SMAX

А бухарский не в одной посуде готовят? Его готовят в одной, но с применением разной посуды. Ну как борщ тоже в одной кастрюле варят, но поджарку делают отдельно в сковороде и добавляют ее потом в общую кастрюлю. Мне кажется раз плов пришёл из Персии, значит бухарский как раз более классический, чем какой либо в Узбекистане. Его просто готовят по технологии доступной на нормальной кухне, в не в поле около юрты.

Да какая-то левая. Там фото есть чуть выше.

Это вкуснее. в общем итог такой. дорого однозначно вкусно больше да чем нет соотношение цены и качества неправильное, неравномерное десерт Павловой и шейк матча не берите по поводу десерта Павловой, шеф извинился , но какой то замены или минуса из счёта не было. Раз извинились значит признали вину, но при этом оставили проблему своему гостю.. Второй раз вижу подобный подход именно от турков в турецких заведениях это жесть как неправильно и оставляет неприятный осадок

Они сказали мы ошиблись неправильно на русском написали

Которая балерина Павлова Вот эту хрень (шейк матча) с рыбным вкусом за 60К сумов я тоже не понял думал мате чай принесут

Десерт Павловой мне не понравился, во первых он здесь Павлова во вторых это кусок деревянного безе… не вкусно спасли этот десерт только крем и ягоды

Ещё раз нет ни чего классического в узбекском плове, он просто узбекский плов или наверное существует классическая вариация узбекского плова, хотя нет наверное нету. Наверное для некоторых татарский плов это будет эталон классики. Или до ужина

Белые видимо кончились

Мне пока вкусно. Карпаччо вкусен стейк тоже норм но если честно пока лидер моего списка по мясу это ресторан Мясной

Ни хрена не понял, но ладно

Я переобулся немного насчёт басри бабы в другом филиале поинтереснее и нет турецкой кухни Будем посмотреть.

А басмати разве используют для приготовления среднеазиатского варианта плова?

Может просто не есть изюм, если он не нравится? Не приходило такой мысли в голову?

Если это камень в мой огород в очередной раз убеждаюсь насколько ты кроме себя ни кого не слышишь. Для справки в плов добавляют испокон веков сухофрукты различные, свежие фрукты и овощи, различное мясо животных и птиц, всевозможные специи и орехи, а то что именно тебе нравится рис, мясо и морковка это только и лично твои вкусовые предпочтения и конечно ничего классического в них нету. Так как морковку например в плов добавляют наверное только в центральной Азии и в Афганистане. Это раз. Во вторых плов это тяжелое калорийное блюдо от которого можно заработать все что угодно, если есть в ненужных количествах, так как все хорошо в меру. И в третих прочитай свой пост ещё раз и пойми ты там споришь сам с собой

А мне нравится от Санта Марии, да и вообще нравится. Вряд ли будет вкусно если стейк полить соусом Аля томатная с паста с зеленью разбавленная водой и приправленная солью и перцем

Это всегда так. Всегда внизу шкура и кости не вытаскивают. Может производство в Ташкенте другое, но везде именно так и должно быть

Вроде Градский умер, от последствий короны…

Нет проблем сладкое не сладкое в льдом блюде. Например взять стейк и соус барбекю (иногда чистое варенье с перцем)

Ну скажу так мойва лучше, чем салака, но в Москве и в Волгограде я брал вкуснее. Копчение натуральное. Есть с икрой. До скумбрии не добрались.

Купил на пробу, посмотрим

А мне нравится. Мясо не пережаренное, вкусное, есть блюда для детей. В бабе это кошмар чёрную пережаренную котлету сухую и невкусную приносят А ты их сильно хотел?

Я со своей колой (заряженной) пришёл бы 1,5 литровой или пепси. Суть такая как правило в некоторых заведениях кола в некоторых пепси… совместно как правило не продают. Понятно что любителям водки это не понять, но я всегда бухаю в безалкогольных заведениях.

Там ужас! Хотя у всех свои параметры нормальности, поэтому это чисто мое субъективное мнение. Сидеть либо как ёжик в тумане, либо в жаркой духоте, при этом вокруг толпа народа не уступает часу пик в метро … на мой взгляд какое то сомнительное удовольствие, учитывая что еда там никакая. Даже Рамиз в ташкент сити по вкусовым качествам на голову выше. Я думаю это заведение из разряда «важный Ака там был и я тоже хочу», так как это наверное круто. Тоже самое, например, касается никакущей гостиницы хеван гарден.

Раньше вроде детская была

Смотря что хотите получить. Если интерьер то Турка Сарай. Но там не аутентично. Если вкусно это около парка Кирова кафе Турецкое не помню как называется около детской поликлиники. Мне кажется на Янги Куйлюк 18 тоже турки мясо жарят