SMAX

Собеседники
  • Content count

    8 196
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    3

Everything posted by SMAX

  1. Точно И 20 секунд
  2. Давай начнём с того что ты считаешь правильными сушами и роллами. Я например отталкиваюсь от знаний шефа в ресторане Жёлтое море в Москве в начале 2000х, меня с ним познакомил один мой товарищ, он там работал поваром-сушистом, звали его Рома. Мы часто ужинали там и как то познакомились, причём он жил не далеко от нас, поэтому иногда мы приглашали его к нам в дом с его семьей и там он готовил роллы и суши. Ну и я тогда активно интересовался как и что готовят. На самом деле дело не хитрое. Основа это приготовление и мариновка риса (именно он придаёт основной вкус блюду не считая рыбы), а до этого приготовление самого раствора рисового уксуса (+соль,+сахар, +сок лимона) уверен это какая то упрощенная версия, так как секреты он выдавать не хотел по какой то причине. Я лучше роллов и суш в Москве не пробовал. Через какое то время ресторан Жёлтое море похерился, но в своё время он был один из лучших по японской кухне в Москве. Теперь разобравшись что такое лично для меня роллы и суши, я тебе отвечу, что например в том же Току очень не плохо их готовят! Кстати по воле случая Орлов открывал то самое Жёлтое море в Москве ;), как и здесь Току.
  3. Не Там было три инструмента.
  4. Я сам обалдел, даже Сигнализация не сработала, но это может из за того что ключ в машине (оба ключа были) Че прям тут описать, что он сделал? Я если честно переживаю, так как он реально ее за 20 секунд открыл. Я теперь в ней вообще ни чего ценного оставлять не хочу. Причём в сервисе Шевроле и на горячей линии узавто сказали что это возможно, но очень сложно сделать. Сервис хотел отправить двух механиков. Мало того это все происходило днём около большого скопления народа с одной стороны и полицейской организации с другой. Хоть бы кто заинтересовался че вообще происходит, хотя это было так быстро, что может ни кто и не обратил внимания. Самое интересное, он у меня даже доки не попросил показать.
  5. Кто нибудь знает сколько времени нужно, что бы открыть запертый кобальт без ключа? Сегодня открыл багажник не открытая салон, сложил груз в багажник, мне позвонили отвлекли и я оставив ключи в багажнике захлопнул его. В общем ответ 20 секунд
  6. По поводу плова это факт, меняют рецептуру рис делают более деревянный и это на мой вкус реально портит плов. По поводу шашлыка его ни где в Ташкенте готовить не могут и даже в кафе где мы пьянствовали с DOS, но объективности ради, там он был лучше чем в других столовых Ташкента. Самса, манты, лагман и т.д. здесь все спорно. Если соскучится по сочетанию бараньего жира и мяса в тесте то нормально заходит, но очень быстро приедается. Если взять например картошку с мясо казан кебаб то это крутое блюдо но только и исключительно когда его снимают с огня, потом его есть невозможно. Что касается суш, роллов и прочего японского фаст фада, в Ташкенте есть заведения в которых не хуже чем в Москве например готовят его.
  7. Ой ракат это вообще шляпа
  8. Гранд плов не очень. Объективно на 3 с минусом. На Шота Руставели. Видимо разучились в Ташкенте плов делать, как и лепёшки.
  9. Иногда хочется слетать за вкусными узбекскими помидорами в Москву… ни когда не понимал для чего нужно вывезти все вкусные овощи и фрукты из страны, а самим питаться тем, что под требования экспорт не подходит… просто это как нужно себя не уважать?
  10. Я тоже Махеев беру, но я ею почти не пользуюсь помидоры в основном использую. Уверен это самое слабое оскорбление и даже наверное они уже привыкли и не считают оскорблением Это кто то название спер по доброй узбекистанской традиции
  11. Не проще было в соседний магаз зайти? Уверен там есть все тоже самое только дешевле. А на счёт времени это видимо летом было и наверное в 5:30 выехать мог только ты, ты видимо туда раньше продавцов приехал. А вот обратно если это был будний день ты долго ехал.
