Ulikta

про зиру: вот вы не поверите, самой наидушистой и наивкусней зирой из всех зир, опробированных в Узбекистане, была буржуйская молотая зира от McCormick's, такой аромат, нежный вкус блюдам придает, ну просто шик. Не знаю, откуда они ее импортируют, что смолоть, упаковать и продать, но даже моя мама ,с ее обширным опытом в области дегустации зиры с разних регионов Узбекистана, была весьма впечатлена.

у wikishop не знаю про растаможку, сами на дом привезли, и я расписалась в получении.

а кто без гугля (поверю на слово), скажет, как называется идентичный кумысу напиток, но из верблюжьего молока? У Айтматова много ссылок на него.

DOS, в одном ряду с Окинавой. ttt, да, угадали, болею за Барсу и люблю Иньесту с Хави Музыкант, кимпаб это рис, завернутый в водоросли. начинка может быть любая, их щас везде навалом продают.

не знаю, как там, я в Коре сити один раз была всего лишь, но вкусно было. А я мимо проходила, за жаренными водорослями ходила в магазин для дочки, и увидела новую вывеску Pacha, думаю, дай загляну, и не пожалела

сегодня купила вкусняшку на любителя (я любитель), кимпаб в форме о-нигири (это рисовые треугольники с начинкой, обернутые водорослью нори), начинка была из пулькоги с грибами, такой толстый рисовый треугольничек, порция 2 штуки, 5 тыщ. Есть с др. наполнителями, как-то тунец с водорослями. кимчи с мясом и т.д. Это на пьяной улице, напротив Госпиталки Pacha называется. Мне ну оч. понравилось!!! Еще пойду другие пробовать.

присоединяюсь к Алайке, мне оч нравится селедка этого парня, такое филе упругое, вкусное, в меру просоленое, и по цене хорошо! а пачковая сельд вся дряблая какая-то, мее, раньше Томилинская в жестяных банках хороша бла, но что-то не попадалась на глаза в это году

неправда насчет растаможки, у меня посылка пришла со Штатов, около 4 кг, разные миленькие кухонные девайсы и обувь дочуре, маме платья, не растамаживала ничего

кому ханум? Танкист лучше объяснит, потому как я не дружу с ориентирами, но если мне не отказывает память, то сей дом, где дивный ханум, находится в махалле сзади заправки на Карасарае. Все знают, хонадон слева, глинобитная стена такая, и много машин.

Tankist, ханум с Карасарая - это пять!!! А соус какой шикарный, просто нет слов

ходили на обед в Питихану Шеки, кутаб с зеленью и с мясом понравился, и пахлава была мега вкусной, с кардамоном и шафраном

Tankist, спасибо, поняла!

polyglot, примите искренние соболезнования!

Tankist, a где именно Яшулилар находится? спасибо! Разведчик, спасибо за наводку, сходим наверное на след неделе. Хочется че-нить турецкое, Голден Винг уныние нагоняет.

Tankist, нее, в целости и сохранности, и даже не кашляет ))

дивный обед в дивном Джуманджи, сегодня впервые попробовала у них суп с домашней лапшой и специями, такой насыщенный интересный вкус необычный. Как всегда, грибы джуманджи, мясо на жаровне, солянка, и еще холодный крахмал в остром соусе. Люблю я это место очень

cлучайно нет ни у кого контактов, с помощью которых можно посылочку в Таш привезти из Нью-Йорка. Дело в том. что она лежит у моего друга уже 2 месяц, там долгожданные очки, сумочка и прочие приятные женскому сердцу вещички. Нашла группу на фейсе посылки из США, написала им - в ответ абсолютная тишина. Еще одна девица на потребителе постила тему, что летит из Штатов и привезет посылку и типа 1 кг - 10 долларов, что нормально. Я ей написала, а она в ответ пишет, что пусть это хоть 1 кг или 5 кг, но она все равно возьмет как за 10 кг, то есть 100 долларов. Это вобщем-то дорого. Буду благодарна за дополнительную информацию.

DOS, как всегда зрит в корень :) у меня безмясная неделя А в Биг Бургере цены знатно подскочили, сестренка вчера взяла себе стандартный чизбургер и бутылочку маленькую Байкала от Черноголовки, которая к слову стоит 2.500, заплатили 12500, получается, что чиз 10.000. Как-то неинтересно совсем

в Орзу сегодня: чечевичный суп, стакан кефира, рис и запеканка из цветной капусты - 17.900. Вкусно было

DOS, такая симпатичная. напротив стоянки, мы всегда там едим, название не помню. А мастава была с ребрышками, мягкие-премягкие, и мясо без запаха, хоть и баранина. И людей так мало, наверное поэтому вкусно ))

дождя не было, прохладно чуток, манзара нереальная, хоть и пасмурно, толстые серые облака, и до кучи орлиных птиц кругами летали в небе.

на бочках сегодня в обед 4 порции маставы, 4 кусковых шашлыка, сузьма, 2 лепешки и 1 чай с лимоном 49 тыщ, мастава вввввввкккккккуснаааяя

не сочтите за рекламу, но недавно решила воспользоваться сайтом wikishop.uz, они занимаются доставкой товаров со Штатов, заказ оформила 5 марта, получила все 18, привезли до дома, расписалась с паспортом в получении, оч удобно, и молодцы, что так быстро. Потому как подруга, которая заказывает с полар экспресса, ездит получать свой товар с офиса EMS на вокзале, где куча людей и вообще неудобно.

я тоже замораживала мамин ситора палов, после разморозки в микроволновке вкус блюда нисколько не изменился. А у Музимпекса холодильники мощнее, и у них наверное шоковая заморозка, что тоже наверное помогало сохранить истинный вкус блюда.

по поводу консервированного плова, идея не новая, как я читала у Карима Махмудова в книге узбекский плов, консервированный плов в конце 30-х годов прошлого века выпускался Янгиюльским консернвым заводом, и в том же его труде можно прочитать метод сохранения плова путем сушки и т.д.