Sirinius

там откидной или в котором зирвак 5-6 часов томится? не. мясо отдельно готовишь, рис отдельно, масло/жир отдельно перекаливаешь, потом уже всё миксуешь в процессе

тоже не фанат, последние два раза замачивал лазер и алангу ради эксперимента. Больше не буду, красота не стоит вкуса

Свадебные хорезмский и бухарский пловы стоят мороки?

андижанские товарищи тоже готовят плов как чайханский, но в угли не превращают

что именно?

в совокупности, наверное

что ж его в Ташкенте называют чайханским?) И технология та же

это разные сорта, как бы..

Рис Кубань для плова - это отборный рис с российских полей, прошедший тщательную очистку и шлифовку с использованием рафинированного подсолнечного масла, благодаря чему его зерна имеют одинаковую ровную форму и жемчужный цвет.

с целью распространения? упс, это тролль, оказывается

Молодой парень это, troll.uz

Девзиру выращивают в краснодарском крае, но обязательно это именно она в той пачке

не читали, понятно

я про итальянские сорта, а не миксы непонятные) Арборио, карнароли.. Загуглил, всё в порядке. 600 рублей за кило в среднем

итальянские сорта для ризотто дешевле? Хм..

нет. В 2006-м он (пока не испортился) пился приятнее, чем Узбекистон и Немирофф дютифришный, к примеру. И с утра отходняков не было, в отличие от коньяка. Немирофф не очень для сравнения, понимаю. Любая узбекистанская водка пьётся легче

девзира в этом плане в топе) Из кило сухого риса выходит 3.5 кило готового продукта вы же сами писали, что негоже кушать плов во всяких Чайханах и Пловах номер один с левыми добавками. Плов с хумусом.. интересно, как это выглядит на блюде

специи между ними, попадают в воду

на пару, наверное.

нормально плов получается там, правда на пару порций максимум

одно время он был прекрасен

это на Пьяной улице? Ел однажды, то ли плов неудачный, то ли не моё

окей. Моё дело дать наводку это как ходить кушать в Ташкенте в Караван или Голубые Купола, не рассматривается в принципе. Там тоже пловы нестандартные да не нужны эти заведения. Одна точка Урюка есть нормальное, весь остальной плов в типа миллий таомлари

лайфхак для экономии, да) ору