shava

Клиника "Медион" доктор - Рустам Рухуллаевич. Очень грамотный специалист!

Ради галочки детей осталось туда сводить! И пусть узнают вкус империализма!!!

Вчера с коллегами заехали на обед потестить. Не понравилось!!! Фри никакое, такое кепси можно в любом углу попробовать! Согласен с Досом, ЮВА КФС сапсем другой! Я его уважал поболее, чем Мак. Узбекчилик, понимаешь ли! Кетчуп у нас в РУз можно найти получше! По моему он там платный?!

На новостройках в Сергелях для обклейки обоев нанял мастеров по 15 т.с. за 1 кв.м. Во всех комнатах тягу тоже клеют полистероловые. Ставка нормальная? Какие вообще цены по городу?

Будем смотреть! Спасибо!

Сестра получила квартиру в новых домах Сергели. Газовая плита Артель в подарок! Когда начали распаковывать, то нету там крышки (стеклянной или жестяной) и лист в духовке 1 штука. Так и должно быть? Кто сталкивался? Заранее благодарю за отзывы!

Молодцы! Рад за вас всех! К сожалению, не смог приехать!

Пешочком сейчас не проблема? Проинструктируй, тоже хочу к НГ посетить сей рынок.

Иккита аклик (баликни кандай маринад килишни биладиган) одамлар хам келса жуда соз буларди!

Вдруг вчера вечером на приборной панели высветился код 20. Первый раз за 4 года такое, аж испугался. Оказывается ближний правый свет сгорел. Надо заехать к электрику. Сколько стоит поменять, у кого был опыт?

Примите мои поздравления! Советую установит хорошие ветровики (дождевики). Очень помогает при сырой погоде, при жаре, когда оставляете машину. Зимой включаю печку и 2 окна на 1 см спускаю. С запотеванием ваще проблем нет! Ламинацию дверей сделайте обязательно!

Лазер (лазурный) рис, который появился относительно недавно, лет 20-22 назад. И появился на рынке он как-раз кстати, т.е. легок в приготовлении, трудно его испортить. Как я говорю, лазер для поваров-лентяев, т.к. раньше состоявшиеся повара из любого риса готовили отлично! А сейчас 9 из 10 поваров не заставишь сделать плов из аланги, например! Боятся подвести заказчика, запорят! Для меня по вкусу для чайханского 1.Кенжо, 2.Нукус, 3.Аланга, 4.Санам (на крайняк). Он вкуснее чем Лазер, выведен методом селекции аланга+лазер, ЕМНИП!

Друзья, есть своя норма масла на килограмм плова, Но если вы чуток переборщите (в хорошем смысле), то только будет лучше! Масла много не бывает, но в меру конеш!

Ну они же, не Смаксы! Куда им (нам) там!

Дааа, Смакс, значит дымком не пропитывается плов? То, что здесь многие на практике прочувствовали, муйня значит? Мне уже нечего констатировать!!!

Взял в субботу нефильтрованное чешское и шемайки чищенной захватил! Класс! Мясистая оказалась! Спасибо за наводку Спай! В рыбе не разбираюсь, особенно в копченной, хорошо когда есть, кто подскажет!

Всем доброго утра! Смакс, айву попробуй прожарить до мяса до полной готовности, ты можешь просто на горячий плов в лягане сверху положить, будет ок! Сахар лишнее, поверь, попробуй. И что у тебя там сверху плова черное, перец стручковый? О вкусах: никогда не спорю чей плов лучше (самарк., ташк, джизак., кирг., тадж., или азер.,), любой плов на любителя!!! Даже, ташкентские есть, кто ваще не переваривает туй оши (праздничный), но куда бы не ездили хвалят только его, типа ташкентский самий лучший! Джизакский готовиться только из красной моркови, и он очень хорош по своему, к примеру! Морковь желтая, которая в основном у нас культивируется, есть столовая. Есть кормовая, она в основном, размерами большими отличается и цветом есть светлее и темнее! Всего должно быть в норме, даже дым или его запахи в плове (в блюдах)! Когда готовишь на нормальных дровах и кочегар (выше кто-то про его роль очень правильно описал) не тупит, то плов получается отличным! А если наоборот, слишком много запаха дыма "убивает" плов! Старшее поколение просто отодвинет и не будет есть плов, какой бы он ни был хорош, но ЗАПАХ "убивает" и желание есть его дальше! Споры тут лишние! Нужно дискутировать, но реально над очагом! Шутка!

Сорри, Вагури называется мясо молодого барашка с чипсами!

На Лабзаке кафе Гиждуван (Шум бола) там именно с чипсами готовят. Вугари называется, по моему!

Шодибек-палов по моему это когда красная морковь кубиками? А айву крупными кубиками 1,5 на 1,5 делаю. После айвы добавляю в казан другие масла (подсолнечный, зигир и от ёги) и посля идут кости, лук, мясо и т.д.

Всем пловолюбам привет! Я айву (кубиками) с самого начала прожариваю на растопленном масле с думбы (после жжиззы) и это я вам скажу ваще гуд! Хорошая закуска с жиззой! Либо 2ой вариант прожариваю слегка, убираю, потом перед томлением снова кладу на рис с чесноками. Тогда и чеснок не размягчается, т.к. чеснок в зирваке не держу, кладу сразу чищенными дольками! Советую, попробуйте!

Если от тебя ехать, то прямо перед мостом Эркин, слева, на территории заправки Эко.

Плов был классный! Спасибо организаторам и участникам! Рад был видеть всех в добром здравии! Надо было! Места были и плов бы достался!

"свой кайф" - в этом свой кайф есть! - Узини гашти бор бунда! Тогрими, Досака?

Такую поляну и на завтрак и на обед и на ужин! Классика! Шампанское никогда лишним не бывает!