнил. Далее уже наверное глумясь над ним или мне просто стало любопытно что ответит Алишер, я спросил что я буду делать с 22 бутылками воды и вообще что это за такие идиотские условия. На что получил ответ, что это борьба с разовыми клиентами, мол продадим вам две бутылки, а вы раз и больше покупать не будете, как и остальные. Я ему говорю ну и что? Ну не понравилась народу например ваша вода, вот и не покупают, и возможно и мне не понравится, на что опять получил ответ вы идите (куда то, где ее искать хр ен знает) и купите там нашу воду попробуйте ее и потом обращайтесь к нам, если она вас устроит....
  18. С KFC в Самарканд дарвоза что то не то... ни на вид ни на вкус непохожи.
  19. Да Химик мало вы знаете свой город, найду покажу...
  20. Я точно знаю, что есть такие места, просто видно здесь ни кто не знает.
  21. Если вопрос мне, то так чисто приготовить что то когда есть настроение
  22. Это стеб! Не вижу ни чего такого. Он может на колени присесть, ржачь на весь зал, могут сзади подойти и начать массажировать плечи, а официант/повар/шеф может начать кормить с вилки и это делается как то естественно командой персонала под крики, музыку и хлопки.
  23. Цены на спиртное от 500 за литр вискаря и примерно 80 за поллитра местной горилки. На счёт с собой хороший вопрос, но думаю вряд ли, хотя кто знает.
  24. Каждый день там проезжаю и ни разу не зашёл, нужно исправится. Кстати в ресторане с турецким шефом и стайками нужно брать либо целый пузырь либо пить коктейли, ну либо отказаться от спиртного. По 50 грамм там не наливают.
  25. Ну назвать этот ресторан «каким то заведением» все таки сложно, тут я понимаю удивление L.A. Идти в него думаю нужно сейчас в ближайшие дни, недели, месяц. Пока там руководство ресторана не разругалась с шефом и все это не превратилось в обычный среднестатический узбекскоевропейский пивной ресторан с возможностью заказать кусок мяса иногда не совсем подходящий для такого вида приготовления.