  12. Помню как то подзатыльников надавал одному торгашу в раменском за то что он мне «лазер» продал 5 кг, а когда я посмотрел его в коттедже понял что это обычный длиноозерновой деревянный рис. По поводу лафхака помню как то в Жуковском продавца овощей из Самарканда попросил привезти изюм для плова (для справки он как раз в Самарканде растёт), он должен был лететь в Самарканд, так этот даже не понял че я от него хочу. Тоже самое касается Какандцев да и вообще выходцев из долины, когда их просишь привезти старую девзру они привозят какую то шляпу. Че там про Таджика говорить в Москве который и в плов то изюм не добавлял никогда. Он привезёт изюм но не специальный для плова Кстати по поводу фудсити и поездки туда. В принципе поездка куда либо в Москве занимает только на дорогу туда обратно от 1 до 6 часов. Люди работают с понедельника по пятницу, а в выходные решают какие то накопившиеся за неделю проблемы и конечно хотят отдохнуть. Кому охото ехать на этот хач рынок и терять пол выходного дня?
  13. Ну во первых какой нормальный человек поедет туда, может только те кто рядом где то живут, а во вторых очень сомневаюсь
  14. Родная информация на упаковке. Там написано что продукт состоит из малины и сахара и мол это перетертая машина. На самом деле какая то хрень желейная.
  15. Нет такого понятия как лучше или хуже, и там и здесь шикарно. На счёт Таджикистана, я бы съездил посмотрел
  16. Ну почему мы и в Испании были и на юге Франции, в Австрии и в Болгарии и даже в Израиле есть горные (холмистые) районы. Есть с чем сравнить.
  17. Ощущения тоскливые когда ты там не живешь неделю. И когда местных пустили. Раньше небыло никого лет 25 назад. Мы ходили на водопады по горам. Классные там места.
  18. Вот лес не впечатляет. В Крыму хорошие пейзажи, но Крым для меня все таки Украина, хотя и российский де-факто. На Алтае не был, да не люблю я комаров кормить и холод с сыростью в принципе. А от невича в восторге все кто из России приезжал, а их была тьма просто в том числе и крымские . Честно российские пейзажи это просто … в общем надоели до ужаса!
  19. Из кучи народа, только тебе не понравилось. Мне лично российские пейзажи не заходят вообще.
  20. Не знаю так ни разу вакцину от гриппа и не сделал и как то без этого обходился
  21. Добавлю, он комочками или по другому зернистый творог, не всем такой нравится и это не совсем творог, скорее ближе к сыру
  22. Для справки москвичи вечно делают вакцины от гриппа и осенью и весной и именно москвичи любят это дело. Но все равно вечно болеют гриппом и простудой. По телеку и со всех утюгов призывают прививаться от сезонного гриппа. Это значит огромное количество москвичей привиты от ковида. Там приезжают службы и сразу прививают всех сотрудников предприятий, а Руководство требует от тех кто работает не удалено. Работать удалённо 90% москвичей не любят! Они едут из областей в Москву и обратно каждый день, но дома сидеть не хотят. Это я к чему раз в России нет прививок кроме спутника и другой Российской фигни, а смертность и количество заболевших растёт огромными масштабами, видимо спутник бесполезен!!!!
  23. Чего то какая то задница в РФ с короной, дети болеют. У сестры дочь (3 года) с прошлого вторника кашляет до рвоты, температура 38-39 не спадает. Вчера вызвали скорую и она отказалась приехать, сказали вызывайте на дом врача или езжайте в инфекционную сами. Сегодня сестра поехала, оставила ребенка в машине с мужем, зашла и охренела от количество народа и хауса. И это Москва! Сейчас россияне по миру включая Узбекистан помчали разносить свой новый штамм… Я перенёс легко и не привит и только благодаря тому что не привит перенёс легко, если бы привился наверное было бы хуже :))). Я к тому, что точно ни кто не может дать ответ почему одни легче переносят, а другие даже с прививкой умирают или тяжело болеют.