Ulikta
Собеседники-
Content count
2 573 -
Joined
-
Last visited
Everything posted by Ulikta
-
В лапшичной Бамбу - тоже кукси. Новинка сезона, лапша, тянутая вручную поварами. Рекламка по тг пришла, 20.000 порция. Расскажите, будьте добреньки, если попробуете.
-
интересный список, люблю подобные фуд рейтинги читать. Но я лично не люблю сочетание хлеба с чем-то. Я предпочитаю начинку съедать отдельно. Единственное исключение - это молотый говяжий шашлык в половинке епган нона (чапчака) с луком.
-
а яблочный в жестянке какой был? Кисленький и насыщенный, сейчас такой только самой из Семеренко в соковыжималке сделать можно. Хорошая была компания.
-
Я очень люблю бутерброд из чапчака свежего с копченной колбасой и морковчой, только домашней, с большим кол-вом чеснока и без кинзы, с капелькой кунжутного масла. А с детства обожаю бутерброды с маслом и вареньем из тертой смородины на ломте буханки и запивать горячим черным чаем. По поводу цен: самые приятные цены на мороженое "Коровка из Кореновки" в магазинчике возле 73 дома (9 этажка) на ЦУМе, красный магазин возле мусорки. Цены начинаются 8.5 тысяч до 13 (фисташковый пломбир).
-
по поводу цен: на днях меня оказией занесло в сторону Чиланзара, вспомнила, что не осталось Докторской, решили заехать на Катартал, где есть фирменный магазин Бахта. Купили разных мясных штучек, и заглянули в один из магазинов, торгующих сыром и маслом. Дочке понравился на пробу Черный принц, мы купили, 1 кг - 90 с лишним тысяч. Мне смутно показалось, что это дороговато, чем у нас на Госпиталке. Масло Брест-Литовск было куплено за 20 тысяч штука. Вобщем, на Госпиталке мои смутные подозрения оправдались, ибо ЧП стоит 78 тысяч за кг, а масло - 17.000. Это я для общей осведомленности.
-
Раньше у Грин Ворлда был дивный сливовый сок с мякотью, я его покупала в давно почившем в бозе Узбегиме, а к соку брала соленые кукурузные палочки со вкусом сыра от К-2. Потом дома сериалы смотрела в одиночестве, и никто не спрашивал, что на ужин, не просил на мульты переключить. Эх, пропали мои счастливые холостяцкие годы вместе с соком Грин Ворлд Недавно на пробу купила гранатовый Тип-Топ, на мой субъективный вкус - не очень. Разбавленный через чур. А айвовый достойный был у Блисс, но опять же нектар, не чистый сок. Но неплохой очень.
-
DOS, мы в послдений раз брали в Макро на Сев. Вокзале, а до этого в Лочине, в Корзинке иногда встречается тоже.
-
на мой субъективный вкус - самая достойная кабачковая икра на нашем рынке это молдавская Веранда. И так хорошо идет с сосисками, в частности, с Франкфуртскими от ЧП Бахт.
-
арахис, старый добрый арахис.
-
На днях из лапшичной Бамбук заказывай гай-фан с курицей кунг-пао (острая курица с арахисом) и гай-фан с помидорами и яйцом. Очень вкусно, только в кунг-пао арахис сыроват был, на мой вкус. А в целом, острое блюдо, с чистыми кусочками курицы, а не кожицей, чем грешат некоторые китайские едальни. Риса очень много положили. За 2 блюда с упаковкой - 45 тысяч.
-
я видела Хавас напротив ин-та Культуры, когда ездила в тот район за заказом. Но внутри не была еще.
-
в Макро и Корзинке начали продавать карри от Kotanyi https://www.kotanyi.com/en/product/curry-powder/ очень неплохой, около 16 тыщ стоит
-
@Lioness, к сожалению из шведов читала только Линдгрен и Ларссона, спасибо за рекомендацию, обязательно прочту!
