summer

Собеседники
  • Content count

    7 031
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by summer

  1. Вы нам ещё нужны дДима, берегите себя, мы с ЕС вас на питии хотели очень увидеть как нибудь) не один раз об этом говорили)
  2. Вот точно нет(((… некоторые старушечки фору дадут. заезженная усталая напрочь девушка чуть за 30 , стараюсь всегда поддержать женщин, но прям очень хочется ей пожелать и сказать Отдохни и выспись, подумай о здоровье, может и через форум
  3. Внутри начинка ароматного масла если и была, то не осталось ее всё ж таки, но назвать сухой котлету не могу. Нормальная, общепитовская . Из филе и с косточкой
  4. Мы по крайней мере хоть ошибки различить ещё сможем, а вы и не заметите … и по хостесс кстати можно тоже многое сказать о заведении Если бы вы немного знали английский, то Hot dishes вас развеселило бы ещё больше
  5. котлеты по киевски есть в брассери, весь остальной поток чтобы заранее ощутить атмосферу
  6. И к Досу после этого чтобы приготовил знатно) он из говядины редкие блюда (с) ест как раз итак, кто был сл мной по флешмобу по котлетам по киевски, они есть, внимание в Брассери) на Миноре около Поль и Прохинкали который. не спрашивайте каким ветром и чудом я там оказалась, но вот бывает и такое, как смена парадигмы конечно для меня было насквозь кальянный воздух, определенный контингент, Музыка в уши отдельная тема, но выдержала до конца и поела на месте ) ну прикольно вообще, молодёжно» себя почувствовать. Если вы преклонного возраста, как и я, днём идите, там определённо поспокойнее будет. Нормальная котлетка даже с косточкой как положено, только пюре маловато даже для меня, можно две порции взять и наесться в целом
  7. Всё что заканчивается быстро на Салом Корзинка ( а это масла хорошие разные и остальные Бариллы так далее ) всегда добираю на Корзинка напротив Саноры Миллий , именно напротив за бухарский Олот , но курицу там ещё не смотрела, в этой Корзинке подольше задерживается импорт обычно
  8. Ух какой ) и какой фильм больше впечатлил? Я платье себе подобное купила позже как у Девочки, невероятное на тот период, и так моим любимым и осталось) когда она к японцу ходила, она в нем была, и сумочка шик
  9. Я дошла до него наконец-то как то раз, можно сказать уютный базарчик)она просто с рук продаёт? Разрежет, лишнее снимет сразу? Или прилавок у неё ,
  10. Я такую форму носила, и в Ташкенте, и в маленьком городке, у девочек манжеты лучшее из того что было в галантерее, отдел в магазине был заветный, нашивала вручную кружева каждую неделю, Прелесть какая. Фартуки модного покроя, а плиссированная юбочка у одной это мечта, это только из Москвы и Питера завозилось поштучно, если кто на заказ не сшил. В наших школах ни у кого не было на тот момент такого платьица, мы тоже смотрели по фото в журналах) вполне себе советское фото даже в простых городах, просто вы ещё под стол ходили наверное, а не в школу) единственное позы девочек да, смело для того времени
  11. Так обычно начинаются хорошие истории….)))
  12. Вот именно! Мясо конечно, не видно что ли эээ, Рулет называют и так далее рулька какая дос ака, вы согласились единственным быть кто меня «понимает», ладно спай и остальные DL, но вы то .. вы.. ((
  13. С днём Рождения дорогая Елена Сергеевна, настроения, здоровья, возможностей!!
  14. А татарочки белолицые хозяюшки, а татары мужчины умельцы домовитые, дальше долго можно продолжать список об этой нации) лайк)
  15. Шпигованное и запечённое с чёрным хлебушком
  16. Если на одном базаре норм, как вы думаете на другом тоже возможно такое явление? ЭКО базар противный конечно, но там с заамина ( вывеска такая) продаёт один, куры домашние бройлер и индейка разная. Я беру там, Алайский уже вообще стремно ездить, гостевой какой-то, только для чего-то особенного если. А вообще у меня тоже вопрос, в Корзинке турецкие замороженные были, теперь только на катарталах да их искать тоже
  17. :)) С днём Рождения DL
  18. Шурик, цвет как надо ) приятного аппетита
  19. У него конкретно хорошее бонфиле и кости тоже есть, копыта я пошла искать у других, но он побежал за мной) ладно, пусть своих пихают, хорошо когда хоть такое участие есть. Душой болеет за дело
  20. Точно! Этот мясник мой бегал и бегал за мной) Спасибо)
  21. Вот последний ) Чуть потемнел, лаврушки что-то много добавила, но кипел 10 часов прям золото)
  22. Это прям мантра нашей семьи даже со времени не знаю какой бабушки) обязательно с костей сливать первый бульон, промыть всё и по новой , и ещё по холодцу всё таки часть выше этой ноги , забыла название конечно, с ней отличный прям хаш, густеет как надо. Никаких как правило желатинов никогда , и разные моркови/ яйца/ гранаты я тоже не сподоблюсь никак, просто лаврушка, чёрный перец и лук, чеснок. Качалка, нога и эта часть, та самая. Или две передние ноги . И разливать в пластик в остуженном виде обязательно
  23. Такой и будет по виду как обычно, дело в питательных качествах, хотя может и на это внимание не обратите из-за большого ожидания, золотистый в идеале и наваристо это однозначно , когда помидорку чуть добавите , хотя бы одну разрезанную, сразу окрасится наваристость. Как смогла так объяснила вообщем)
  24. Пардон да) я не сливаю первый бульон если готовлю из баранины
  25. Давайте, делюсь. Шурпа из баранины если, я лично пенку не снимаю в этом случае, снимаю до тех пор пока она снимается, как вы и предлагаете, маленький новомодный метод, в самом этом конце макнуть/на поверхность аккуратно разложить в развёрнутом виде естественно впитывающую рулонную салфетку, впитает все мелкие остатки вчистую, далее медленный огонь и всё равно 2-3 часа, почищенные овощи за 30-20 мин к окончанию. Конец) Если будет репа желтая или красная можно ее в разрезанном виде замочить кипятком на 30 мин, иногда бывает горечь . На котелке где-то на природе это вы супер написали, но мне там обычно готовить не приходится) это и супер) мы эстетическая сторона) первый бульон у меня всегда выливается с суп набора ( по Шурику) прямо обязательно, эту серо зелёную пену трудно назвать смачной(с), но каждый как душа желает так и готовит