SMAX

История об одном старшем официанте с двумя высшими образованиями (с его слов), плотности и объеме в заведении общепита, которое его собственники, по какой то мне непонятной причине, считают рестораном и называют его Bier Regen. В какую то из суббот, друзья меня пригласили в эту наливайку, к сожалению в моем словарном запасе не нашлось другого слова, которое более точно характеризует данное заведение. Уже один раз был неприятный случай и я зарекся туда больше не ходить, но друзья позвали и было неудобно отказать. Все шло своим чередом под неторопливые беседы в практически пустом зале невкусная еда, запивалась невкусным пивом и тут я подумал почему бы не заказать виски, ведь слава богу его не производят в этом заведении. Попросил принести 250 грамм + колу и лёд. Колу из стеклянной бутылки перелил в стакан, виски из графина налил в бутылку из под колы и стало ясно, что там не 250 и даже не 200 грамм виски, а примерно 180-160. Значит отдаю бутылку из под колы с виски официанту и прошу что бы бармен долил как положено. Через несколько минут к нам подходит старший официант с пластиковым мерником и с победной улыбкой и ловкостью фокусника выливает при мне содержимое бутылки в него и я вижу, что жидкости там 300 мл. Затем он переливает виски обратно в бутылку, которое опять заполняет ее всего лишь на 2/3. Теперь я делаю ход конём и ставлю рядом с полупустой бутылкой с виски закрытую полную бутылку колы объемом 250 мл и спрашиваю почему уровень жидкости так принципиально отличается. Официант, видимо внучатый племянник Остапа, тут же заявляет: плотность у виски и у колы разная, поэтому бутылка с виски наполнена на 2/3, но на самом деле там 300 мл. Я резонно парирую: но ведь я заказал 250 мл и вообще причём тут плотность жидкости… Ответа я так и не услышал, потому что появился бармен со стеклянным мерником. В общем вечер был веселый. Подошёл весь персонал включая менеджера и они ни как не могли нам объяснить почему в 250 мл бутылку помещается 300 с лишним мл, в 300 мл стакан, 400 мл и почему объём зависит от плотности… К слову сказать виски так и не долили, поэтому мы отказались и уехали в нормальный ресторан с адекватным руководством, правилами и обслуживанием. Не ходите в Bier Regen!!!

Надо плов приготовить…

Она всегда такая была, это сейчас слоенную стали делать, раньше сколько помню в 90ые годы у всех такая была в старых кляксах, ящиках, каких то корзинах под вонючим одеялом на рынке продавали.

Дело не в добавках, а в бульоне (основе), он там наверное, пока, самый правильный в Ташкенте

Конечно же это не так! Во первых рибай мираторговский блек ангус будет стоить думаю в Ташкенте от 500 000 сумов и он не будет выдержан сухой ферментацией более 1 месяца. Такое мясо в России думаю будет стоить от 10000 руб, если его привезти в ташкент то примерно 2 000 000 за кило. Так что мясо на фото в разы дешевле. И да поздравляю вас с новыми знаниями примерно рибай в Москве стоит на наши деньги 700000 сумов если его там ферментировать то думаю будет стоить 1 400 000 сумов, если привезти сюда хр ен знает сколько накрутят.

Я выложил в другом разделе, приятного аппетита и планировал готовый вариант показать, но чего то стейки так улетели быстро, да и не до фоток было если честно. Теперь они здесь. Цена 350000-450000 сумов за 1 кг Место продажи мясные рестораны города. Время и день покупки зависит от звонка или смс сотрудников этих ресторанов, когда они получат такое качество.

Ферментированные стейки (около месяца сухая ферментация) из выращенной в Узбекистане говядины. Стейки рибай

Ага ты ещё скажи китайская

Ну да, в магазине чистый красивый рис девзра с не рисовым вкусом, без камней на рынке подобный рис с камнями дебильного качества но на Алтайском у одного мужичка можно купить старый выдержанный рис, вот это тема

Нашёл вкусные суши на Шевченко и кстати том ям там для Ташкента прям не плох, прям почти. спиртное есть 10% за обслуживание ново, чисто, свежо

Вкус перловки Тоже самое, только чистый

Пешком или на авто можно

Ещё немного

Чарвак, банально конечно, но все равно красиво

Ну ты когда ещё чего то такое купишь не стесняйся я может перекуплю

Если баночный из Ирландии, ещё с этим шариком внутри, то почти как разливное будет на вкус и внешний вид. Гиннес вкусное пиво, но не российское

Здесь и в принципе Гиннес сваренный в России невкусный!!!

Знаю наверное с несколько десятков людей, которые приехав в страну зачем то находят рестораны с кухней своей страны едят там всегда и возмущаются как те не умеют готовить их кухню. Знаю столько же народа которые в Европе (причём с деньгами у них все отлично, здесь бы считались очень богатыми) едят только в макдачных или других сетевых ресторанах быстрого питания, знаю кучу людей которые не любят или бояться открытые водоемы и даже на курорте купаются исключительно в бассейнах, а особо брезгливые в душе. Все бывает. На счёт китайской кухни, по мне так какая то гадость, имеется в виду то что готовят вне Китая.… хотя Пекинская утка это вкусно, ел я ее в Тайланде, так как в Китае не был.

Слышал Румыния отказалась от вакцинации и там закрывают все центры вакцинации, на как 70% населения отказались делать вакцину. Где то слышал, гуглить лень

А как вы себе представляете ферму? Там какая вода? Морская или речная? Т.е. соленая или пресная? Это раз. Во вторых возвращаясь обратно, человек сказал, что приготовил форель из корзинки для домашних, так как мол сейчас речной не найдёшь. Я и ответил что форель из корзинки это речная рыба так как выращена здесь. А вообще лососёвые это и речная и морская рыба одновременно, живет и в морской и в речной/озерной воде. В третих отвечая уже вам в России полным полно морской рыбы лососёвых пород в магазинах, именно дикой, типа кеты, нерки, кежуча и т.д. Так вроде их яйца (свои сувать не буду не предлагай) живучие

Вот, а жарят ли столько Живучие видимо

Были в кафе Дудек. В принципе вкусно, особенно если не есть целый день до этого. На трих друзей я оставил примере 400$

Так местная форель она речная, а лососёвые породы вроде одновременно и речные и морские.

По пути от половах путей до летального исхода, не хочется дополнительного геморроя Я и не ем, практически

Страшно рыбу есть в Узбекистане. Если кто знает как отличить больную рыбу от здоровой, опасны ли черви в жаренной рыбе для человека, ну и т.д.