L.A.
Собеседники-
Content count
1 301 -
Joined
-
Last visited
-
Days Won
1
Everything posted by L.A.
-
Как же все сложно А мешать то надо два раза в день?
-
Есть электроплитка на даче, подстрахуюсь.
-
Тоже не хотел добавлять, но потом «жадность фраера сгубила» немного. Тем более тут с половиной форума делиться придётся.
-
Это плохо, планировал два раза перегонять... а у меня газ... с детства боюсь всех этих баллонов с пропаном, кислородом, а теперь ещё и с чачей походу
-
Бочка герметичная. Я когда спичку подносил, очковал что жахнет эта чача на всю квартиру, было бы весело потом Главное что бы не скисла она. Если доступа кислорода нет, то не должна вроде?
-
Да, широкое Тогда ждать не процеживая пока опустится все на дно? Использовал белый виноград, не слишком сладкий, на 25-28 л всей массы добавил только 2 кг сахара, сейчас на вкус как молодое некрепкое вино, чуть-чуть сладковатое.
-
Ну или "Клуб (ТФорумских) анонимных самогонщиков"
-
Да вообще легко Надо тему наверное новую создать, у этой немного другой смысл. Не хочется засорять.
-
Сейчас снял шланг со штуцера, поднёс спичку - тухнет, значит процесс брожения все ещё идёт, но уже не так интенсивно, стоит процеживать или пусть дальше в таком виде стоит, пока до конца не перебродит?
-
У них разве силы не слабые уже?)
-
Тогда процежу и сироп добавлю, винных дрожжей нет у меня, бутылей тоже, перелью все в эту же бочку и под гидрозатвор, если начнет опять булькать, то пусть стоит, если нет то перегоню.
-
Это вы про вино наверное говорите? Много рецептов чачи перечитал, везде ставят сразу под гидрозатвор и после окончание брожения гонят, по бутылкам осадок не отстаивают. Но на диких дрожжах это должно занимать минимум месяц. Единственное различие с теми рецептами - там из мезги виноградной делают, т.е. выжимают сок на вино, а оставшийся жмых заливают водой. А у меня все вместе со жмыхом и соком и ветками там бродило, но не долго
-
Попробовал, вкус похож на слабое домашнее вино - немного терпкий, чуть-чуть сладковатый. Воняет как вино. Процежу и буду гнать наверное, пока в уксус не превратилась.
-
Товарищи самогонщики ,у меня эта брага в бочке перестала бродить за неделю, в рецептах везде пишут минимум месяц должна. Или при нашей температуре быстрее протекает процесс? Бочка дома стоит, перепадов температуры нету, виноград не мытый, мешал несколько раз в день как и советовали. Гидрозатвор поставил сразу в первый же день, примерно на второй день пошёл интенсивный процесс, шланг выведен за окно в баклажку с водой, дня четыре она побулькала и перестала. Шланг не забитый. Можно уже гнать или что? Боюсь что б не скисла.
-
Да и дома было в ящиках, только вот не помню чтобы ели это. Всегда откладывали «на завтра»
-
В те времена, в Сырдарьйинской области Омельяненко председателем каким-то был, может кто знал его?
-
Вы за всех утверждаете, или за себя только?
-
Я не в курсе сколько тогда была зп у моих, сейчас уже и не вспомнят. Но трусы из занавесок шили, в три смены работали. Детей в ясли с 6 месяцев отдавали, а в обеденных перерывах кормить ездили. Но трешку дали деду в сергелях, после землетрясения.
-
«В роддоме Челябинска нашли записку из 1980 года, которую оставили строившие этот роддом плотники» Мои по рассказам тоже мясо не особо ели в 70-80х. Зато сгущенки ящик стоял на балконе (эт я помню) трусы бабуля из занавесок деду шила, на 02 жигули копили лет пять, зато работа была и стабильность.
-
Дома стоит, в тепле. Дрожжи не смывал. Оставил место для шапки в принципе, если полезет уберу лишнее. Подскажите, как часто нужно мешать?
-
У бургера крыша съехала? Надеюсь его не так вам подали.
-
У меня аппарат в виде канистры 20 литровой, туда заливать все с потрохами не пойдёт. Как дойду до процесса перегона, поспрашиваю ещё. Потом попробуем.
-
Не такой как на фото конечно, были обычные буханки как и сейчас, но из белой муки. Помню собаке давал пол буханки свежего хлеба, та сальто делала от счастья, а нынешних хлеб не жрет. Теперь и собака правда другая, скорее всего поколение «пепси»)
-
Вода гидролайф, сахара уже добавил. В конце мацерации это как перебродит что-ли?
-
А надо? Везде пишут, что из жмыха делают вперемешку с водой. Но мне сок девать некуда, сделал с соком и водой. Перебродит, потом отожму и буду гнать.