-
Он стал для меня воплощением мужественности и справделивости после этого фильма.
-
Правда же, блеск?? Фильм отличный, но книга намного ярче и насыщенней. И Прислуга и проч., что было написаное на эту же тему позже, это все бледное подражание.
-
Одноэтажная Америка Ильфа и Петрова. Изумительно, и по прошествии лет совсем по другому воспринимается. Впервые прочитала в лет 20 и как-то пошло вяло, дочитала из принципа. А сейчас, спустя годы, когда, можно сказать, глаза открылись, читается легко и весело.
-
на днях срочно нужна была консерв. кукуруза и неохота было стоять в очереди, чтобы войти в Корзинку. В магазинчике возле дома была только кукуруза Маринель, продавец сказал, что наша. Я купила второпях, благо, мне нужно было 4 ложки, подумала, если не айс, то выброшу. Когда открыла банку, оказалось, что кукуруза оч достойная, хрустящая, цельные зернышки. На упаковке написано, что произведена на Кубани для узбекского Маринеля Агромир. Имейте в виду, 9.000 стоит возле нас.
-
я очень люблю McCormick https://www.mccormick.com/spices-and-flavors/herbs-and-spices/spices На амазоне покупаю, у них все отличное. Я брала молотую зиру, корицу, ванильный экстракт, молотую гвоздику, сельдерейную соль, чеснойчный порошок и т.д. Вот скоро кардамон приедет.
-
по поводу специй: имела несчастье купить молотый кардамон для ароматизации куличей на Госпиталке, производство Казахстнана, небольшой пакетик стоил 10.000. Когда открыла упаковку, на меня пахнуло всем, чем угодно, кроме кардамона: были слышны нотки валерианы, мяты и еще чего-то острого и душного. Я была в шоке. Выкинула упаковку. Теперь жду свою посылку с молотым кардамоном, чтобы испечь булочек. Я знаю, что можно самой измельчить кардамон и все дела, но я предпочитаю молотые специи от хороших производителей.
-
Заказывали ассорти из Соя, очень презентабельно на вид и по деньгам недорого, в ассорти входили думгаза, 2 вида голубцов: в капусте и виноградных листьях, качалка и тефтели, и зажаренная большими кусками картошка. Ляган из 5 порций обошелся в 375 тысяч. Гости сказали, что было оч вкусно.
-
рулетики с фаршем, будь то капуста, виноградные листа и т.д. у турков называется "сарма", и от них это название пошло по Балканам, и у них в большинстве своем сарма это рулетики с фаршем в капустном листе.
-
я испекла кулич по рецепту из Книги о вкусной и здоровой пище 1953 года, уменьшила кол-во продуктов ровно на половину. Получилось очень душевно: мягкий и рассыпчатый куличик, дивно поднялось тесто. Из 500 гр муки (основной рецепт из расчета 1 кг муки), получилось 3 следних куличика. Глазурь сделала из сахарной пудры и кипятка, не люблю белковую глазурь. Из добавок в тесто были бланшированный миндаль и желтый изюм.
-
про чарви, можно офф-топ, просто очень навеяло: как-то раз в детстве маменька меня послала к мяснику на соседнюю улицу, наказав купить чарви. А я полностью русскоязычный ребенок, владевший только разговорным узбекским, и чарви для меня было сложным словом. И вот, чтобы не забыть, весь путь до мясника я бубнила под нос "чарви, чарви, чарви" и когда дошла до будки, то это слово напрочь вылетело из головы. Я потупила маленько, повздыхала и пошла обратно домой. И мама, немного посетовав на мою неразумность, заставила записать слово на бумажку и по новой отправила к мяснику
-
а где формы для куличей купить? В тортоделе есть, но там нужно на 100.000 заказть для доставки, а у них нет ничего такого, чтобы я хотела заказать для этой суммы.
-
Терияки от Киккоман в последний раз видела на Госпиталке в магазине Маккофе, это было 1.5 недели тому назад.