summer

Собеседники
  • Content count

    6 993
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by summer

  1. А татарочки белолицые хозяюшки, а татары мужчины умельцы домовитые, дальше долго можно продолжать список об этой нации) лайк)
  2. Шпигованное и запечённое с чёрным хлебушком
  3. Если на одном базаре норм, как вы думаете на другом тоже возможно такое явление? ЭКО базар противный конечно, но там с заамина ( вывеска такая) продаёт один, куры домашние бройлер и индейка разная. Я беру там, Алайский уже вообще стремно ездить, гостевой какой-то, только для чего-то особенного если. А вообще у меня тоже вопрос, в Корзинке турецкие замороженные были, теперь только на катарталах да их искать тоже
  4. :)) С днём Рождения DL
  5. Шурик, цвет как надо ) приятного аппетита
  6. У него конкретно хорошее бонфиле и кости тоже есть, копыта я пошла искать у других, но он побежал за мной) ладно, пусть своих пихают, хорошо когда хоть такое участие есть. Душой болеет за дело
  7. Точно! Этот мясник мой бегал и бегал за мной) Спасибо)
  8. Вот последний ) Чуть потемнел, лаврушки что-то много добавила, но кипел 10 часов прям золото)
  9. Это прям мантра нашей семьи даже со времени не знаю какой бабушки) обязательно с костей сливать первый бульон, промыть всё и по новой , и ещё по холодцу всё таки часть выше этой ноги , забыла название конечно, с ней отличный прям хаш, густеет как надо. Никаких как правило желатинов никогда , и разные моркови/ яйца/ гранаты я тоже не сподоблюсь никак, просто лаврушка, чёрный перец и лук, чеснок. Качалка, нога и эта часть, та самая. Или две передние ноги . И разливать в пластик в остуженном виде обязательно
  10. Такой и будет по виду как обычно, дело в питательных качествах, хотя может и на это внимание не обратите из-за большого ожидания, золотистый в идеале и наваристо это однозначно , когда помидорку чуть добавите , хотя бы одну разрезанную, сразу окрасится наваристость. Как смогла так объяснила вообщем)
  11. Пардон да) я не сливаю первый бульон если готовлю из баранины
  12. Давайте, делюсь. Шурпа из баранины если, я лично пенку не снимаю в этом случае, снимаю до тех пор пока она снимается, как вы и предлагаете, маленький новомодный метод, в самом этом конце макнуть/на поверхность аккуратно разложить в развёрнутом виде естественно впитывающую рулонную салфетку, впитает все мелкие остатки вчистую, далее медленный огонь и всё равно 2-3 часа, почищенные овощи за 30-20 мин к окончанию. Конец) Если будет репа желтая или красная можно ее в разрезанном виде замочить кипятком на 30 мин, иногда бывает горечь . На котелке где-то на природе это вы супер написали, но мне там обычно готовить не приходится) это и супер) мы эстетическая сторона) первый бульон у меня всегда выливается с суп набора ( по Шурику) прямо обязательно, эту серо зелёную пену трудно назвать смачной(с), но каждый как душа желает так и готовит
  13. Всё что дома приготовлено с любовью тем более всё вкусно, никто не сомневается, просто чуть полезнее будет, если не лень попробуйте
  14. Да в формочки и по морозилкам, это уже следующая стадия, для начала хорошо правильно начать варить бы , не с грудинки)
  15. Я вообще не спец, и не претендую, но попробуйте сахарную кость отдельно купить или внутри с костным мозгом, слейте с них первую воду вместе с качалкой вашей куском и варите 5-6 часов на медленном . Всей семье куча полезного обеспечена , могу подробно расписать но почитайте в гугле пользу костных бульонов
  16. А евреи во времена Союза? Много примеров в истории подобных, я-не-я, корова не моя это всё ладно, а как же ваше «нормальный чел в реале(с) бе бе Так) В Корзинке овощи действительно хорошие, картошка не гнилая наполовину как на базарах обязательно пихнут, и редис норм и остальное. И цены существенно ниже . Это только с этой осени пошла эта тенденция насколько я вижу, после их провальной акции в плане маркетинга «супер низкие цены , раньше фрукты овощи всё равно базар был
  17. Конечно, а кто оспаривал не буду листать назад больше , генеральный там россиянин всё ещё вроде. Но то что всё это имеет корни с Энглеси фуд по моему знают все, кто ходит в Корзинку
  18. 180-200 за рулём кто-то это точно не в Узб норм. для меня на самом деле не чувствовалась эта скорость на выезде из Дубай только по трассам . Вот прям действительно хорошо и не возникает вопросов какая там скорость, по Европе правда на таких скоростях не получалось . Там поезда лучше уже) Америка тоже кайф в этом плане. По России и без этой скорости красота и лепота на мой взгляд, деревья, зелени много. Из того что я видела
  19. Конечно) «мода « на палаццо уже года четыре по миру ходит во всех проявлениях ткани Ну вот углядели в Москве (!!))) наконец-то, на джинсовке
  20. То есть она, то нет ее) растворяется (с) бублик ) Тут всё тонко
  21. Авария и внештатные ситуации естественно вызывают бурю эмоций, но я именно о контенте нашего летчика, капитан дрима, он всё показывает, закаты/рассветы, взлёты посадки , супер дух захватывает, такое же когда сам увидишь . С кабины пилота , или ещё какого ракурса не доступного смертным
  22. https://www.instagram.com/reel/DEymQuqs9-b/?igsh=MzRlODBiNWFlZA== У одного из пилотов наших есть Инстаграм, круто такой контент смотреть
  23. А я не знаю почему я?) люблю только как бублик «готовит», путешествует вроде он норм) Ну вот Питер, чтобы по теме
  24. Витрос, Лабнет, де фактум, Израильскую уже сказала тоже, все что помню навскидку вроде, ну и клиники проверьте, они все со своими лабораториями